Листья малины полезные свойства и противопоказания. Лист малины: полезные и лечебные свойства и противопоказания. Листья малины для лечения женских заболеваний

Пищевые кислоты, включая распространенные, вроде лимонной, и редкие, вроде щавелевой, полезны для организма тем, что они являются натуральными антибактериальными средствами. То есть, не антибиотиками, но веществами, способными выполнять аналогичные антибиотикам функции. И все же они остаются кислотами – такими же, как соляная или серная, просто чуть менее едкими и концентрированными, с чем и связаны противопоказания листьев малины и ее плодов.

Состав

Химический состав листьев малины отличается от ягод значительно меньшей концентрацией кислот и большей – дубильных веществ и микроэлементов. Причем список последних может сильно варьироваться в зависимости от того, в какой почве растет кустарник и чем его удобряют. Да и в целом польза листьев малины, в отличие от ее ягод, сильнее связана с условиями ее произрастания и ухода за нею, потому что обмен веществ и накопление как полезных, так и опасных компонентов из почвы всегда протекает в листьях растения интенсивнее, чем в его плодах. Но в самом общем виде, лист малины богат:

• аскорбиновой кислотой – шире известной как витамин С;
• винной кислотой – придающей ее листьям особый аромат;
• яблочной кислотой – которая тоже дает о себе знать специфическим малиновым «букетом», присутствующим не только у ягод, но и у листьев растения;
• никотиновой кислотой – не так, как табак или дрожжи, но в количестве, достаточном для кратковременного стимулирования сердечнососудистой деятельности;
• витаминами группы В – правда, в незначительном количестве.

Богаты они и микроэлементами:

• калием – тоже стимулятором активности сосудов;
• магнием – химической «парой» калия;
• серой – элементом, редко встречающимся в столь же хорошо усвояемой форме и в такой значительной концентрации, как в листе малины;
• бором – еще одним редким микроэлементом, который, правда, и необходим организму в ничтожных количествах;
• железом – полезным для кроветворения у обоих полов, но особенно для женщин, так как типичный для них цикл делает неизбежными периодические небольшие кровопотери;
• кальцием – полезным для зубов и костей, стимулирующим тонус и сократительную способность мышц, сосудов и сердца, поскольку оно тоже является мышцей;
• фосфором – участником многих нервных реакций и процесса созревания костных клеток.

Хотя в избытке фосфор смертельно ядовит, поэтому его нужно употреблять в пищу только одновременно с кальцием в пропорции 1:10. То есть, суточная порция кальция должна быть в десять раз больше. Иначе кости вместо того, чтобы расти, начнут распадаться: организм разрушает их уже созревшие клетки с целью вторично высвободить из них кальций и связать опасный избыток фосфора. Применительно к листьям малины важно то, что содержание фосфора и кальция в них примерно одинаково, хотя и даже близко не дотягивает до суточной нормы.

При выборе сырья нужно учитывать содержание тех или иных микроэлементов в листьях малины. Все, что содержится в почве, накапливается, в первую очередь, в них, а до плодов «добирается» опосредованно. Особенно это касается удобрений и средств защиты от вредителей. Оттого листья малины лучше всего брать свои или у знакомого «источника», не склонного использовать пестициды в промышленных масштабах.

Полезные свойства листьев малины

Шире и дольше всего целебные свойства листьев малины используются при лечении симптомов простуды – кашля, жжения в горле, воспаленных гланд, сиплого голоса, температуры. Но на самом деле показания к применению малиновых листьев в народной медицине охватывают куда более широкий круг заболеваний. Так, помимо ОРЗ, обострений ринита, тонзиллита, настой из листьев малины используют при множестве заболеваний.

