Зеленые листья смородины. Чай из листьев смородины – укрепляет иммунитет со вкусом

Черная смородина - одна из самых любимых ягодных культур в нашей стране. Кусты смородины можно увидеть практически в любом саду, приусадебном участке, дачном наделе россиян. И любовь эта вполне объяснима, ведь помимо своего превосходного вкуса, смородина - полезная, целебная ягода.

Лечебные свойства черных ягод известны с незапамятных времен. Однако не все знают о том, что листья кустарника не менее полезны для здоровья, обладают целебными свойствами и применяются при лечении ряда заболеваний. Очень полезно готовить из листьев чай, который обладает тонизирующим свойством, насыщает организм витаминами.

Как еще можно использовать листья черной смородины, полезные свойства, противопоказания у них какие - об этом я вам сейчас расскажу.

В чем ценность смородинового листа?

Наверное, всем известно, что черную смородину называют кладезем витаминов. Ягоды содержат большое количество полезных веществ. Есть в их составе витамин А, С, Р, витамины группы В. Есть пектины, полезные природные сахара, а также фосфорная кислота, каротин и ценное эфирное масло.

Но и листья кустарника не менее ценны. Как свежие, так и высушенные листья черной смородины содержат много ценных минералов - магния, марганца, серебра, серы, цинка свинца, меди. Есть в них фитонциды, антиоксиданты, дубильные вещества. Много в листьях витамина С, даже больше, чем в самих ягодах.

Полезные свойства листьев

Поскольку листья смородинового кустарника содержат много ценных полезных веществ, их применяют для лечения авитаминоза, усиления иммунной системы, используют для восстановления переутомленного, ослабленного организма. Кроме того, народная медицина использует листья как профилактическое средство, предупреждающее возникновение различных опухолей в организме.

Благодаря высокому содержанию дубильных веществ, витаминам, эфирным маслам, другим биологически активным веществам, листья используют в качестве общеукрепляющего, антисептического средства. Из них готовят отвары, настои, которые используют при лечении подагры, хронических гастритов, сердечнососудистых заболеваний. Наружно их можно применять для облегчения состояния при экземе, для лечения дерматитов, глазных заболеваний.

Кроме того, полезные свойства листьев позволяют использовать их при комплексном лечении печени, органов дыхания, а также применяют для лечения мочекаменной болезни. Настой, отвар из них рекомендуют принимать при атеросклерозе. Чай из смородинового листа поможет повысить иммунитет и повысить сопротивляемость организма человека к возникновению простудных заболеваний.

Настой из листьев рекомендуется регулярно принимать людям пожилого возраста. Это средство поможет им укрепить сердечнососудистую систему, облегчит симптомы подагры, ревматизма. Настой, как мы уже говорили, служит отличным средством профилактики атеросклероза, что особенно актуально с наступлением пожилого возраста.

Помимо вышеперечисленных свойств, лечебные средства, приготовленные из листьев черной смородины, применяют для укрепления кровеносных сосудов, принимают для поддержания нормальной деятельности головного мозга. Регулярный прием отвара способствует уничтожению патогенных организмов в пищеварительном тракте, а также удаляет из организма избыток мочевой кислоты, желчи.

Рецепты приготовления

Листья черной смородины обладают множеством полезных свойств и широко используются в народной медицине. Чаще всего их них готовят чай, отвар, настой, а также настаивают на водке (спирте). Давайте рассмотрим эти рецепты приготовления:

Приготовление чая из листьев

Чай лучше всего готовить их высушенного сырья. Но, конечно, в летний сезон вполне можно использовать и свежие листики. Итак, измельчите 1 ст. л. листьев смородины, Обдайте их кипятком. Теперь выложите их в небольшой заварник, долейте пол-литра крутого кипятка. Накройте теплой салфеткой, заваривайте, как обычный чай, минут 10-15. После чего процедите, пейте с медом.

Приготовление отвара

Отвар используют как внутрь, так и наружно. Чтобы его приготовить, насыпьте 2 ст. л. измельченных сушеных листьев в эмалированную кастрюльку. Налейте туда же 200 мл горячей питьевой воды. Доведите до кипения, томите на очень малом огне 15 мин. Потом снимите с огня, подождите, пока остынет. Готовый отвар процедите, принимайте по глоточку перед едой при ОРЗ, гриппе, повышенном давлении и т. п. Наружно делайте примочки при кожных заболеваниях.

