ВходПитание после родов в первые дни. Питание кормящей матери в первый месяц
Анна Миронова
Время на чтение: 8 минут
А А
Лучшее, что молодая мама может дать своему новорожденному крохе – грудное молоко. И качество его (а значит иммунитет и здоровье крохи) зависит от маминого питания. Причем, под выражением «хорошо питаться» имеется в виду не «всего, помногу и часто», а правильное питание.
Каковы его принципы?
Общие принципы питания кормящей матери после родов
Конечно, идеальной диеты для кормящей мамы просто нет – все индивидуально относительно каждого конкретного случая (детский и взрослый организмы, микрофлора кишечника и всасываемость веществ, иммунная система и пр.). Но залогом успеха всегда будет разнообразное питание с учетом его полноценности и режима.
- Под разнообразием питания, естественно, подразумевается не смена кухни с тайской на японскую. Стол следует разнообразить с помощью оптимального количества углеводов и белков, жиров и витаминов .
- Молочные и кисломолочные продукты, зелень и фрукты-овощи – главное на вашем столе.
- Свежее коровье молоко оставьте до лучших времен. Во избежание риска серьезной аллергической реакции малыша, употребляйте только термически обработанные продукты. Если уверенности в качестве продукта нет, уверенно проходите мимо.
- Не забываем о грубой пище (хлеб из муки грубого помола), но и не увлекаемся – ваш кроха ест то же самое (наевшись вечером винегрета, не надейтесь на спокойную ночь).
- Исключаем из рациона (смело и уверенно) пряности и специи, избыток соли, копчености .
- Прежде чем слопать очередную мечту гурмана из холодильника, внимательно читаем состав продукта . Чтобы потом мама не бродила с парой «мешков» под глазами от усталости, а кроха не страдал от процессов брожения в животике из-за маминой нетерпеливости.
- Много жидкости! Это — обязательное правило. Плюс минимум литр в сутки к обычному количеству. Только не сразу после родов! Пока вырабатывается молозиво, большим количеством жидкости злоупотреблять не следует.
- Крохе нужен кальций! И маме, кстати, тоже (он вымывается из организма в процессе кормления). Как главный «поставщик» данного элемента, не забывайте про регулярное употребление йогуртов (натуральных), жирной рыбы, сыра и творога, миндаля, брокколи.
- Следите за реакцией крохи на ваше питание . Если у наследника — и вздутие живота от вашего греческого салата, значит, от него следует отказаться. Если кожа малыша отреагировала на помидоры аллергией – меняйте их на другие овощи.
- Все новые продукты вводите отдельно. Чтобы точно знать – на что именно среагировал аллергией карапуз.
- С учетом того, что питательные вещества из маминого меню идут теперь и на образование молока, следует повысить суточную норму калорий на 800-2000 к .
Что нельзя кушать кормящей маме весь период кормления грудью?
Здоровье крохи – главное для мамы. Ради него можно и потерпеть все ограничения в питании , которые, кстати, к полугоду малыша существенно расширятся.
Итак, что запрещено есть кормящей маме?
- Продукты, содержащие искусственные добавки, консерванты, канцерогены, красители.
- Соленое, копчености, консервы.
- Шоколад, чипсы, любой фаст-фуд.
- Газированные и алкогольные напитки (любые).
- Виноград, клубника, киви, цитрусовые, тропические фрукты.
- Икра.
- Майонезы, кетчупы, пряности, приправы.
- Капуста.
- Кофе.
Ограничиваем в рационе:
- Колбасу и сосиски.
- Чеснок с луком.
- Арахис.
- Бананы.
- Креветки, раков и прочие морепродукты.
- Тушенку и консервы.
Диета после родов кормящей маме – меню, правила питания кормящей матери
Роды – это мощный стресс для организма. Поэтому в первые дни после родов правильного питания следует придерживаться не только ради крохи, но и ради себя . Травмирование женских половых органов при родах, геморрой и прочие неприятности требуют бережного отношения к себе молодой мамы.
Как правильно питаться после рождения малыша?
- Первые 2-3 суток после родов
Минимум твердой пищи. Больше продуктов для нормализации работы ЖКТ – компот из сухофруктов, чуть сладкий некрепкий чай. Все продукты в обязательном порядке проходят термическую обработку. Каши (на воде!) вводятся постепенно (греча, овсянка, пшенка и пшеничка). Соли – минимум. Сахар заменяем сиропом (с медом – очень осторожно). - 3-4 день после родов
Можно ввести в меню печеные яблоки и запечные овощи (цветная капуста, репка, кабачки). Допустима ряженка и бифидопростокваша (стакан). Добавляем отруби для профилактики запоров. - С 4 по 7 день после родов
Овощные супы и тушеные овощи разрешены, но без капусты и с минимумом моркови/картофеля, только на растительном масле. Хлебцы по-прежнему едим сухие или подсушенные. - С 7 дня после родов
Меню можно немного расширить. Добавляем отварную говядину, нежирную рыбу, сыр, свежие зеленые яблоки (яблоками не увлекаемся). Можно любые орехи, кроме грецких и арахиса. Объем жидкости увеличиваем (около 2 литров в сутки). Крепкими бульонами не увлекаемся. - С 21 дня после родов
Допускаются: яйца и отварная курица, запеченный в кожуре картофель, лимон и груши, сухое печенье, соевые блюда, морс из клюквы/брусники.
