Какой процент жидкости в организме. Сколько воды в организме человека и сколько нужно потреблять

О том, что человек на 80% состоит из воды, слышали многие. Но вот на сколько процентов человек состоит из воды, на самом деле, . Всем знакомо состояние обезвоживания, которое развивается в организме летом, когда жарко, и при кишечных инфекциях, например, холере и дизентерии. Так сколько же воды в организме, на самом деле? Вот, что по этому поводу думают исследователи.

На сколько человек состоит из воды

На самом деле, соотношение воды и других веществ в организме зависит от возраста, климата, времени года, количества употребляемой жидкости в течение дня и от многих других факторов. На сколько процентов взрослый человек состоит из воды – это примерно 60%. Однако норма эта не абсолютная. Если у здорового мужчины 40 лет цифра колеблется от 62% до 70%, то у пожилого человека этот показатель снижается и составляет около 50%. Однако многое зависит от состояния, погодных условий, количества употребляемой жидкости, соли и многих продуктов питания, состояния здоровья. Зато у эмбриона тело состоит на 97% из воды. Количество этой жидкости в организме новорождённого равно 90%, у ребёнка 5 - 7 лет – 80%. Однако насколько человек состоит из воды во взрослом возрасте зависит от:

Климатических условий;

Соотношения в воде жидкости и соли. Если человек употребляет воду и солёные продукты, то соль задерживает жидкость в тканях,и её соотношение меняется;

От веса – чем он больше, тем больше воды может быть в организме;

От количества употребляемой жидкости и быстроты обмена веществ;

От времени года. Летом обезвоживание происходит быстрее, особенно, если человек много находится на солнце;

От болезней. При некоторых заболеваниях в организме воды становится больше или меньше нормы;

От физических нагрузок. После принятия ванной, посещения фитнес-зала и любой физической работы человеку нужно восстановить баланс воды в организме.

Есть и другие факторы, влияющие на процентное соотношение воды в организме.

Для чего нужна вода организму

Эта жидкость участвует во всех обменных процессах, и не важно, на сколько человек состоит из воды. Если её недостаточно в организме, появляется жажда, и человеку просто необходимо где-то найти воду или выпить иную жидкость. Обычно специалисты советуют пить в течение дня как можно больше, так как именно вода выводит различные шлаки из организма, особенно, во время болезни. Если человек начинает употреблять меньше воды обычной, простой, без дополнительных веществ, чем нужно, то он заболевает, начинает раньше времени стареть и даже может получить тепловой удар. Большая часть воды в организме содержится в головном мозге, в крови, а также в выделительной системе. Немало её и в других тканях. Показателем того, что в организме недостаточно жидкости является не только жажда, но и плохое состояние волос и кожи. После того, как вы выпили даже немного воды, вам становится намного легче.

Поэтому для здоровья не важно, на сколько человек состоит из воды, главное - выпивать её достаточное количество в течение дня. Однако нужно также употреблять мало соли, чтобы лишняя жидкость не задерживалась в тканях. Иначе токсины будут портить микрофлору организма, вызывая болезни.

Итак, средний показатель того, на сколько процентов человек состоит из воды – 60%. Однако . Всё зависит от веса, возраста и роста человека, времени года и других факторов. Главным показателем того, что воды в организме достаточно – отсутствие жажды. Если она есть, значит, воды организму недостаточно и нужно срочно восполнить её дефицит.

Как известно, вода - источник жизни на Земле. Потому совсем не удивительно, что и организм человека состоит из жидкости. Но сколько процентов воды в человеке, знает не каждый.

Одной определенной цифры того, сколько жидкости в организме, нет. Сколько процентов воды в человеке, зависит от многих факторов: от индивидуальных особенностей организма, от того, где человек живет и чем он питается, и, конечно, учитывается его возраст. Так, к примеру, новорожденный ребенок состоит из воды на целых 80%, среднестатистический гражданин средних лет - на 65-70%, а в глубокой старости человек состоит из воды всего на 55%. Поэтому, зная вес, совсем не сложно арифметически подсчитать то, сколько литров воды в человеке.