Приготовления настоя

Настой из листьев смородины с добавлением листьев калины, прекрасное средство для удаления излишков мочевой кислоты. Обладает мягкими слабительными свойствами. Его также можно использовать наружно для лечения экземы.

Для приготовления смешайте в миске по 50 г листьев смородины и калины, залейте 1 л кипятка. Накройте крышкой, укутайте, оставьте, пока остынет. Затем процедите, пейте по глотку до еды 3-4 раза на день.

Спиртовая настойка

В середине весны, когда на улице будет тепло и сухо, соберите листья черной смородины вместе с набухшими почками. Промойте их под проточной водой, обсушите на полотенце. Затем переложите в чистую сухую банку, залейте хорошей водкой, чтобы только покрывала сырье. Плотно закройте, уберите в кухонный шкафчик, куда не проникает свет, оставьте на сутки. После чего процедите, принимайте по 1 ст. л. после еды.

Противопоказания

Помните, что, несмотря на пользу черносмородиновых листьев, средства из них нельзя использовать при обострении гастритов, язвенной болезни, обусловленных избытком желудочной кислоты. Будьте здоровы!

Плоды смородины необычайно полезные, к тому же - вкусные и ароматные. Смородина славится не только ягодами, но и полезными свойствами листьев, о которых порой забывают.

Плоды смородины необычайно полезные, к тому же - вкусные и ароматные. Смородина славится не только ягодами, но и полезными свойствами листьев, о которых порой забывают. Они, как известно, обладают целебными свойствами для организма человека.

Смородину «открыли» арабы. Вернее, название этого чудесного кустарника. Исторические летописи гласят, что в 700 годах, в рацион арабов вошло растение – ревень. Его, не скупясь, клали во все блюда. В 711 году, после завоевания Испании, арабы не нашли своего любимого ревеня «ribas» в стране, однако заменили его на аналогичную, кисловатую ягоду с похожим вкусом и прозвали ее «ribes». Оно и стало официальным именем ягоды.

На сегодняшний день насчитывается более 150 разновидностей дикорастущего растения, которые различаются по цвету ягод. Они могут быть как черными, так и красными, ягода может быть белой, желтой и фиолетовой, оранжевой и зеленой.

Интересный факт – смородина является «младшей сестрой» крыжовника, так как у них общее происхождения из камнеломкоцветного порядка двудольных цветковых растений.

Польза и вред чая из листьев смородины

Польза чая из листьев смородины неоценима и обеспечивается за счет содержания в обильном количестве витамина С, Е, РР, а также группы В, фитонцидов, калия, кальция, натрия, фосфора, железа, марганца, меди, цинка, органических кислот, пектинов, эфирного масла.

Выпитая чашка чая из листьев смородины – польза для организма, так как способна оказать препятствие онкологических болезней, сахарного диабета, улучшить зрение.

Однако, при болезнях кровеносной системы, следует быть особо осторожными с напитком, так как вышеуказанные положительные свойства от чая из листьев смородины могут обернуться негативными явлениями. Польза и вредв этом случае от такого напитка должна оцениваться специалистом или лечащим врачем.Речь идет о кроветворной системе. Да, напиток может способствовать нормализации артериального давления, но не стоит рисковать тем, у кого проблемы со свертываемостью крови. Иными словами антигемофилийным людям, крайне опасно употреблять как ягоду, так и листья в составе напитков.

Чай из смородинового листа позволяет укрепить организм, повышает сопротивляемость к воспалениям, имеет тонизирующее и очищающее действие. Также, он имеет свойство ослаблять развитие атеросклероза, помогает восстановить организм после перенесенных хирургических вмешательств. Листья смородины в качестве чая выступают как противоревматический и мочегонный препарат.

Учеными доказано, что польза и вред чая из листьев смородины равнопропорциональны.

Вред чая из листьев смородинысостоит в том, что его нельзя применять при таких дисфункциях как:

• гастрит;
• гепатит;
• тромбофлебит;
• аллергия на смородину;
• инфаркт;
• язва;
• повышенный уровень кислотности желудочной секреции.