Будьте внимательны к своему малышу и своему рациону! Это только кажется, что «от одного соленого огурца ничего не случится». Как среагирует организм новорожденного — не предсказать. Здоровье крохи и ваш спокойный сон – в ваших руках!
На протяжении всей беременности вы изучали, что можно и чего нельзя в вашем положении. Вы узнали много нового об анатомии, различных заболеваниях, лекарственных препаратах, народных методах лечения. Вы, скорее всего, нередко ограничивали себя в некоторых продуктах питания по разным причинам, ожидая снятия этих ограничений. И наконец-то родился малыш.
Роды стали отнюдь не завершением установления многих табу и изучений сложной медицинской теории. Это только начало. Ведь теперь вы - кормящая мать, а ребенок - все еще сильно от вас зависим. И пусть он уже дышит самостоятельно, но вскармливание и уход за младенцем целиком возложен на мамины плечи. Теперь вы будете изучать новые болячки - детские. Но чтобы такая необходимость возникала как можно реже, ребенку следует дать крепкое здоровье.
Конечно, основы вы заложили еще на этапе планирования, а позже - зачатия и вынашивания малыша. Но даже сейчас, уже после его рождения, вы способны влиять на его здоровье в сторону улучшения или же наоборот. И в первую очередь - правильным послеродовым питанием.
Почему это важно?
Питание после родов важно в том смысле, что все вами съеденное непременно попадает к ребенку вместе с грудным молочком. могут оказывать самое разное на малыша влияние, часто - очень нежелательное и даже крайне негативное. От многих из них ребенка будет пучить, многие вызывают аллергию, боли, рези, дискомфорт и у младенца. Все без исключения формируют вкус молока, который может очень не понравиться маленькому едоку. Даже нервная система новорожденного находится под влиянием пищи, попадающей с маминым молочком. Не стоит забывать и о том, что первая еда будет заселять кишечную микрофлору маленького человечка - а это вообще основа здоровья в целом на всю жизнь.
Кроме того, за время родов вы проделали тяжелейшую работу, устали и измотались. Вы давно не ели, ослаблены и, возможно, пошиты после разрывов. Поэтому рекомендации по питанию после родов важны также и для вашего здоровья.
Ну и не самое главное, но также важное: за 9 месяцев вы, скорее всего, набрали пару-тройку лишних килограммов. Несколько из них уйдут сами по себе в течение первых после родов суток. Но с остальными вам придется разобраться самостоятельно. И питание к этому вопросу имеет самое непосредственное отношение.
Итак, как же должна питаться женщина после родов? Что можно, чего нельзя? Что нужно и зачем? Как вернуться в форму не в ущерб грудному вскармливанию? И чем кормить ребеночка, чтобы он не испытывал дискомфорт? Обо всем по порядку.
Первые три дня после родов
Самое главное правило сейчас: минимум всего. Идеально питаться так, будто бы вы выходите из затяжного голодания - крайне осторожно и не спеша.
Уже с первых дней жизни запускается в работу кишечник новорожденного ребенка. Начните питание с более легкой пищи, чтобы не обременять желудочно-кишечный тракт крохи.
В качестве питья подойдет теплый сладкий чай, травяные настои и отвары (крапива, пастушья сумка, кровохлебка). Если вам наложили швы - полезен куриный бульон для быстрейшего заживления. Кстати, отсутствие твердой пищи также поможет избежать формирования стула, что очень важно, если вас пошили.
К концу третьего дня постепенно начинайте вводить пищу "посерьезней".
Конец первой недели после родов
Уже на четвертый день можно начать кушать каши. Лучше всего - овсяная. Можно гречневую, пшенную и пшеничную. Но они обязательно должны быть сварены на воде и без добавления сахара. Можно совсем капельку соли или , но очень осторожно.
Также позвольте себе два испеченных яблока, но не больше, чем дважды в день. Столько же раз можно употреблять тушеные на растительном масле овощи: репу, брюкву, тыкву, морковь, кабачок, баклажаны. Особенно полезна для кормящей женщины свекла.
Еще можно овощной или фруктовый суп - тоже два раза в день. А питье пока что оставляем без изменений.
Первый месяц после родов
Уже со второй недели начинайте пить и есть больше. Постепенно доведите количество ежедневно выпиваемой жидкости до двух литров, но все же не напивайтесь вволю. Введите в рацион сухари из чёрного хлеба, морскую нежирную рыбу и говядину (лучше отварную). Хотя предпочтительней - обойтись одними овощами и крупами. Также можно орехи (за исключением грецких) и сыр. Но с молочными продуктами будьте осторожны. Лучше отказаться от животного молока и всех его производных: содержание кальция в нем превышает норму для новорожденного в 6 раз. Кроме того, животное молоко содержит гормоны для наращивания мышечной массы и быстрого роста физически крепкого и большого детеныша. Назначение материнского молока - абсолютно другое: поставлять необходимые питательные вещества в мозг ребенка. Поэтому в течение 8-9 месяцев «молочку» следует употреблять очень осторожно и нечасто.