Но наш организм - неоднородная субстанция. У нас есть кости, кровь, жировая прослойка и различные органы. И во всех них находится разный процент воды. К примеру, мозг, сердце и мышцы состоят примерно на 76% из воды, в костях содержится 15-20%, в крови - 84% от общей массы, легкие состоят на 90%. А самый большой процент воды находится в лимфе, и достигает иногда отметки в 98%.

Для чего же организму нужна вода? Во-первых, ни один процесс в нем не может происходить без жидкости. Вода участвует в обмене веществ. Она способна разнести по организму различные питательные вещества, играет огромную роль в поддержании температуры тела и обеспечивает ему нормальное существование. Также она играет большую роль в обеспечении роста клеток. Поэтому, если без продуктов пропитания человек может прожить около30-40 суток, то без жидкости - лишь около 4-5 суток.

Сколько же необходимо потреблять воды для нормальной жизнедеятельности? В среднем, чтобы хорошо себя чувствовать, за одни сутки человек должен выпивать около двух - двух с половиной литров. Это приблизительно 70-75 миллилитров на 1 килограмм веса. При таком подсчете учитывается и пища, в которой тоже есть жидкость. Но потребность может быть иногда и выше. Это зависит от среды обитания, потребляемой пищи и индивидуального состояния организма.

Если же человеку длительное время не будет хватать воды, это может привести к тяжелым последствиям. Пострадает работа нервной системы, нарушится деятельность психических процессов, а это может привести к судорогам, галлюцинациям (этот симптом часто можно наблюдать в фильмах о пустынях, когда люди видят миражи), срывам и даже частой потере сознания. Поскольку орган - легкие - в большей своей части состоит из воды, также происходят нарушения и в дыхательной системе. Страдает и работа сердца. А это может привести даже к

Но перебор жидкости в организме также не столь полезен. От того, сколько процентов воды в человеке, зависит его самочувствие. Прежде всего, из-за большой нагрузки страдают почки. Если пить много воды на протяжении длительного времени, в почках могут начаться воспалительные процессы и другие серьезные заболевания.

Сколько процентов воды в человеке, также напрямую зависит и от количества жира. В полных людях воды меньше, а в худощавых процентное соотношение жидкости больше. Не зря даже разработана целая методика похудения с помощью воды. Чистая вода безо всяких примесей не содержит никаких калорий, в ней нет жира и холестерина. Она способна снижать аппетит, помогает организму в самоочищении не только от излишних шлаков, но и от избыточного веса. Поэтому необходимо выпивать хотя бы полтора-два литра в день. Но помните: жидкость жидкости рознь. Любые соки, черный чай, кофе, газированные напитки и алкоголь не способны заменить воду. Скорее наоборот, чтобы они усвоились, организму необходима вода. Если вы не любите пить ее, замените зелеными чаем или напитками, которые способствуют поддержанию в организме оптимального водного баланса.

Очень многие источники утверждают, что организм человека примерно на 80% состоит из воды. Однако последние многочисленные исследования ученых свидетельствуют о том, что эта цифра, мягко говоря, немного повышена. Хотя это вовсе не отменяет прописной истины, гласящей о том, что вода человеку необходима куда больше, чем даже продукты питания.

Хотите знать, сколько воды в человеке на самом деле, какова ее роль в жизнедеятельности организма, может ли меняться процент содержания воды и прочие интересные факты? Значит эта статья для вас, ведь именно в этом вопросе мы и разберемся сегодня.

Нельзя однозначно ответить на вопрос, сколько воды содержится в человеке, так как цифра очень нестабильна и зависит от очень и очень многих факторов. Например, содержание воды зависит от:

• Возраст человека

Количество воды в организме человека напрямую зависит от его возраста, а значит, меняется на протяжении жизни человека. Чем он младше, тем большее в его организме количество воды. Например, месячный зародыш человека на 98% состоит из воды. Цифра, потрясающая воображение, не правда ли? Это же процентное соотношение у новорожденного крохи равно 80%, у пятилетнего малыша - 78%, а у шестидесятилетнего - всего 43%.

• Внутренние органы

Кроме того, нельзя забывать о том, что содержание воды очень сильно отличается в различных органах тела. Например, в костях воды не больше 34%, зато в головном мозге - до 90. Однако и это соотношение нестабильно и меняется по мере взросления человека.