Что касается женщин в положении, напиток с использованием листьев, поможет нормализовать сон, поможет укрепить матку. Однако, чтобы чай из листьев смородины не принес вред при беременности, стоит принимать его в ограниченном количестве.

Как заварить чай из листьев смородины

Напиток можно готовить как из сухих листьев, так и из свежих. При этом в напиток по желанию можно добавлять разные травы, по вкусу, для улучшения целебных свойств чая.

Итак, как заварить чай из листьев смородины? Например, чай из листьев смородины с мятой готовиться из:

• 7 листков молодой смородины;
• 7 веточек мяты;
• 5 г чайной заварки;
• 5 г меда.

Листья необходимо тщательно вымыть, перемещать все ингредиенты между собой и опустить в термос, залив все 1 литром кипятка. Настаивать 2 часа.

Чай из засушенных листьев готовится следующим образом: 2 столовые ложки высушенных листьев смородины заливают 200 мл кипятка. Настаивается около 15 минут. Чай можно заваривать прямо в чашке, по желанию, добавить сахар.

• Саусеп чай – польза и вред
• Чай Пуэр – как правильно заваривать

27 May 2016 1015 Рекомендуем к прочтению:

Узнайте также:

Существует ряд людей, которые не признают иного напитка, нежели зеленый чай. Такой напиток любим многими по той причине, что в нем содержится огромное количество полезных витаминов и минеральных веществ.

03 June 2016 395 11

Многие относятся к такому напитку, как чай весьма скептически. А некоторые очень любят и ценят процедуру чаепития и внимательно относятся к процедуре заваривания.

Чёрной смородиной сегодня никого не удивить, ягодные кустарники можно встретить на каждом участке любого дачника.

Уже давно изучены полезные свойства плодов, они активно применяются в домашней и официальной медицине ещё с давних времён.

Но почему-то должного внимания не уделялось смородиновым листам, которые не меньше ягод насыщены полезными веществами и способны лечить множество болезней.

Какие вещества наделяют листья смородины лечебными свойствами

Листья чёрной смородины можно назвать настоящим кладезем витаминов и различных веществ, они очень полезны для здоровья. Ароматные листья подходят для лечения различных заболеваний, неся в себе свои целебные свойства. Смородиновый лист – это поистине универсальное растение, которое используется не только в пищевой промышленности, но еще и ликёроводочной, фармацевтической, консервной и даже косметической отраслях.

Благодаря чему проявляются в листьях смородины лечебные свойства?

1. Эфирные масла, благодаря которым можно избавиться от ревматических воспалений, кожных заболеваний, укрепить иммунитет. Очень эффективны эфирные масла в косметологии.

2. Дубильные вещества способны оказывать противовоспалительное действие на организм, являются хорошим антисептиком и подходят для лечения простуды, инфекции, поражения органов ЖКТ, тонизирует организм.

3. Антиоксиданты замедляют процессы старения в организме, повышая защитные силы, иммунитет.

4. Фитонциды обладают успокаивающим и бактерицидным действием. Благодаря этим веществам снимается напряжение, уходит стресс, нормализуется давление, заболевания лёгких и верхних дыхательных путей эффективно устраняются.

5. Сера – вещество, принимающее активное участие в построении костной ткани и хрящевой, а также в укреплении нервных клеток. К его функциям относится стабилизация работы нервной системы, а также нормализация уровня сахара в крови.

6. Марганец также принимает участие в нормализации работы нервной системы, помимо этого, улучшает работу мозга, обмен веществ в организме и предупреждает появление и развитие ревматизма, артрозов, катаракты.

7. Серебро помимо повышения иммунитета имеет противовоспалительные и антибактериальные свойства. Благодаря серебру замедляется развитие и предотвращается появление раковых опухолей.

8. Медь принимает участие в большинстве обменных процессов, происходящих в организме. Благодаря меди можно предупредить такие заболевания, как анемия, ревматизм, атеросклероз, болезни печени, ЖКТ, рахит.