Что касается овощей, фруктов и ягод. Помимо того, что многие из них аллергенны (в выборе будьте внимательны), категорически запрещено употреблять их в свежем виде. Никакие посторонние микроорганизмы в детском кишечнике сейчас ой как не нужны. Поэтому все продукты, предназначенные для питания мамочки, должны проходить термическую обработку.
Также существует перечень продуктов, которые необходимо исключить на первых порах. А потом вводить очень осторожно и постепенно. Это, кроме упомянутого молока и свежей растительности, выпечка; все сладкое, соленое, квашеное, кислое, пряное, острое и так далее; яйца; консервы; любая капуста и бобовые, не зависимо от способа приготовления; газированные напитки; крепкий чай; кофе; алкоголь; шоколад и цитрусовые.
Период грудного вскармливания
Постепенно вы будете вводить в свой рацион все новые продукты, очень внимательно отслеживая реакцию на них ребенка. Сначала позвольте себе яйцо (но нечасто), курицу один раз в неделю, рыбу. Но лучше получать растительный белок из бобовых. Даже спустя месяц и более все еще и (причем это касается всех его видов, и пива в том числе), употреблять шоколад, цитрусовые, клубнику. Острое, копченое, жареное желательно исключить на весь период кормления грудью, по меньшей мере, на полгода.
Из мучного можно хлеб, макароны (без вредных соусов). Непременно ешьте супы (только без капусты), упомянутые выше пресные каши, печенные и паровые овощи. Постепенно вводите сыр и сметану. Обязательно сырое растительное масло.
Свежие овощи начинайте вводить из лука и свеклы.
Конечно, все это только ориентировочные советы и рекомендации. Для полного спокойствия проконсультируйтесь со своим врачом и прислушайтесь к собственному разуму и самочувствию.
Не спешите худеть
Как бы вам ни терпелось побыстрее вернуться в прежние нормы и выйти в свет красивой, свежей и стильной, но уже в новой роли, не спешите садиться на диеты. Более того, они вам сейчас противопоказаны. И как минимум на 6 недель об этом и думать забудьте.
Тем не менее, вам все равно придется считать калории, только теперь контролировать не максимальный их порог, а наоборот. Дело в том, что для выработки молока женский организм нуждается в 800 килокалориях ежедневно. 300 из них он получает от накопленных за время беременности запасов, а остальные должны поступать извне. Но не забывайте также, что вы истощены и «опустошены», ведь многие ресурсы потрачены на роды, а также на запуск жизненно-важных функций в детском организме и их поддержание. И даже если вы чувствуете себя хорошо (хотя, если вы предельно честны с собой, то знаете, что на самом деле вы очень уставшие и выжатые), все равно биоресурсы организма должны восстановиться. А для этого вам необходимо потреблять минимум 2700 килокалорий ежедневно. Иначе лактация стремительно пойдет на спад. Так что о недоедании придется еще надолго забыть.
Тем не менее, это вовсе не значит, что родившая мамочка должна объедаться сгущенкой и булками. Просто постепенно начинайте питаться сбалансировано и правильно. Не вводите в послеродовой рацион жаренные и острые блюда и вообще забудьте о них навсегда для своего же блага. Ешьте сладкое, если вы без него не можете, но отдавайте предпочтение сухофруктам, а не пирожным. Кушайте часто и по чуть-чуть. Не переедайте, даже если это пресные овощи на пару. И не забывайте о питье: минимум 2 л в сутки.
Помните, что грудное вскармливание уже является залогом быстрого возвращения в норму. И кормящая женщина значительно легче и быстрее восстанавливает прежние формы, чем не кормящая. Поэтому ваши мысли должны быть направлены в первую очередь в это русло. Попытайтесь сохранить и продлить лактацию. Но, конечно, не переходите грань и держите себя в рамках. Не ешьте больше необходимого и формируйте здоровые пищевые привычки. Если вы обеспечите себе здоровое питание, то о похудении вам просто не придется думать.
Специально для - Елена Кичак
Организм женщины после родов требует особого внимания.
В первую очередь это касается питания.
Тому есть несколько причин, но самая главная связана с грудным вскармливанием. Ч
то можно и чего нельзя употреблять в пищу в первые дни и месяцы после родов?
Питание мамы в первые дни после родов
Во время беременности организм женщины и ее малыша тесно связаны. Питание плода идет за счет полезных веществ, поступающих в кровь женщины. Именно поэтому для беременных существует ряд ограничений по питанию. Связаны они, в первую очередь, с запретом алкоголя, который негативно влияет на младенца. Это же часто связывают и с кофеином из чая и кофе. Другой аспект – лишний вес, который набирается при избыточном питании и вредит как маме, так и малышу.
И вот женщина становится мамой. Тесная связь в виде пуповины рвется. Однако ряд ограничений по-прежнему может существовать. От чего это зависит? Дело в том, что роды и отношение женщины к грудному вскармливанию может быть различным.
Вариант 1: Роды с помощью кесарева сечения
В таком случае на питание в первые дни накладывается масса ограничений, свойственных для полостной операции. Обычно в первые сутки разрешено лишь необильное питье, буквально несколько ложек. Далее добавляется овощной отвар, молочнокислые продукты. На вторые-третьи сутки можно съесть немного сухариков из подсушенного хлеба. Далее в течение месяца питание приближается к обычному – вводятся супы, каши, легкое мясо, овощи, фрукты. Соблюдается правильный режим питания — несколько раз в день через 3-4 часа. Однако все это корректируется в случае грудного кормления, которое накладывает определенные ограничения.