• Здоровье человека

Многие заболевания влекут за собой обезвоживание организма, порой очень сильное. Особенно это типично для тех болезней, которые вызывают повышение температуры тела. Кстати говоря, именно поэтому врачи настоятельно рекомендуют больным людям пить как можно больше воды, потому что обезвоживание усугубляет течение заболевания и замедляет выздоровление.

Кстати говоря, в наши дни даже у здоровых людей очень часто имеет место легкое обезвоживание. Именно поэтому в наши дни никого не удивить синдромом хронической усталости, излишней сонливостью, рассеянностью, забывчивостью.

Кроме того, врачи утверждают, что даже легкое, но постоянное обезвоживание повышает шансы развития рака кишечника примерно на 27%, рака мочевого пузыря - на 19%, а рака молочной железы - на целых 47%. Статистика не просто удручающая, а даже жутковатая. Ведь для развития этих страшных заболеваний всего 3% отклонения в меньшую сторону от нормального уровня содержания воды в организме.

Нормальное количество воды

Итак, каково же нормальное количество воды в организме? Врачи считают, что эта цифра колеблется в пределах 65%. Но это справедливо только в отношении людей, у которых масса тела нормальная. Такую массу врачи рассчитывают по простой формуле: рост человека минус 100 сантиметров, плюс-минус пять килограмм. Например, если рост человека 165 сантиметров, то его нормальный вес колеблется в пределах 60-70 килограмм.

Некоторые люди полагают, что у человека с избыточной массой тела опасности обезвоживания нет, однако на самом деле это вовсе не так. Липиды(жировая ткань) воды практически не содержатся, поэтому чем больше в организме жировой ткани, тем меньше в нем воды. В особо тяжелых случаях уровень содержания воды может опускаться до 50%.

Для чего нужна вода?

Для чего же нужна вода в организме человека? Почему уменьшение ее количества так критично? Однозначно ответить на этот вопрос нельзя, так как вода в теле человека выполняет достаточно много функций.

• Строение клеток

Каждая клеточка организма состоит из воды, а соответственно, нормальный уровень воды обеспечивает воспроизведение здоровых клеток, без каких-либо «поломок». А это очень и очень важно, так как клетки нашего организма обновляются ежедневно. И от того, сколько воды вы выпиваете, зависит здоровье ваших клеток организма.

• Нормальная концентрация веществ в организме

В нашем организме содержится огромное количество самых разнообразных веществ, необходимых ему для нормальной жизнедеятельности: витаминов, минералов, гормонов. Но для того чтобы эти вещества выполняли свою функцию, их концентрация должна быть адекватной. Это - еще одна роль, которая отведена природой воде в организме человека.

• Детоксикация организма

В организме человека ежесекундно происходит огромное количество обменных процессов. А их побочные результаты из организма выводятся, в основном при помощи почек. Но для того чтобы их вывести, необходимо достаточное количество воды, в которой все эти отходы и растворятся. Именно поэтому обезвоживание чревато хроническим отравлением организма - интоксикацией.

Как видите, если вы хотите сохранить свое здоровье, вам нельзя допускать обезвоживания организма. В среднем взрослый человек должен выпивать около двух литров воды, включая скрытую - овощи, фрукты, супы. Но обратите внимание - если вы страдаете от гипертонии или любых болезней почек и мочевого пузыря, проконсультируйтесь для начала со своим врачом. Только врач знает особенности течения вашего заболевания, сможет оценить состояние и понять, сколько воды в день можно выпивать, чтобы не навредить здоровью.

Основные заблуждения по поводу воды

Итак, мы убедились, что вода жизненно необходима, узнали, сколько в норме должно быть воды в организме и какое количество жидкости в сутки нужно выпивать взрослому человеку. Но вокруг столько различных заблуждения, касающихся воды! Как же не совершить ошибку? Мы расскажем об основных из них:

• Вода способствует появлению отеков

Люди, склонные к образованию отеков, стараются свести количество потребляемой жидкости к возможному минимуму. Но на самом деле это не совсем так - уменьшение жидкости зачастую провоцирует появление еще более сильных отеков. Поэтому обсудите свой питьевой режим с врачом - наверняка он посоветует выпивать не меньше литра жидкости в сутки.