• В кардиологии. В частности, для снижения артериального давления. Вероятно, такой эффект достигается благодаря противовоспалительному, жаропонижающему действию пищевых кислот в составе листьев малины, а также никотиновой кислоте.
• В акушерстве. Для размягчения шейки матки, что способствует успешным родам. Однако официальная медицина не подтверждает наличие у листьев малины подобного действия.
• В гинекологии. С целью повысить шансы на зачатие и уже при беременности, с целью ее благополучного вынашивания. Считается, что чай из листьев малины полезен для эндометрия (внутреннего слоя, выстилающего матку, к которому крепится зародыш после зачатия) и вообще всех органов/тканей, чья работа зависит от качественного кровообращения. Но официальная медицина не зафиксировала сколько-нибудь значимого терапевтического влияния средства на деятельность женской половой системы.
• В проктологии. Для лечения геморроя. Листья малины облегчают его течение за счет противовоспалительного действия пищевых кислот и дубильных веществ.
• В дерматологии. Для избавления от прыщей, особенно гнойных и системных, как угревая сыпь. Прием препаратов из листьев малины уменьшает воспалительный ответ (склонность тканей расти и обновляться путем запуска воспаления различной интенсивности) во всем организме. В частности, этим объясняется польза содержащихся в них пищевых кислот для суставов – при остеохондрозе и других возрастных явлениях. Кроме того, средство хорошо согревает за счет улучшения микроциркуляции крови в периферических тканях, включая кожу. Оно также возвращает поту кислый баланс (то есть, его природные обеззараживающие свойства), если он сместился по каким-то причинам в щелочную сторону (например, при сахарном диабете, кожном грибке). Правда, тут тоже нужно иметь в виду указание врачей на сугубо вспомогательную роль листьев малины в лечении кожных заболеваний, так как эффект от них довольно слаб.

Когда их прием запрещен

Листья малины обладают далеко не только полезным действием. Пищевые кислоты, помимо способности уменьшать жар, блокировать воспалительный ответ, улучшать капиллярное кровообращение и возвращать кислый баланс многим физиологическим жидкостям (от крови до пота), являются сильными аллергенами. Плюс, не все среды, в которых накапливаются поступившие с отваром листьев малины кислоты, нуждаются в подобном «окислении».

В частности, нормальной для суставов средой остается нейтральная или чуть щелочная. Всегда щелочным должен быть и ликвор (очищенная лимфа в желудочках головного мозга, спинномозговом канале). Плюс, окисление не только не слишком полезно, но и опасно дисбактериозом, появлением эрозий в двенадцатиперстной кишке, способной работать только с щелочным панкреатическим соком. Поэтому применение малины может обернуться резким усугублением ситуации при следующих заболеваниях.

• Хроническом и остром панкреатите. Поджелудочная железа вырабатывает панкреатический сок – щелочную пищеварительную среду кишечника. А панкреатит является ее воспалением, при котором страдают все функции железы, включая уменьшение выработки инсулина и щелочи для кишечника. Если в такой ситуации начать употребление пищевых кислот из листьев малины, баланс сместится еще сильнее, так как имеющейся щелочи в двенадцатиперстной кишке точно не хватит для нейтрализации их и соляной кислоты из желудка, и начнется изъязвление ее стенок.
• Избытке мочевой кислоты и подагре. Она развивается на фоне явного избытка в крови кислых продуктов распада белка – пуринов. В частности, основную роль в ее развитии играет отложение в суставах кристаллов мочевой кислоты (их направляет туда организм, стремящийся снизить ее концентрацию в кровотоке). В норме пуриновые основания должны выводиться почками. Но если они плохо функционируют или пуринов поступает слишком много, этого не происходит. Кроме суставных сумок мочевая кислота оседает и в самой почечной паренхиме, приводя к появлению уратов – красноватых камней с острыми шипами на поверхности. Таким образом, подагра представляет собой заболевание, вызванное нарушением обмена только одной кислоты – мочевой. Однако при ней рекомендуется ограничивать прием любых кислот, включая аскорбиновую и винную.
• Оксалатных камнях в почках. Вообще, корни нефролитиаза как явления до сих пор неясны. Ясно лишь, что образованию почечных камней способствуют патологии костей, колебания гормонального фона, белковые и жесткие диеты, инфекции и другие факторы, включая особенности состава воды в регионе проживания больного. Однако оксалаты появляются в почках по вполне определенной причине – из-за отказа организма усваивать щавелевую кислоту. Отчего бы она ни начала «выпадать в осадок» внутри почечной паренхимы, медицина в таком случае тоже настоятельно рекомендует отказаться от всех продуктов, содержащих не только ее, но и пищевые кислоты в целом (опять из-за сходства их химической формулы и методов обработки организмом). И листья малины как раз в их списке.
• Гастрите и язве желудка в стадии обострения . Как известно, среда в желудке и так кислая, оттого в норме стенки органа защищены от контакта с нею слоем слизи, постоянно синтезируемым слизистой оболочкой. Слой слизи в областях таких воспалений обычно истончен, а над эрозиями он и вовсе отсутствует. Прием добавочных порций дубильных веществ и пищевых кислот при таком положении дел неуместен потому, что он лишь усилит разъедание стенок в местах воспаления и изъязвления, спровоцирует ноющие боли в них. Тем не менее концентрация того и другого в листьях малины не так высока, как в ее ягодах-плодах. Оттого если ее плоды запрещены при патологиях желудка раз и навсегда, то отвар из ее листьев не рекомендован к приему только в период их обострения.