Вариант 2: Естественные роды и искусственное вскармливание
Некоторые роженицы еще до появления малыша знают, что не будут кормить его своим молоком. У кого-то это связано с проблемами здоровья, врачи запрещают естественное вскармливание. Для других мам – это просто их собственный выбор. В любом случае после родов женщины, не планирующие кормить грудью, возвращаются к привычному для них стилю питания. Отлично, если оно будет правильным, сбалансированным, полноценным.
Вариант 3: Грудное вскармливание
Если женщина планирует кормить малыша сама после естественных родов или кесарева сечения, для нее существует ряд правил в плане собственного питания. Касаются они того, как не навредить ребенку, пищеварительная система которого проходит только этап становления. Вместе с тем в первые дни необходимо наладить выработку молока для кормления. Как совместить решение этих двух проблем? Как выбрать правильные продукты, которые помогли бы лактации и вместе с тем не навредили бы малышу?
Какие продукты можно после родов
После родов женщина должна питаться полноценно. Это значит, что в пище должны в достаточном количестве присутствовать белки, жиры и углеводы, а также полный набор витаминов и микроэлементов.
В числе продуктов, которые можно после родов:
Молоко – лучше в качестве составляющей каш, супов, соусов
Кисломолочные продукты – полезно и маме, и малышу, только следить, чтобы не вызывало брожения в кишечнике
Овощи – те, что не способствуют газообразованию, то есть лучше осторожнее быть с капустой, исключить бобовые
Мясо – говядина, индейка, кролик, курица и другие нежирные сорта обогатят пищу белком
Крупы – необходимы как источник углеводов, грубой клетчатки для улучшения пищеварения матери и малыша
Рыба – источник полезных жирных кислот, микроэлементов
Жиры – сливочное и растительное масла в меру должны быть в рационе кормящей мамы
Фрукты – в пределах разумного, наблюдая за состоянием малыша.
Полезно знать: Для налаживания лактации необходимо употреблять в первые дни побольше жидкости. Советуют травяные чаи с молоком, сгущенкой, которые желательно выпивать в теплом виде за час-полчаса до кормления. Также рекомендуют для улучшения выработки молока орехи. Однако нужно смотреть, как они отразятся на ребенке, все же орехи – довольно жирный продукт.
Какие продукты нельзя после родов?
В настоящее время существует масса мифов вокруг грудного вскармливания. Некоторые женщины, часто по советам не очень знающих подруг или старших родственниц, исключают из своего рациона массу полезных продуктов. Услышав, какие продукты нельзя после родов в каком-то конкретном случае, допустим, с больным ребенком, люди переносят это на себя. Особенно такая тенденция усилилась с распространением интернета, где можно вычитать массу «страшилок» про совершенно невинные продукты и блюда.
Конечно, у кого-то может быть непереносимость молочного белка, а другой малыш реагирует высыпаниями на приме мамой в пищу яиц или ягод. Но это могут быть индивидуальные особенности. Золотое правило на тему питания кормящей женщины – есть можно все, но в меру, и обязательно следить, как реагирует малыш.
Однако есть и совершенно точно запрещенные продукты. А также то, что просто не рекомендуется употреблять в пищу, чтобы избежать проблема.
Итак, какие продукты нельзя после родов:
Алкоголь – совершенно точно и ни в каком количестве!
Продукты, содержащие кофеин – крепкий чай, кофе
Потенциальные аллергены: цитрусовые, шоколад, мед, фрукты и овощи красного цвета
Лук, чеснок, острые приправы – могут влиять на вкус молока и отвращать ребенка от кормления.
Важно заметить, что если алкоголь запрещен полностью, то остальные продукты можно употреблять понемногу и с осторожностью. Чашка некрепкого кофе с молоком раз в день большой беды не принесет. Однако именно в первые дни после родов лучше отказаться и от нее, как и от остальных продуктов данного списка. А в дальнейшем постепенно пробовать их употреблять.
Питание мамы в первый месяц после родов
Малыш появляется на свете в роддом – за исключением каких-то особых случаев. Там же мама и ребенок проводят первые дни своей жизни. Чаще всего в роддоме мамы обеспечиваются нормальным питанием. Для кого-то, конечно, оно может казаться безвкусным, постным, невыразительным и небогатым. Однако нередко это просто дело привычки. Люди привыкают к жареной, жирной пище, различным не совсем полезным приправам вроде майонеза в большом количестве, переизбытку соли и сахара. Поэтому полезные супы, каши, тушеные блюда не нравятся. На самом деле именно они безопасны для малыша, питающегося молоком мамы, и полезны для самой женщины.
Возвращаясь домой после роддома, женщине стоит взять на вооружение многие правила питания из этого учреждения. В частности, режим приема пищи.
Принципы режима питания мамы после родов:
— обязательным должен быть завтрак, обед, ужин и еще один-два приема пищи между ними – второй завтрак, полдник
— разумный объем порций
— время между приемами пищи – 3-4 часа
— не допускать как сильного чувства голода, так и излишнего насыщения.