9. Магний повышает иммунитет, снимает напряжение, является противотоксичным элементом, снимает воспаление и аллергические реакции. Особо важен он при сердечных болезнях, расстройствах нервной системы и таких недомоганиях, как запоры и отравления.

Также листья чёрной смородины очень богаты витамином C, которого содержится в них намного больше, чем в ягодах. Кустарник богат и другими витаминами, например, E, D, A, K группа B, PP. Кроме перечисленных веществ в листьях растений содержатся цинк, марганец, фосфор, калий, бор, фтор, натрий, кобальт, кальций, железо, органические кислоты, такие как лимонная, салициловая, винная, яблочная, янтарная, флавоноиды и пектины. Именно благодаря последним из организма активно выводятся токсины, радионуклиды и соли тяжёлых металлов, что положительно сказывается на здоровье. Благодаря такому насыщенному природой составу листья смородины вполне легко могут составить конкуренцию любому искусственно созданному комплексу витаминов.

Листья смородины: лечебные свойства растения

Лечебные свойства растения проявляются при лечении ряда заболеваний:

1. Как витаминное средство, укрепляющее организм, смородиновый лист может лечить астению, авитаминоз, малокровие.

2. Его противовоспалительные свойства и антисептические качества уместны при лечении заболеваний желудка или кишечника. Лист способен убивать патогенную микрофлору, которая поселилась и распространяется в пищеварительном тракте.

3. Маски, чаи, компрессы, ванночки на основе смородинового листа эффективны при кожных заболеваниях.

4. Полезные свойства листов выводят мочевую кислоту во время лечения ревматизма или подагры.

5. Мочегонный эффект положительно сказывается при циститах, мочекаменных болезнях, пиелонефрите.

6. Активно борется с вирусами лист смородины во время вирусных эпидемий и простуд, укрепляет иммунитет организма.

7. Фитонцид в листьях помогает облегчить симптомы туберкулёза, лечить заболевания верхних дыхательных путей, ангины и бронхиты.

8. Все полезные свойства смородины раскрываются при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, проблем с глазами, печенью.

9. Полезен лист и для людей пожилого возраста, особенно в виде настоек. Он укрепляет кровеносную систему, сердце, сосуды, предупреждает развитие склероза и сохраняет трезвость ума.

Мощное противовоспалительное воздействие;

Очищающий и мочегонный эффект;

Потогонное и мягкое слабительное средство;

Отличное антисептическое и тонизирующее действие.

Листья чёрной смородины: противопоказания к применению

Как и любые лекарственные препараты, имеют и листья чёрной смородины противопоказания. Не стоит употреблять листья в таких случаях:

При тромбофлебите, так как регулярное использование лекарств на основе листа смородины приводит к повышению свёртываемости крови;

При повышенной желудочной кислотности листовой отвар будет противопоказан, не стоит лечиться им при язвенных болезнях и воспалениях двенадцатипёрстной кишки;

Противопоказаны концентрированные листья в любом виде беременным женщинам и кормящим матерям во избежание появления аллергических реакций и других побочных эффектов;

При индивидуальной непереносимости и аллергии на ягодный куст, лучше проконсультироваться вначале с врачом.

Как заваривать чай из листьев чёрной смородины. Рецепты напитков

Листья чёрной смородины, входящие в состав чаёв, настоев, отваров приносят много пользы. В таких напитках не только максимально раскрываются все свойства растения, но и сохраняются надолго.

Чтобы заварить чай из листьев чёрной смородины можно использовать как свежее растение, так и заготовленное сухое сырьё. Для этого нужно тщательно измельчить листья и порцию в размере 1 ст. ложки обдать кипятком. После этого смородину можно заваривать 0,5 л кипятка, а после этого пить как самый обычный чай. Он отлично поможет прийти в себя при расстройствах желудка, кишечника, проблемах с мочевым пузырём, почками, ревматизмом.

Альтернативой чаю является отвар, который подойдёт как для внутреннего, так и для наружного применения. Чтобы его получить, нужно 2 ст. ложки измельчённых листьев смородины с 200 мл воды в эмалированной посуде довести до кипения, а потом оставить томиться на медленном огне около 15 минут. Когда смесь остынет, её необходимо процедить – и отвар готов. Он подходит для нормализации давления, улучшения работы сердечно-сосудистой системы, при вирусах и инфекциях. Пить его для этого нужно небольшими глотками. В виде примочек такой отвар спасает от кожных заболеваний, высыпаний, излишней жирности.