Кроме того, пусть листья малины и не запрещены напрямую при повышенной кислотности желудка, отзывы об их применении при ней часто носят отрицательный характер. Кисловатый вкус и аромат отвара неприятен всем страдающим гиперацидозом. А в периоды новых «витков» кислотности от приема листьев малины кислотность еще больше повысится.

Основным побочным эффектом и противопоказанием к приему любых растительных экстрактов является аллергия. Причем необязательно на листья малины, так как для развития острой реакции на них подчас достаточно страдать непереносимостью даже просто цветочной пыльцы. Уже неправильно работающий иммунитет часто реагирует схожим образом и на другие раздражители. А аскорбиновая кислота и, вообще, все растения являются хорошими «провокаторами» его ответа.

Алгоритм заготовки

Листья любых растений накапливают как полезные, так и вредные компоненты из окружающей среды гораздо охотнее, чем их плоды. Такая закономерность связана с тем, что в листьях проходят все нормальные для растений обменные процессы, а созревшие плоды и ягоды становятся только их результатом. Поэтому собирать и сушить листья малины нужно с оглядкой на окружающие условия.

Научная медицина считает ягоды и листья малины исключительно средством от простуды. Да и то с натяжкой, поскольку многие врачи уверены, что даже ее способность устранять жар и сепсис связана скорее с тем, что больного после ее приема укутывают в одеяло, чем с ее особым составом. Тем не менее ее заготавливают и продают в аптеках наравне с другими лекарственными травами как в сухом виде, так и в уже готовых экстрактах, в составе различных сиропов и травяных чаев.

Оттого купить уже сушеные листья малины проще, чем собирать лично, тем более что основные действующие вещества (пищевые кислоты и дубильные вещества) в их составе весьма устойчивы к сушке и длительному хранению. Впрочем, свежие или заготовленные недавно листья малины действительно будут ароматнее покупных, да и в их экологически чистом происхождении мы будем уверены больше. Поэтому по поводу их сбора и хранения в домашних условиях необходимо учитывать следующие особенности.

• Сбор. Лучше назначить его на начало лета, в период, когда роса уже не выпадает по ночам. По крайней мере, так предписывает «классика», поскольку многие любители предпочитают отложить сбор, наоборот, на середину и даже конец лета – уже после сезона созревания ягод. Такая мера позволяет и собрать урожай малины, и получить более зрелые во всех отношениях, включая аромат, листья. С медицинской точки зрения смысл в этом есть, поскольку по мере созревания листа в нем накапливается больше дубильных веществ и кислот (они больше не уходят в плоды, поскольку те созрели и сорваны).
• Зрелость листа. Выбирать лучше молодые листки, расположенные поближе к верхушкам кустарника, но не самые их типсы. Третий-четвертый лист малины сверху будут идеальным решением.
• Сушка. Сушить листья малины, как и любые другие, разумнее в тени, а не на солнце (во избежание окисления – ферментации), и на теплом воздухе, а не в духовке. Не стоит использовать для раскладывания листьев газету или страницы из книг, так как типографская краска вредна для здоровья.
• Хранение. Для листьев идеальна стеклянная посуда с не слишком плотной крышкой или простые бумажные пакеты. Держать упаковку с листьями малины нужно в теплом, но не жарком месте, подальше от сырости и света. А срок их хранения без существенных потерь по содержанию ценных компонентов велик – до двух лет.