Важно! Как и во время беременности, в период кормления ни в коем случае не стоит следовать принципу «есть за двоих». Малыш должен получать все питательные вещества, белки, углеводы, жиры, витамины, поэтому важна полноценность пищи, а не увеличение ее объема.
В первый месяц состав пищи остается в основном тем же, что и в первые дни. Основа – крупы, кисломолочные продукты, нежирное мясо, также нежирная рыба, жиры растительные, умеренно – сливочного масла и яиц. Под запретом алкоголь. Жирное, жареное может вызвать проблемы с пищеварением у малыша. Лучше избегать острого, маринованного, горького в пище.
У молодых мам часто возникают вопросы по различным продуктам. В частности, по таким:
— Хлеб – какой, сколько? Чтобы не поправиться, обычно рекомендуют черный, ржаной хлеб, однако он склонен вызывать газообразование.
Нужно соблюдать золотую середину. Начинают вводить хлеб с подсушенного белого. В умеренных количествах – если нет желания сильно поправиться, не стоит есть по несколько кусков, да еще употреблять на десерт плюшки, булки и батоны. Черный и ржаной хлеб вводить понемногу, наблюдая за состоянием малыша.
— Сладости – это приятно, это вкусно, да и источник углеводов. Однако столько опасений…
И опасения часто обоснованы. Во-первых, много сложных углеводов – а это сахар в чистом виде или конфетах, выпечке – быстро набирается лишний вес. Во-вторых, сладкое может вызывать аллергические реакции. Поэтому желательно употреблять сладости умеренно, отдавать предпочтение зефиру, пастиле.
— Шоколад – любимое лакомство многих. Натуральный шоколад содержит полезные вещества и даже, говорят, способствует лактации…
Шоколад, если это качественный продукт, опасен одним – аллергическими реакциями. У одних малышей они могут быть на какао, у других на сладкое вообще. Поэтому не в первые дни, а хотя бы через пару недель после родов можно попробовать съесть один кусочек. Если через пару дней не будет каких-либо проявления – можно употреблять. Конечно, соблюдая меру, как и во всем.
Главный совет мамам – наблюдайте за своим малышом, ориентируйтесь на его самочувствие, а не на какие-то абстрактные советы. Так, иногда запрещают фрукты, свежие овощи, вроде как от них у малыша может быть понос. Однако часто детишки страдают, наоборот, запорами, и фрукты, овощи, чернослив, свекла в рационе мамы помогут решить проблему. И наоборот, если малыша часто слабит, лучше употреблять закрепляющие продукты.
Питание мамы в первый месяц после родов – это, по сути, правильное питание. Отлично, если оно станет привычным на всю жизнь.
Для того чтобы кормить ребенка долго и правильно, нужно соблюдать режим кормления. Столь же важно стимулировать лактацию и поддерживать ее как можно дольше. Возможность полноценного грудного вскармливания обеспечивается как выбором продуктов, которые будет употреблять мама, так и частотой приемов пищи, а также соблюдением питьевого режима. Поговорим о том, что можно, а что нельзя включать в свое питание кормящей маме.
Рацион питания и диета матери необычайно важны для здоровья ее малыша, поскольку все это влияет на качество молока. Алкоголь, химические препараты и лекарства также могут попадать в грудное молоко и воздействовать на ребенка, поэтому следует избегать их употребления
Правила выбора продуктов питания
Основные критерии, которыми должна руководствоваться мама новорожденного от момента появления его на свет до месячного возраста:
- качество;
- аутентичность;
- свежесть;
- сезонность;
- разнообразие.
Овощи и фрукты желательно выбирать те, что произрастают в родном регионе. Включать в питание стоит продукты растительного происхождения, которым пришло время плодоносить.
Если есть возможность, лучше кушать овощи, выращенные на собственном огороде или на участках фермеров, не пользующихся удобрениями. Тогда можно кушать практически любые фрукты или овощи - они не станут причиной аллергии у ребенка.
Продукты растительного происхождения
Овощи и фрукты, безусловно, нужны организму матери - они являются источниками нутриентов, а также способствуют нормальной работе кишечника, позитивно сказываются на состоянии иммунной системы, некоторые улучшают качество молока и усиливают его выработку. Однако обогащать ими стол мамочки, которая кормит ребенка грудью, стоит осторожно, исключив те, что могут нанести потенциальный вред здоровью новорожденного.
В первые месяцы после родов большая часть растительных даров природы должна употребляться после термической обработки (парения, варки, запекания).
Во время становления ГВ овощи и фрукты в рационе мамы должны быть предварительно обработаны термическим способом Выбирая продукты к своему столу, кормящей маме (особенно в первый месяц после родов) стоит обращать внимание на цвет продуктов. Пигментированные красные фрукты и овощи чаще вызывают аллергию, чем их зеленые аналоги. Это касается яблок, груш, абрикосов, малины, вишни, клюквы и др.