• Вода во время еды

Вот уже не одно поколение людей свято верит, что пищу необходимо запивать. Врачи же гастроэнтерологи в один голос утверждают, что этого делать ни в коем случае нельзя! Попадая в желудок, вода растворяется в желудочном соке. А значит, концентрация соляной кислоты, необходимой для нормального процесса пищеварения, понижается. А тут до гастрита, а то и для язвы желудка рукой подать.

• Вода вместо еды

Очень часто можно услышать очень интересный совет: для того чтобы притупить чувство голода, выпейте стакан воды. Особенно часто к этому прибегают представительницы прекрасного пола, ведущие борьбу с лишними килограммами. Однако этого делать нельзя - если вы будете выпивать больше трех литров жидкости в сутки, рано или поздно начнутся проблемы со здоровьем. Кроме того, избыточное содержание в организме воды может привести к острой алкогольной интоксикации.

• Не пить на ночь

Очень часто можно услышать предостережение по поводы воды перед сном - мол, все те же отеки. Но на самом деле стакан чистой питьевой воды комнатной температуры поможет спать крепко, а утром обеспечит красивый цвет лица. И отеков будет гораздо меньше. И не удивительно - в том случае, если организм постоянно недополучает воду, при любом удобном случае он прячет ее про запас. А если воды в достатке, какой смысл ее запасать?

И напоследок хотелось бы напомнить - чай, кофе, лимонады и прочая жидкость, конечно же, это тоже вода. Но если вы хотите, чтобы жидкость приносила вашему организму пользу, старайтесь пить простую чистую не газированную питьевую воду. Кофе и чай, например, содержат такие вещества, которые провоцируют избыточное выведение из организма, тем самым провоцируют развитие обезвоживания, углекислый газ, содержащийся в газировке - так же не самым благоприятным образом действует на организм, не говоря уж об огромном количестве сахара. Так что впору вспомнить детскую сказку: всегда и везде вечная слава воде.

Вода необходима организму в четко обусловленном количестве, ведь десять процентов потери приводит к необратимым последствиям, обезвоживание на двадцать процентов приводит к летальному исходу.

В организме человека сколько воды – зависит от веса его тела. От 50 до 80% от массы. Весьма внушительное долевое участие. Также стоит отметить, что количество влаги различается с учетом вида ткани. Именно поэтому определить процентное соотношение можно лишь примерно. Но все же если верить исследованиям, вода имеет огромное значение для организма, независимо от установленного процентного соотношения. Даже более чем продукты питания.

В организме взрослого человека содержится не девяносто процентов, как принято говорить, а примерно 65% воды. Месячный эмбрион состоит из жидкости на 97%, рожденный малыш – на 75-80%. У пожилых людей этот показатель снижается до 57%. Следовательно, невозможно с точностью сказать, сколько воды содержится в человеческом организме. Тем более, как было уже отмечено, по мере взросления количество жидкости уменьшается.

Кровь человека на 92% состоит из воды (может, опираясь на эти данные, многие говорят про девяносто процентов). На мышечную массу приходится около 75%, на кости – 22%. Жировому слою достается лишь 20%. Масса мозга человека составляет примерно 1,5 кг и 1,3 кг из них – это вода.

Для чего вода организму

От того, сколько воды в нашем организме, напрямую зависит внешний вид. Снижение показателя всего на несколько процентов моментально отражается на состоянии кожи, она становится сухой, утрачивает упругость, эластичность. Как результат, возникают преждевременные морщины.

Кроме того, именно вода отвечает за нормализацию температуры тела. В действительности количество воды влияет на все без исключения клетки и органы. Жидкость – это смазочный материал, основа для слюны. С ее помощью пища перемещается через желудочно-кишечный тракт, выходят отходы. Вода регулирует обменные процессы организма.

Вдыхаемый нами воздух увлажняется за счет воды. Ни одно живое существо или организм не способен функционировать без воды. Сколько нужно ее потреблять, зависит от образа жизни, температуры воздуха и даже местности.

Полное отсутствие жидкости может убить за пять дней. Недостаточное ее количество медленно изнашивает организм. Ежедневно наше тело теряет пару литров влаги, независимо от образа жизни.

Только на дыхание требуется около 0,5 литра в день. Поэтому так важно не снижать ее количество и постоянно пополнять запасы. Вода в организме полностью заменяется за 28 дней. Но в межклеточном пространстве замена осуществляется за неделю. Поэтому нехватка жидкости приведет к необратимым последствиям уже через семь дней.