Помимо прочего, народная медицина часто рекомендует заготавливать не только ягоды и листья малины, но и ее ветки. Концентрация дубильных веществ именно в ее ветвях и коре гораздо выше, чем в листьях. Оттого их используют для промывания гнойных ран и решения других проблем кожи, санации пищеварительного тракта. Они также более эффективны и в борьбе с геморроем, кровотечениями, воспалениями женских и мужских половых путей, почек.

Как применять внутрь…

Ответ на вопрос, как заваривать листья малины, прост, потому что обычно их достаточно добавить к чайной заварке и залить кипятком вместе с нею. Однако для изготовления не ароматного напитка, а лекарственного средства придется воспользоваться другим рецептом, дающим более концентрированный экстракт.

Рецепт настоя

Особенности. Заболевания пищеварительной системы требуют принимать по полстакана настоя трижды в день после еды на протяжении недели.

Вам понадобятся:

• две столовые ложки сухих и ломаных листьев малины;
• стакан крутого кипятка;
• исправный термос.

Приготовление

1. Засыпьте подготовленные листья малины в термос, доведите воду до кипения и сразу залейте их ею.
2. Закройте напиток крышкой, взболтайте и оставьте на два часа.
3. Процедите и принимайте для намеченного лечения.

… и наружно

Для лечения нижних отделов кишечника (прямая кишка, анальное отверстие), наружных и внутренних половых органов с помощью настоя можно проводить:

• обмывание – всей поверхности кожи, задетой процессом, дважды в день, утром и вечером, до исчезновения симптомов;
• спринцевания – трижды в день на протяжении двух недель;
• клизмы – один раз в день не дольше недели, а далее их лучше заменить сидячими теплыми ваннами по 15 минут раз в день, так как клизмы отучают кишечник от нормальной перистальтики.

Если результат не достигнут, но и побочных эффектов не наблюдается, курс можно продлить до двух недель максимум. Потом необходим месяц перерыва.

Нужно помнить, что лечебные свойства листьев малины мало чем отличаются от таковых у листьев брусники, подорожника, крапивы, смородины. Наоборот, часто они оказываются слабее, поскольку и состав кислот в них не так богат, и дубильных веществ меньше, чем бывает необходимо. Поэтому сочетание с ними или другими лекарственными растениями, включая дубовую кору, лещину поможет не только избежать аллергии от их длительного применения, но и усилить необходимые их стороны.

Практически каждому известно, что с простудой, гриппом и повышенной температурой тела можно справиться при помощи малины. Абсолютно неприхотливое растение полюбилось нам изумительным вкусом ягод, а также их полезным действием на организм. Но целебными качествами обладают и листья малины. и противопоказания должны знать все приверженцы нетрадиционной медицины. Ведь период созревания ягод весьма ограничен, а возможность использования листьев растения в лечебных целях делает его для нас более ценным.

лечебные свойства

Оказывается, что листья растения мало в чем уступают ягодам. Естественно, речь не идет о кулинарных особенностях, а о целебных свойствах. Практически идентичный состав полезных веществ: минеральные соли, большое количество витамина С, органические кислоты, флавоноиды содержат как ягоды, так и листья и противопоказания изучены на сегодняшний день полностью, так как применяют растение в медицинских целях довольно давно. Даже не отрицает мягкого жаропонижающего и потогонного действия на организм больного человека. В малине содержится вещество под названием «Салицилат». Оно имеет аналогичное таблетке аспирина действие. Поэтому нельзя совмещать прием этих лекарственных средств, иначе температура тела может резко и сильно снизиться.