Сильно пигментированные фрукты и овощи чаще других становятся причиной аллергии, даже если их экологическая чистота не вызывает сомнений. Желательно выбирать не привозные аналоги, а дары местной природы Мясные продукты
Официальная медицина считает, что питание женщины, кормящей ребенка, немыслимо без животных белков. Вопрос этот спорный, но тем, кто привык употреблять мясо, отказываться от него в период лактации бессмысленно, а то и вредно. Считается, что для малыша подходящим белком будет тот, что извлечен из мяса птицы (предпочтительно индейка, т.к. курица может вызвать аллергию), кролика или теленка.
Так как многие производители используют в кормах антибиотики, чтобы избавить скот и птицу от инфекционных болезней, а также гормоны для ускорения роста поголовья, лучше (если есть возможность) использовать мясо птицы, выращенной в домашних условиях или небольших фермерских хозяйствах, не злоупотребляющих фармакологическими препаратами.
В любом случае, мясо употребляется отварным или тушеным. Почему нельзя жареное при грудном вскармливании? Белки и витамины при таком виде готовки очень быстро разрушаются, зато канцерогенов в жареных блюдах хоть отбавляй - они вредны не только для малыша, но и для матери. От приготовления пищи на основе мясного бульона кормящей маме также лучше отказаться до 3-4 месяца.
Рыба
Кормящим грудью мамам можно рекомендовать нежирные сорта рыбы - минтай, судак, хек или камбала. Считается, что они могут незначительно влиять на вкус молока, особенно это касается камбалы или скумбрии. Однако подтвержденных данных тому нет. Известный консультант по ГВ - Наталья Разахацкая - утверждает, что прямой связи между употребляемой пищей и грудным молоком, нет, ведь оно образуется не из продуктов питания, а из составляющих крови и лимфы.
Дары моря и икра могут вызывать сильнейшую аллергию, в этом смысле наиболее безопасным считают кальмара, но и его вводить в рацион рекомендуется лишь ближе к полугоду. Кроме того, морепродуктами легко отравиться - рыба, если ее кушать, должна быть свежайшей. Готовить ее, как и мясопродукты, можно путем варки и тушения.
Рыбные бульоны также лучше не готовить по тем же причинам, что и мясные. Рыбхозяйства используют все те же антибиотики и гормональные средства.
Рыбу и морепродукты следует употреблять с осторожностью, поскольку они могут сильно изменить вкус молока, вызвать аллергию и отказ от груди Крупы
Крупы, особенно в течение первого месяца составляют основу рациона кормящей женщины. Наиболее полезными для мамочек и их детишек в период кормления грудным молоком являются гречневая и овсяная. Разрешенными считаются кукурузная (тормозит процессы гниения в кишечнике) и пшеничная. А вот излюбленная многими рисовая крупа выводит полезные микроэлементы и не рекомендована при запорах. Одним из существенных преимуществ этих круп является их низкая аллергенность и высокая безопасность.
Не стоит есть каши с глютеном в составе (манная, перловая, ячневая, ржаная) - они потенциальные аллергены.
Молоко и кисломолочные продукты
Молоко и кисломолочные продукты - кладезь легкоусвояемого белка, способствуют лактации и нормализации пищеварения. По поводу употребления молока в первый месяц после родов мнения специалистов расходятся. Некоторые категорически не рекомендуют цельное коровье молоко, иные предлагают его все-таки пить, добавляя в некрепкий чай для повышения лактации, но ограничивать количество до 200 мл в сутки.
Творог, как и все кисломолочные продукты, должен быть свежим, его можно употреблять не более 150 грамм в сутки. Жидкую кисломолочку можно пить не более 800 мл в сутки (кефир, ряженка, бифилин, йогурт, ацидолакт и т.п.). Жирность таких продуктов не должна превышать 2,5%.
Считается, что чай с добавлением молока улучшает ГВ. Поскольку этот факт научно не доказан, делать упор на употребление молочных продуктов кормящей маме в первый месяц все же не стоит Продукты, которые употреблять запрещено
Эта статья рассказывает о типовых способах решения Ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если Вы хотите узнать у меня, как решить именно Вашу проблему - задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !
- аллергенные;
- токсичные;
- возбуждающие;
- газообразующие.
Список этих продуктов достаточно велик, особенно в первый месяц после родов. Так, потенциальными аллергенами могут быть:
- тропические плоды и цитрусовые;
- красные фрукты и овощи;
- икра, морепродукты и жирная красная рыба;
- яйца куриные;
- какао-бобы и кофе;
- цельное коровье молоко;
- арахисовые орехи;
- раки и крабы.
Какие продукты категорически не рекомендованы кормящим матерям? Конечно те, которые могут нанести максимальный ущерб здоровью малыша, благодаря своим токсическим свойствам: алкоголь, уксус, все виды фаст-фудов, продукты с красителями и консервантами, копчености, острые, соленые, жирные и жареные блюда и специи. Эти «маленькие радости» со своего стола кормящей женщине лучше исключить на весь период кормления грудью, они будут влиять как на организм новорожденного, так и на ребенка 4-6 месяцев от роду.
Арбуз, несмотря на свою способность стимулировать выработку молока, лучше не кушать (рекомендуем прочитать: ). Во-первых, эта ягода способна выступить аллергеном, во-вторых, она накапливает нитраты и мочевину, которыми пичкают арбузы недобросовестные аграрии.