Можно из смородиновых листьев делать настой , но для него понадобятся другие травы и ягоды, которые дополнят и усилят полезные качества смородины. Можно взять ягоды рябины, калины, шиповник, малину сушёную, литья брусники и земляники и другие. В зависимости от входящих ингредиентов у каждого настоя будет своё предназначение для устранения определённых недомоганий.

Листовые ванны очень полезны для кожи, они устраняют проблемы на ней, придают ей упругость, эластичность, дарят здоровый блеск, снижают потливость и борются с неприятным запахом. Для одной ванны понадобится 500 г. сушёных листьев, их нужно будет залить 5 л кипятка и дать им прокипеть на протяжении 30 минут. Готовый отвар должен настояться минут 12–15, а затем только его можно выливать в ванную. Оптимальный режим приёма таких ванн – 1 раз в 2 дня по 15 минут. Ванны со смородиной помогут восстановить нарушенный обмен веществ, устранить глазные болезни и дерматиты.

Смородиновые листья обладают широким спектром полезных свойств, они применяются для внешней красоты и общего здоровья организма. Листья растения могут использоваться для кулинарных заготовок, приготовления отваров и лечебных настоев, в косметических средствах. Официальная медицина подтвердила полезные свойства листьев смородины.

Полезные свойства листьев

В листьях удачно сочетается оптимальное количество макроэлементов и витаминов. Во время цветения в них накапливается огромное количество витамина C, около 260 мг. В два раза больше, чем в ягодах смородины. Это объясняется тем, что в листьях содержатся ферменты, которые не разрушают аскорбиновую кислоту. В 100 г продукта больше витамина C, необходимого человеку в сутки.

Витамин C необходим человеку, без него невозможно образование соединительной ткани и коллагена. Он обеспечивает плотность зубной ткани, плотность костей, упругость и эластичность кожи.

Витамин C обязательно должен поступать вместе с пищей в организм, ведь он в нем не синтезируется. При неправильной термической обработке и при механических повреждениях органическое соединение легко разрушается. Поэтому заваривать нужно свежие листья кустарника, заливают их только кипящей водой.

Чем полезны листья смородины еще? Органические соединения способны регулировать процесс свертываемости крови, уменьшать проницаемость стенок сосудов, подавлять воспалительные процессы. Эти свойства дают возможность использовать растение для вспомогательного лечения и профилактики гипертонии, атеросклероза, вирусных заболеваний и сосудистых патологий.

Листья растения отличаются большим количеством полифенольных соединений:

• биофлавоноиды;
• проантоцианидины;
• конденсированные катехины;
• свободные катехины;
• флавоноиды.

Листья считаются сильными природными антиоксидантами, они подавляют нестабильные молекулы кислорода, развитие свободных радикалов. Их чрезмерное образование нарушает биохимические процессы в организме, способствуя образованию злокачественной опухоли. Настой с листьями смородины полезно ввести в рацион людей при расположенности к онкологическим заболеваниям, в восстановительный период после их лечения.

Польза листьев неоспорима для людей, живущих в загрязненных городах, курящих. Природные антиоксиданты способны противостоять токсичным веществам, способствуют выводу их из организма.

В листьях смородины содержится большое количество основных макроэлементов:

• кальций;
• магний;
• натрий;
• фосфор;
• калий.

Эти вещества отвечают за рост костей и их крепость, двигательную функцию организма и здоровье мышечной массы.

Калий и магний, содержащиеся в смородиновых листьях, полезны для работы сердца. Они способны предотвратить инфаркт. Макроэлементы укрепляют сердечную мышцу, восстанавливают сердечный ритм, регулируют ток крови.

Противопоказания листьев смородины

Следует помнить, что листья могут причинить и вред. Нельзя использовать их при остром гастрите, повышенной кислотности желудка, гепатите. При хронических патологиях, которые протекают в организме, необходимо проконсультироваться с доктором. Тромбофлебит тоже является противопоказанием, при злоупотреблении растением может повыситься свертываемость крови.