Последствия недостатка

Снижение резервов воды всего на 2% уже грозит осложнением. К примеру, ухудшается память и сосредоточенность. Летом количество жидкости, выделяемой с потом, достигает трех литров. С дыханием резервы уменьшаются примерно на 0,5 литра, с мочой – на 1,5 литра, с калом – на 0,1 литр воды.

Даже небольшой процент потери жидкости препятствует снижению веса тела. При потере одного литра жидкости человек испытывает жажду. Десять процентов потери приводит к необратимым последствиям, обезвоживание на двадцать процентов заканчивается летальным исходом.

Необходимо соблюдать водный режим и для того, чтобы наши органы нормально функционировали, а тело сохраняло желаемую форму. С продуктами питания в человеческий организм поступает всего 30% воды, остальное количество восполняется только при потреблении жидкости.

Симптомы недостатка воды

Если говорить о суточной норме потребления воды, то этот показатель зависит от многих факторов. Первоначально на него влияет вес и возраст человека, второстепенными, но не менее значимыми факторами, считается условия жизни, внешняя атмосфера.

В среднем нормальным количеством выпитой воды для взрослого человека при умеренных условиях погоды можно принять 1,5-2 литра воды в день. При экстремальных условиях, к примеру, в жаркой пустыне, этот показатель повышается до пяти литров в сутки. В ветреную погоду надо выпивать не менее семи литров жидкости.

Также следует обозначить, что человек состоит из воды и потому хоть чай, кофе и различные лимонады то же в некоторой степени считаются жидкостью, но много пользы от их потребления организму не будет. Все-таки предпочтительнее пить обычную простую питьевую воду без газа. В кофе или чае, например, содержатся вещества, способствующие избыточному выделению жидкости, таким образом, провоцируется обезвоживание.

В газированных напитках есть углекислый газ, неблагоприятно воздействующий на организм. Не стоит забывать и о сахаре, который в огромных количествах присутствует в газировке.

Вода для человеческого организма имеет решающее значение , поскольку все физиологические жидкости являются, по сути, водными растворами или дисперсными системами. А это – жидкость внутриклеточная и межклеточная, желчь, сок поджелудочной железы, сок желудочный, слюна, лимфа, кровь и проч.

Роль воды в человеческом организме

В водной среде, прежде всего, происходят все обменные, биохимические процессы, метаболизм. Ученые выяснили, что вода у новорожденного составляет 90 процентов от всей массы, у взрослого – 70…80 процентов. Критической точкой является 55 процентов воды от веса тела: именно таково ее процентное соотношение в организме человека, который умирает от старости. Поэтому оказывается, что когда говорят человек «усох», это вовсе не метафора, а печальная реальность. Главные пути поступления воды в человеческий организм:

1. в виде жидкостей (обычная питьевая вода, минеральная вода, соки и прочее – до 1,2 литра);
2. с пищевыми продуктами (фрукты, овощи, мясные продукты, хлеб, морепродукты и многое другое – до 1 литра);
3. формируется естественным путем в организме (в результате физиологических и биохимических процессов – до 0,3 литра).

Главные пути выведения воды из человеческого организма:

1. посредством почек (до 1,2 литра);
2. с потоотделением (до 0,85 литра);
3. посредством дыхания (до 0,32 литра);
4. через кишечник (до 0,13 литра).

Нехватка воды в организме

Нехватка воды в организме (впрочем, как и ее излишек) крайне вредна . Она способна привести к очень тяжелому состоянию, именуемому обезвоживанием. А это, как результат, – нарушение нормальной функциональности большинства органов и систем.

Чтобы ничего подобного не наступило, следует строго придерживаться рационального порядка употребления воды. Верный питьевой режим способствует обеспечению гармоничного баланса солей и воды и формирует оптимальные условия для жизнедеятельности организма людей.

При утрате влаги (отрицательном балансе, связанным с нехваткой воды в организме) наблюдаются такие дисфункции и симптомы, как:

• повышение вязкости крови (загустевание с замедлением естественной циркуляции);
• снижение нормальной массы тела;
• плохое поступление кислорода к тканям;
• нарушение питания тканей энергией;
• температурный скачок (в сторону увеличения);
• учащение дыхания;
• повышение частоты пульса;
• нарастание жажды;
• возникновение тошноты;
• падение работоспособности и проч.