Несмотря на известную женскую любовь к сладостям, продукты из какао-бобов лучше отложить на несколько месяцев. Какао является сильным стимулятором нервной системы, поэтому может негативно сказаться на лактации и здоровье малыша. Заменить сладкий стол можно небольшим количеством творога с фруктами Сводная таблица полезных и вредных продуктов
Доктор Комаровский отмечает, что питание беременной и кормящей женщины существенно не различаются. Поэтому главным принципом введения продуктов в рацион является последовательность - т.е. проба нового продукта 1 раз в 3 дня.
Мы подготовили таблицу правильного питания для мам, ее можно взять за основу ежедневного меню:
| Месяц | Нельзя | С осторожностью | Можно |
| В первый месяц |
|
|
|
| От 1 до 3 месяцев | Можно добавить:
| Можно добавить:
|
|
| От 3 месяцев до полугода | Можно добавить:
|
||
| От 6 месяцев | Можно добавить:
|
Еще одна полезная таблица - сбалансированный рацион кормящей мамы:
| Белки | Жиры | Углеводы | Витамины и микроэлементы | Напитки |
| кисломолочка (без добавок) - 500 мл | масло сливочное - 50 гр | хлеб и сдоба грубого помола - 200 гр | овощи (кабачки, картофель,тыква, цветная капуста, баклажаны) - до 800 гр | чай зеленый - до 500 мл |
| молоко (при отсутствии аллергии) - 200 мл | сметана - 75 гр | крупы - 200 гр | фрукты и ягоды (не ярко окрашенные - красные, оранжевые) - до 500 гр | компот из сухофруктов - до 500 мл |
| творог нежирный - 150 гр | масло растительное - 20 гр | сок из зеленых яблок и груш - до 200 мл | ||
| сыр - 40 гр | негазированная вода | |||
| нежирное мясо (говядина, кролик, индейка) - 150-200 гр | ||||
| рыба (судак, треска, хек) - 150 гр |
Питьевой режим
Сразу после родов и при налаживании грудного вскармливания организм женщины теряет большое количество жидкости. Эту потерю нужно обязательно восполнять. Современная педиатрия рекомендует вместо положенных 1-1,5 литров пить объем жидкости, исходя из собственного веса - 40-45 мл. на 1 кг. Перед кормлением, за полчаса, можно выпить 1 стакан теплой воды для стимуляции лактации.
Питание кормящей мамы влияет на здоровье и самочувствие грудничка. Ведь вместе с молоком малыш получает элементы пищи, которую кушает мама. Это могут быть как полезные и ценные витамины, так и вредные вещества. Поэтому необходимо внимательно следить за меню, особенно в первый месяц после рождения малыша. Ведь именно в это время организм новорожденного адаптируется к новой пище.
Первая неделя
В первые дни после родов питание мамы подвергается самым строгим ограничениям. Организм женщины начинает восстанавливаться, а организм новорожденного – привыкать. В первый день можно выпить молочный напиток без добавок. Однако нельзя пить , так как оно содержи сильный аллерген. Некоторые педиатры не рекомендуют пить молоко до 5-6 месяцев после рождения малыша. Также можно выпить стакан компота.
Объем выпитой жидкости до “прихода” лактации не должен превышать 800 мл! В первые дни вырабатывается молозливо.
Полноценное молоко прибывает через три-пять дней после родов. Грудное молоко после кесаревого сечения приходит позднее.
В это время можно кушать:
- вареные макароны без приправ и добавок;
- гречневая и рисовая крупу, приготовленные на воде;
- бананы и зеленые яблоки в термической обработке (запеченные);
- пюре из цветной капусты и брокколи, картофеля и кабачков;
- супы с выше перечисленными овощами и зеленью (петрушка, укроп);
- кисломолочные напитки, кроме кефира;
- сметана жирностью до 15%; нежирный творог и сыр;
- измельченная крольчатина и индейка, телятина и говядина в вареном или тушеном виде;
- питьевая вода, зеленый чай и компоты из сухофруктов.
Кормящей маме категорически нельзя употреблять в первые 7-10 дней после родов:
- сырые фрукты и овощи;
- сухофрукты;
- орехи;
- молоко коровы и кефир;
- рыба;
- яйца;
- приправы и острые специи;
- овсянка и манка, пшенная, перловая и ячневая каши, каши на молоке;
- свинина, курица, мясные субпродукты и сало;
- кофе и черный чай, газированную воду и соки, алкоголь;
- консервированные продукты и субпродукты.
Полный список запрещенных и разрешенных продуктов при лактации вы найдете по ссылке /.
Первый месяц
Спустя неделю после родов можно начинать расширять рацион. Подходящими блюдами станут овощные пюре из кабачков, картофеля и тыквы, овощные супчики и мясные бульоны, каши на воде.