Отвар на основе листьев черной смородины нельзя принимать при любых воспалительных процессах в желудке. Нельзя принимать его в больших количествах при беременности, лактации, возможна аллергическая реакция.

Черная и красная смородина: применение листьев

Листочки смородины можно применять круглый год. Полезные вещества растения, благодаря наличию фитонцидов, прекрасно сохраняются при замораживании и при сушке.

Полезные свойства настоя и отвара

При правильном и системном употреблении настои и отвары оказывают высокое терапевтическое действие во время лечения и профилактики следующих заболеваний:

• гипертонии;
• простудных и воспалительных патологий;
• диабета;
• дизентерии;
• бронхолегочных заболеваний;
• заболеваний сосудов и сердца;
• атеросклероза.

Смородина укрепляет зрительные функции, иммунитет, регулирует работу почек и печени. Настои и отвары используются для лечения воспаленных участков кожи, системного сепсиса лица. Процедуры очищения кожи проводятся ежедневно, они помогут решить проблемы с угревой сыпью.

Лечебные ванны

Смородиновые листья оказывают противовоспалительное действие при различных кожных заболеваниях. Для этого их заваривают кипятком, настаивают, а затем добавляют в теплую ванну. Эффективны такие ванны для лечения:

• дерматитов;
• диатеза;
• потницы у малышей;
• радикулита.

Клетки кожи насыщаются полезными веществами, лечебная ванна - прекрасная спа-процедура для женщин.

Чай из листьев смородины

Чем полезен чай? Это отличное общеукрепляющее и тонизирующее средство. Он может заменить кофе или чай, удачно дополнив дневной рацион. Чай обладает мочегонными свойствами, поэтому его включают в комплексное лечение:

• мочекаменной болезни;
• почечных патологий;
• подагры;
• отеков.

Рекомендуется такой чай людям пожилого возраста. С возрастом в организме происходят нарушения обмена веществ, работы нервной системы и кровообращения. Сердце изнашивается, оно требует постоянного поступления полезных веществ и повышенной поддержки.

Такой чай получается ароматным, вкусным, в нем полно витаминов и макроэлементов, которые оказывают мягкое воздействие на организм, не нарушая его естественную работу. Возрастных ограничений напиток не имеет.

Рецепты лечебных средств

Влияние на организм листьев смородины, польза этого растения до сих пор изучается, хотя лечение листьями практикуется достаточно давно. Из листочков смородины готовят много средств по различным рецептам.

Отвар. Чтобы приготовить лечебный отвар, нужно взять 4 ст. ложки листьев, залить кипятком в количестве один литр. Держать на водяной бане около получаса. Отвар процеживают, охлаждают до комнатной температуры. Принимают по стакану утром, вечером и днем.

Настой. 5 ст. ложек листочков засыпать в термос, залить литром кипятка. Два-три часа настаивают, фильтруют, охлаждают. Принимают четыре раза в сутки по 100 мл. При воспалении акне такой настой используется в качестве примочек. Кусочек марли смачивают настоем, прикладывают на 15 минут к проблемному месту.

Маска для лица. Берут 150 мл простокваши и шесть штук измельченных . Перемешивают, отжимают через марлю. Полученную смесь выдерживают на коже 20 минут. Настой из сухого сырья можно использовать в зимнее время года. Маска делает цвет лица ровным, оказывает смягчающее действие, осветляет пигменты.

Лечебная ванна. Чтобы приготовить ванну, можно использовать целые ветки растения. 1 кг сырья заливают 10 литрами воды. Кипятят эту смесь полчаса. Посуду закрывают крышкой, час настаивают, затем выливают в ванну. Рекомендовано проводить такую процедуру два раза в неделю, находиться в ванне можно не более 25 минут.

Чай. Как приготовить чайный напиток? Лучше взять свежие листья, сорвав их прямо с куста. На стакан напитка потребуется 5-6 листьев. На огне смесь держать одну минуту, настаивать две минуты. Чтобы улучшить вкус чая необходимо добавить ложечку душистого натурального меда. Чай можно заварить, дополнив его листьями мяты. Чай окажет седативное действие, избавит от бессонницы.