Как принимать воду

Сейчас очень популярно употребление обычной воды по утрам, сразу после пробуждения. Специалисты советуют эту процедуру проводить так: сперва сполоснуть водой горло, затем зубы и только потом выпить натощак 200…250 граммов воды.

Сразу же после этого к завтраку приступать не рекомендуется – нужно выждать минут 20, чтобы желудок расщепил жидкость на молекулы. Крайне важно помнить, что принимать воду нужно только между приемами еды, а не во время. Пить ее непосредственно перед тем, как лечь спать, тоже не стоит.

Почему же нельзя принимать воду в момент еды ? Природа предусмотрела так, что пища, которая поступает в желудок, не должна быть смоченной ничем, кроме слюны. Это обеспечивает ее лучшее переваривание, поскольку смесь обильной жидкости и твердых частиц приводит к тому, что слюна попросту не выделяется, а еда не обволакивается необходимым веществом для дальнейшей ферментации. То есть в таком виде пища не готова ни к нормальному перевариванию, ни к усвоению, ни к насыщению организма энергией.

Кроме того, вода сильно разбавляет выделяемый желудком сок и еда остается не подверженной обработке нужным объемом содержащейся в нем кислоты. В итоге она хуже расщепляется и не подвергается влиянию естественных катализаторов для усвоения. А организм человека от этого не только не дополучает необходимых ему веществ, но и отравляется продуктами брожения пищи и ее гниения.

Отсюда следует – принимать воду в момент еды равносильно устраивать самому себе расстройство желудка. Оптимально пить воду (в «свободном» виде) лишь спустя полтора-два часа после приема пищи.

Суточная норма воды

Суточная норма воды для организма взрослого составляет 30…40 граммов на килограмм массы тела . Однако если брать средние нормы, то считается, что человеку необходимо в сутки приблизительно 2,5 литра, если учитывать суммарно.

Непосредственно под видом «свободной» жидкости потребляется порядка 48 процентов от необходимой нормы (это 1,2 литра жидкой пищи и разнообразных напитков). В остальном вода попадает в организм вместе с твердой пищей – это 40 процентов от нормы за одни сутки (или 1 литр).

К примеру, в кашах ее содержание достигает почти 80 процентов, во фруктах/овощах – 90 процентов, в рыбе – 70 процентов, мясе – 58…67 процентов, хлебе – 50 процентов. Если брать в целом, то вся наша «сухая» пища состоит из воды на 50…60 процентов (в среднем).

Но существуют определенные обстоятельства, при которых суточная норма воды для человека возрастает: как то – в жаркую погоду, во время тяжелых физических нагрузок и проч. В подобных условиях она повышается до 4,5…5 литров. Кроме того, на потребление воды человеком влияют влажностное состояние воздуха, распитие алкоголя, прием кофе, болезненные состояния организма.

Ученые установили, что суточные нормы употребления воды при различном весе и степени активности выглядят примерно следующим образом:

• при массе тела в 50 кг – 1,55 литра при малой физической загруженности, 2 литра при умеренной и 2,3 литра при повышенной физической активности;
• при массе тела до 60 кг – 1,85 литра при малой физической загруженности, 2,3 литра при умеренной и 2,65 литра при повышенной физической активности;
• при массе тела до 70 кг – 2,2 литра при малой физической загруженности, 2,55 литра при умеренной и 3 литра при повышенной физической активности;
• при массе тела до 80 кг – 2,5 литра при малой физической загруженности, 2,95 литра при умеренной и 3,3 литра при повышенной физической активности;
• при массе тела до 90 кг – 2,8 литра при малой физической загруженности, 3,3 литра при умеренной и 3,6 литра при повышенной физической активности;
• при массе тела в 100 кг и более – 3,1 литра при малой физической загруженности, 3,6 литра при умеренной и 3,9 литра при повышенной физической активности.

Мой МЧ критикует мой вкус

Мой любимый постоянно подвергает критике все, что я делаю. Привожу примеры: 1) Была на концерте с сестрой. Когда вернулась, рассказала ему о впечатлениях, артистах. В итоге от него услышала только: «…