Чем полезны листья малины, помимо жаропонижающего эффекта? Благодаря тому что в состав входят дубильные и вяжущие вещества, отвары с успехом используют при нарушении работы кишечника. Принимать отвар или чай рекомендуют при кровотечениях (как отхаркивающее средство), а также для снятия интоксикации. Помимо всего прочего, входящие в состав ферменты, позволяют укрепить защитные функции организма в преддверии различных эпидемий вирусного характера.

Однако стоит отметить, что нужно уметь правильно заготавливать и использовать листья малины. Полезные свойства и противопоказания к применению отваров из листьев растения неодинаковы. По сравнению с лечебными свойствами, случаи, которые исключают прием малины, зафиксированы в скромном списке: индивидуальная непереносимость, запоры хронического характера и беременность до 8-го месяца. Когда беременная женщина уже готовится к родам, отвары из малины (при условии, что не запретил лечащий врач) можно принимать для поддержания тонуса матки и стимулирования родовой деятельности.

Для сохранения максимального количества полезных веществ в листьях малины их нужно собирать после 20 мая и заканчивать процесс сбора 10 июня. Траву высушивают в тени на открытом воздухе, после чего упкладывают в бумажные пакеты. Приготовить отвар можно в такой пропорции: 2 ст. л. на 2 стак. воды. Когда отвар закипит, его нужно настаивать около трех часов, после чего принимать в процеженном виде по половине стакана 2-4 раза в сутки.

Как видно, многие препараты из аптеки способны заменить обычные листья малины. Полезные свойства и противопоказания применения отваров и чаев из этого целебного растения просты и позволяют использовать их даже при лечении маленьких детей.

Малиновый кустарник – уникальная находка для тех, кто предпочитает лечиться от простудных и иных заболеваний народными средствами.

Ведь не только цветы, веточки и ягоды, но и лист малины лечебные свойства имеет, и лечит многие недуги – от простуды до кожных болезней. В идеале желательно использовать целебное сырье с дикорастущих кустарников, но, если таковых нет в близлежащем лесу, сгодятся и садовые растения.

Что содержится в малиновых листьях

Польза листьев малины обусловлена богатым внутренним содержанием. Они состоят из следующих полезных компонентов:

• Смолистых веществ;
• Клетчатки;
• Витаминов Е, К и С;
• Сахаридов;
• Органических кислот;
• Флавоноидов;
• Дубильных компонентов;
• Эфирных масел;

• Минеральных солей;
• Различных микро – и макроэлементов;
• Салициловой кислоты, действующей по типу аптечной ацетилсалициловой кислоты;
• Антиоксидантов и иных биологически активных веществ.

Такой обширный набор природных компонентов обеспечивает листу малины лечебные свойства, позволяющие лечить массу недугов.

Лист малины, полезные свойства которого используют для лечения взрослых и детей (даже грудного возраста), уникален тем, что не дает неприятных побочных эффектов (за редким исключением).

Свежие и сушеные малиновые листочки обладают следующими лечебными свойствами:

• Понижают температуру и усиливают потоотделение при простудах.
• Улучшают отхождение мокроты при кашле, бронхите и т.п. болезнях: так действует чай из листьев малины.
• Обладают противовоспалительными свойствами, избавляя от воспалений горла, ЖКТ и помогая при ряде гинекологических проблем.
• Укрепляют иммунную систему.
• Выводят токсины и свободные радикалы.
• Заживляют раны и ускоряют свертываемость крови.
• Устраняют угревую сыпь, лечит экзему, псориаз и иные кожные недуги.
• Лечат ушибы, избавляют от зуда и отечности.
• Излечивают гингивит, стоматит и иные болезни полости рта.
• Помогают при конъюнктивите.

Польза листьев малины давно оценена по достоинству, как народными лекарями, так и врачами традиционной медицины, главное, знать, когда можно их употреблять, а в каких случаях нельзя.

Противопоказания

К сожалению, не все могут пользоваться малиновым лекарством, некоторым людям она полностью противопоказана. Чай из листьев малины и другие лекарства на ее основе запрещается принимать в таких случаях:

• Аллергия на их компоненты;
• Длительный запор;
• Полипы в носу;

• Нефрит;
• Подагра;
• Астма (из-за эфирных масел).