Подробнее, какие каши можно кушать кормящей маме, читайте .
| Можно | Нельзя | Суточная норма | |
| Каши | Пшенная, перловая, ячневая, рисовая и гречневая на воде либо на воде с молоком 1 к 1 | Манная и овсяная каши, каши на жирном молоке | 50-60грамм |
| Макароны | В вареном виде без специи и добавок | Жареные, с сыром и другими добавками | 50-60 грамм |
| Овощи | Цветная капуста и брокколи, кабачки и тыква, картофель и зелень (петрушка, листовой салат, укроп), зеленый горошек (не консервированный!); с осторожностью – морковь | Помидоры и огурцы, белокочанная капуста и болгарский перец, чеснок и лук, свекла и баклажаны | 300-500 грамм |
| Мясо | Крольчатина, курица или индейка, телятина, говяжий язык | Баранина и свинина, почки, мозг и др. субпродукты, сало | 150-200 грамм |
| Молочные и кисломолочные продукты | Кисломолочные напитки без сахара и добавок, нежирный творог и сыр, сметана | Коровье молоко, кефир, кисломолочные напитки и йогурты с добавками | напитки – 25 мл;творог – 100 гр.; сметана – 30 гр.; сыр – 50 гр.; |
| Фрукты и ягоды | Яблоки, бананы и груши в запеченном виде, белая смородина, крыжовник и брусника | Плоды ярких цветов, цитрусовые и экзотические фрукты | 200-300 грамм |
| Сухофрукты | Сушеные груши и яблоки, неяркая курага, чернослив | Изюм | 50-100 грамм |
| Напитки | Зеленый чай, некрепкий черный чай, вода, свежевыжатые соки из яблок и груш, наполовину разбавленные водой, компоты и морсы | Кофе, крепкий черный чай, газированные напитки и алкоголь, покупные соки | 1,5-2 литра |
В первый месяц лактации нельзя кушать рыбу, яйца и орехи. Категорически запрещено употреблять продукты с содержанием консервантов, красителей и другой химией. Хлеб можно черный или белый без злаков. Блюда рекомендуется кушать только в вареном, тушеном или запеченном виде. Можно добавлять подсолнечное, оливковое или сливочное масло.
Рецепты для кормящих мам в первый месяц лактации
Запеканка с творогом и рисом
Творог перемешиваем с кашей и добавляем сахар. Яичные белки взбиваем и вливаем в массу. Перемешиваем и выкладываем в форму, предварительно смазанную маслом. Готовим в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Крем-суп с картофелем и тыквой
Возьмите три средних клубня картофеля, 250 грамм тыквы без косточек и отдельно тыквенные семечки, зелень (петрушка или укроп). Картошку и тыкву нарезаем на кусочки и заливаем водой, чтобы та накрывала сверху овощи на два пальца. Ставим варить и доводим до кипения. Затем бульон переливаем в другую тару, овощи измельчаем до консистенции пюре.
В полученную массу овощей вновь вливаем бульон и перемешиваем, добавляем семечки тыквы, соль и зелень. В качестве заправки можно использовать размельченный имбирь и сметану.
Индейка с рисом и овощами
Неострое рагу или ризотто оптимально подходит для кормящих мам, так как ингредиенты проходят термическую обработку. Однако при грудном вскармливании нельзя использовать традиционные для плова и рагу приправы. Для приготовления блюда возьмите 200-300 грамм филе индейки, один стакан пропаренного риса, одну морковь и 100 грамм зеленого горошка и соль по вкусу.
Рис отварить до готовности, промыть под водой и отбросить в дуршлаг. Морковь порезать на мелкие кусочки и вместе с горошком положить в подсоленную кипящую воду. Варить до мягкости. Индейку порезать на кусочки, слегка обжарить и потушить. Добавить к мясу овощи и рис, тщательно перемешать и тушить под крышкой 3-5 минут.
Тефтели с соусом
Для тефтелей возьмите фарш индейки, курицы, говядины или крольчатины. При грудном вскармливании можно использовать только домашний фарш. Кроме того, понадобится рис, сушеный укроп и соль по вкусу. Отварите один стакан риса и смешайте с 500 гр фарша. Посолите, добавьте укроп и тщательно перемешайте. Затем сформируйте круглые тефтельки и выложите в форму для запекания.
Пикантный и оригинальный вкус блюду придаст тыквенно-сметанный соус. Для приготовления соуса приготовьте пюре из тыквы. Смешайте 400 мл пюре с 400 мл сметаны. Посолите и полейте соусом тефтели. Затем блюдо поставьте в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.
Сладкий десерт
Легкий и вкусный десерт поднимет настроение и придаст бодрости. Возьмите по 0,5 кг яблок и груш. Плоды порежьте на две части и вырежьте сердцевину. Укладываем на противень. Яблоки сверху можно накрыть кружочками бананов. Запекаем в духовке 15-20 минут. Десерт готов!
Дальнейшее питание при лактации
С каждой неделей расширяйте рацион и добавляйте новые продукты. При введении новых продуктов в рацион внимательно следите за реакцией грудничка. В первый раз пробуйте маленькую порцию. Если в течение двух дней самочувствие ребенка не ухудшилось, продукт смело можно вводить в меню. При негативной реакции употребление новой пищи необходимо отложить. Повторить попытку введения можно через месяц.
Помните, что рацион при лактации должен быть полноценным и разнообразным. Полный комплекс витаминов и полезных элементов обеспечат нормальный рост и развития новорожденного, помогут женщине скорее восстановиться после родов. Однако не переедайте, так как это вызовет аллергию и расстройства желудка у грудного малыша.
Соблюдайте питьевой режим. Суточная норма ровна двум-трем литрам, половину которой составляет простая вода. Подробное питание кормящей матери по месяцам вы найдете по ссылке /.