Компрессы. Для жирной кожи, на которой часто образуется угревая сыпь, применяется антисептический компресс. Сначала готовят настой.

Смородина (листья) - 20 г

Ромашка (цветки) - 30 г

Облепиха (плоды) - 50 г

Травяную смесь заливают кипятком в количестве одного литра. Томят на водяной бане около 20 минут. Марлевую ткань, смоченную в настое, прикладывают к воспаленной коже на 10-15 минут. Курс лечения составляет пять дней.

Смородина обладает неординарным ароматом, это делает ее отличной добавкой для маринадов, заготовок, салатов и горячих блюд. Фитонциды предохраняют продукты от распада, поэтому листья применяются в консервации овощей.

Как собирают и хранят листья смородины

Все полезные свойства листочков сохраняются только при правильной заготовке. Листочки собирают во время цветения, в этот период они насыщены максимальным количеством макроэлементов и витаминов. Сбор проводят в сухой день, чтобы исключить влажность листьев. Лучше делать это днем, когда утренняя роса уже сойдет. Цельные листья молодых побегов обрывают, сушат в сухом помещении, куда не поступают солнечные лучи. Высушенное сырье хранят в тканевых мешочках, можно использовать плотно закрываемые стеклянные банки. Два-три года листья сохраняют свои свойства.

Листья смородины– это источник множества витаминов и микроэлементов. Давайте рассмотрим какими лечебными свойствами они обладают и какие есть противопоказания.

• витамины D, РР, Е, К, А, В;
• фитонциды;
• флавониды;
• каротин;
• макро- и микроэлементы;
• органические кислоты;
• эфирные масла;
• дубильные вещества.

Лекарственные листья смородины

Благодаря этому лечебному составу, из этого компонента ягоды делают лекарства, способные помочь при авитаминозе. Также они полезны при восстановлении сил после болезни и обогащают его витаминами во время её протекания. Полезные свойства этого растения также помогают очистить организм от токсичных веществ и предотвращают образование злокачественных опухолей. Приготовленные настои или отвары из этих частей растения отлично дезинфицируют и имеют свойства хорошего противовоспалительного средствами.

Также листья смородины обладают тонизирующим действием. Они хорошо влияют на кровеносную систему, так как делают стенки сосудов крепкими и эластичными. Ещё они полезны для приготовления мочегонных средств. Нельзя не отметить и благотворное влияние листочков на пищеварительную систему. Листья нередко применяют и при болезнях кожного покрова.

Листья смородины с успехом применяются во время гастритов и язвенных болезней. Благодаря хорошему влиянию на кровеносные сосуды, они являются полезным дополнением в лечении атеросклероза и малокровия. Различные снадобья из полезных листочков применяют при дерматитах и болезнях суставов.

Ну конечно, нельзя упустить из внимание свойства зелёных лекарей, которые приносят пользу вовремя ОРВИ, бронхита и ангины. Их прославленными лечебными свойствами при простуде пользуются уже с давних времён. Также благодаря этим компонентам смородины, люди поправляют своё зрение и улучшают умственную работу. Зелёные части ягоды усиливают действие антибиотиков и способны уничтожить дизентерийную палочку. Также их свойства полезны и помогают при туберкулезе, болезнях сердца и мочеполовой системы.

Противопоказания

Противопоказаний у листьев смородины немного. Принимать лекарства на основе этого сырья запрещается при тромбофлебитах. Также если долго принимать их при болезни, свёртываемость крови может повыситься. Внимательно отнеситесь к тому, есть ли у вас личное неприятие компонентов смородины. В таких случаях откажитесь от употребления листьев в медицинских целях.

К противопоказаниям относится и повышенная кислотность желудка, язва и гастрит. Только после одобрения лечащего врача можно использовать лист смородины. Еще одно противопоказание - не стоит использовать такое сырьё при гепатите, после инфарктов и инсультов.

При неограниченном потреблении лекарств может появиться аллергия. Дети особенно подвержены ей, поэтому отнеситесь к приёму снадобий с умом и пейте их умеренно. Беременным женщинам лучше не рисковать и отказаться от использования компонентов смородины в этот период.

Видео