Необходимо четко соблюдать дозировки при язвах желудка и 12-перстной кишки, гастрите с высокой кислотностью, а также при беременности до 8,5 месяца.

Узнаем, как заваривать листья малины и готовить из них другие лекарственные средства для лечения ряда болезней.

Простудные заболевания

• При кашле и бронхите . Смешиваем душицу, малиновый лист и мать-и-мачеху – по 1 ч.л. каждого сырья. Завариваем 1 ст.л. смеси 1 стакан кипящей воды. Настаиваем 5 минут, фильтруем и выпиваем. Повторяем прием 3 раза в сутки.
• При высокой температуре . Готовим чай из листьев малины: завариваем в термосе 2 ст.л. сухого листа 1 стакан кипящей воды, закрываем и ждем пару часов. Фильтруем и выпиваем по 0,5 стакана через каждые три часа.

Таким же чаем улучшают лактацию при грудном вскармливании, лечат энтерит и гастриты.

Кожные заболевания

Справиться с угрями, прыщами и иными воспалениями помогают мази из малины, приготовленные по следующим рецептам:

• Смешиваем 1 часть сока, выжатого из малиновых листьев, с 4 частями топленого масла или вазелина.
• Измельчаем в блендере свежую листву, и примешиваем вазелин или масло в соотношении 1 к 2.

Смазываем воспаленную кожу мазью по утрам и вечерам.

Герпес

Растираем листочки в кашицу (перемалываем в блендере) и прикладываем к больному месту 5-7 раз в день.

Почечные колики

Смешиваем сухую листву малины (20 грамм), лист манжетки (10 грамм), листья березы (100 грамм) и сушеницу топяную (10 грамм): остается заварить смесь.

Как заваривать листья малины с травами? Заливаем все 5 литрами кипящей воды и накрываем. Спустя 1 часть фильтруем, выливаем ванну, наполненную теплой водичкой (около 38°) и лежим в ней 15 минут.

Гинекологические заболевания

• Бесплодие . Смешиваем листочки красного клевера и малины в одинаковых долях. Заливаем чайную ложку смеси стаканом кипящей воды и накрываем. Через 10 минут фильтруем и выпиваем. Курс – 1 стакан в сутки – 3,5 месяца. После – 2 недели перерыва и повтор курса.
• Молочница, влагалищные воспаления . Завариваем 3 столовые ложки малинового листа 1 ст. кипятка и держим на пару десять минут. Настаиваем 1 час, фильтруем и применяем для спринцевания.
• Меноррагия . Смешиваем в равных частях малиновые листья, тысячелистник, земляничный лист, кору дуба и лапчатку гусиную. Завариваем столовую ложку сбора 200 мл кипящей воды, накрываем и ставим в тепло на пять часов. Доводим до кипения, варим 15 минут, остужаем и процеживаем.

Выпиваем по 1 стакану теплого лечебного отвара при обильных менструальных выделениях на протяжении 7 дней.

Как видим, применяя лист малины, лечебные свойства которого столь обширны, можно вылечить заболевания самых разных органов и областей тела. Главное, соблюдать дозировку: хоть малина и является природным лекарством, ее чрезмерное употребление в некоторых случаях может навредить.

Все части куста малины – корни, побеги, ягоды – обладают полезными лечебными свойствами. Однако именно в листьях заключается наибольшая целительная сила растения. Кроме того, их удобно заготавливать и хранить до следующего сезона.

Полезные вещества в листьях малины

Чем же именно помогают листья данного растения? Не секрет, что в них накапливается масса полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Они включают в себя витамины групп А, С, Е, К, фолиевую кислоту и флавоноиды, соединения йода, марганца, магния и других жизненно важных компонентов. Количество антиоксидантов в листьях малины превышает аналогичные показатели для плодов томатов или клубники. Салицилаты в составе данного сырья действуют по аналогии с аспирином, дубильные вещества ускоряют заживление ран.

Целебные свойства и положительный эффект

Малина лечит самые различные заболевания, а также используется для профилактики. Вот список основных ее достоинств:

• отвар листьев принимают во время гриппа, простуды, ангины, бронхита и других респираторных заболеваниях;
• малина справляется с диареями, расстройством желудка, желудочно-кишечными дисфункциями и воспалениями;
• полоскания помогают при конъюнктивите, гинекологических болезнях, геморрое;
• тоники и настои ускоряют заживление ран, рассасывание ушибов и нарывов, предотвращают появление акне, успокаивают покраснения и аллергическую сыпь;
• отвары улучшают состояние волос;
• тонизирует мышцы матки после 35 недели беременности;
• облегчает выздоровление после укусов змей;
• укрепляет сопротивляемость организма болезням;
• избавляет от стоматита, предотвращают кровоточивость и сверхчувствительность десен, уменьшает налет на языке.

Осторожности и противопоказания

Отвар из листьев малины категорически противопоказан женщинам в положении на сроке до 34 недель, так как их прием может вызвать срыв беременности. Также не рекомендуется пить данное средство вместе с аспирином, осторожно комбинируя с другими лекарствами. Стоит удержаться от употребления листьев малины больным нефритами, запором, подагрой. Компоненты малины также могут вызвать аллергию либо индивидуальную непереносимость.

Сбор и заваривание

Лучше всего заготавливать целебные листья малины в мае, отбирая для просушки только полностью здоровые экземпляры насыщенно-зеленого цвета. Сушить их необходимо при естественной летней температуре, без попадания прямых солнечных лучей. Желательно не использовать полученный материал более года и в следующий сезон заготовить новое сырье. Отвар из листьев малины можно употреблять для профилактики сразу после наступления холодов. Готовят его так: на 2 стакана измельченных листьев приходится 2 стакана кипятка. Малину заливают и дают настояться в течение нескольких часов. В дальнейшем настой употребляют до 5 раз в день, по 100 мл. за раз., в теплом виде и после еды.

Другие способы лечения малиновыми листьями

Малина помогает при различных заболеваниях, поэтому и способы ее применения отличаются. Например:

• Чтобы сбить температуру, 2 столовые ложки побегов малины заливают 2 литрами кипятка и оставляют в термосе на 2 часа. Далее настой не переливают, а дают больному каждые 3 часа из той же тары.
• Чтобы избавиться от кожной сыпи, отжатый сок из свежей листвы смешивают с кремом или вазелином, равномерно нанося состав на пораженные места.
• При геморрое делают примочки из настоя малиновых листьев (1 столовая ложка на стакан кипятка).
• Спиртовой настой листьев малины успокоит зуд от комариных укусов.

Подведем итог: листья малины, безусловно, – очень ценное средство народной медицины. Однако для собственной безопасности очень желательно проконсультироваться с медработником по поводу их регулярного употребления.

Листья малины – это мощное лекарственное средство. Их добавляют в целебные настои, отвары, готовят ароматный чай. Из этой статьи вы сможете узнать все о пользе и применении этой части растения, и в дальнейшем эта информация позволит вам использовать малиновый лист на пользу себе и своим родным.

Листья малины – это крепкий иммунитет на протяжении круглого года

Целебная сила малиновых листочков

Листья малины имеют богатый химический состав, благодаря которому они и способны проявлять . К таковым относятся:

• кровоостанавливающее;
• отхаркивающее;
• противовоспалительное;
• потогонное;
• жаропонижающее;
• вяжущее;
• общеукрепляющее;
• иммуностимулирующее;
• антитоксические.

Малиновый лист чаще всего используют для лечения простудных заболеваний. Его отвар облегчит откашливание, снизит температуру тела и воспалительный процесс. Это средство является прекрасной профилактикой вирусных инфекций, особенно в период их обострения. Это средство можно использовать при ангине и бронхите, при сильном удушающем кашле и прочих заболеваниях дыхательных путей. Кроме того, малиновый чай часто применяют для полосканий горла, так как он прекрасно снимает отечность и устраняет боль.

И на этом польза листьев малины не исчерпывается. Этот натуральный препарат проявляет высокую эффективность при кровотечениях – геморроидальных, желудочных, а также при колитах и энтероколитах. Благодаря антитоксическому действию данного сырья из организма выводятся шлаки и токсины. А вяжущие свойства приходят на помощь при расстройствах кишечника.
Слабый иммунитет? Возьмите себе за привычку ежедневно выпивать стакан свежезаваренного малинового чая и результат вас поразит.

Помощь женскому организму

Чем полезны листья малины для женщин? Они способны помочь при:

Противопоказания

Однако листья малины способны далеко не всегда проявлять только полезные свойства, отвары и настои, приготовленные из этого сырья, имеют и некоторые противопоказания к применению:

• индивидуальная непереносимость;
• аллергия;
• хронические запоры;
• нефрит;
• подагра;
• параллельный прием аспирина.

Заготовка лечебного сырья

Давайте же разберемся, как следует сушить листья малины, чтобы они на протяжении долгого времени смогли дарить нам свои полезные свойства. Так как свежие листочки содержат большое количество влаги, то сушить их в пасмурную погоду не допускается. В противном случае сырье попросту сгниет. Проводить этот процесс под прямыми солнечными лучами также нельзя – в этом случае произойдет разрушение значительной части полезных веществ.
Свежесобранные листья малины следует сушить на свежем воздухе под навесами, разложив их ровным тонким слоем на отрезе мешковины. Также допускается проводить сушку в хорошо проветриваемом помещении, например, на чердаке. Для того чтобы заготовленное сырье равномерно просохло, его необходимо регулярно ворошить и перемешивать.

Правильно высушенное сырье выглядит следующим образом:

• листья равномерно сухие;
• имеют слегка скрученную форму;
• цвет зеленый;
• при растирании между пальцами легко крошатся.

Ферментация

Ферментацию листьев малины проводят несколькими способами.

1. Взять несколько свежих листочков и прокатать их с небольшим усилием между ладонями – листья должны стать немного темнее. Такую работу необходимо проделать со всем сырьем, которое вы собираетесь заготовить. Полученные рулетики необходимо разрезать на несколько частей.
2. Второй вариант менее трудоемкий. Для его исполнения малиновые листья следует сложить в большую миску и интенсивно размять руками, как будто вы замешиваете тесто. В результате выделится сок, а листовые пластины станут тонкими и слегка скрутятся.
3. Третий способ самый простой. Листочки необходимо пропустить через мясорубку с крупной решеткой, время от времени останавливая процесс, чтобы масса не перегревалась.

Правильной подготовкой листьев к ферментации считается их перетирание вручную, то есть первый вариант. Но если вы любите крупнолистовой чай, но для вас подойдет способ № 2, а для любителей гранулированной заварки – метод № 3. Каждый вправе сам выбрать тот вариант, который ему более нравится.

Отправляем заготовку на ферментацию: при способе 1 и 2 складываем массу в миску и ставим под гнет, при способе 3 – просто перекладываем в глубокую емкость и приминаем рукой.

Сверху накрываем листья отрезом влажной хлопковой ткани и отправляем в теплое место. Периодически следует проверять, не высохла ли ткань и при необходимости смачивать ее. Брожение должно происходить при температуре от 22 до 26°C. Если эту отметку понизить, то ферментация прекратится, если повысить, то основная часть компонентов, которая отвечает за крепость и аромат чая, погибнет.

Готовая масса должна иметь зелено-бурый цвет и сильный цветочно-фруктовый запах. Далее, подготовленные листочки раскладываем тонким слоем на противне и сушим при температуре не более 100° около 2-х часов в духовом шкафу. При этом дверца духовки должна быть приоткрыта. Для равномерной просушки сырье следует периодически перемешивать.

Ферментация может быть:

• легкой – наступает через 3-6 часов, чай приобретает мягкий и нежный вкус, но при этом аромат его будет очень сильным;
• средней – наступает спустя 10-16 часов, чай имеет ярко выраженный аромат и терпкий вкус с приятной кислинкой;
• глубокой – наступает через 20-36 часов, чай получается терпким с легким ароматом.

Завариваем чай

И последнее, как заваривать листья малины. Для приготовления чая достаточно в чашку положить чайную ложку сушеного сырья и залить крутым кипятком.

Все материалы на сайте сайт представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!