Витамины группы В: В1, В2, В3, В6, В7, В9, В12, PABA. Витамины группы б.

• Особенности витаминов В1-В2
• Специфика витаминов В3 и В5
• Способы поступления витаминов группы В в организм

Самыми важными питательными веществами для полноценного развития человеческого организма являются витамины группы В. Их главная роль заключается в строении клеток, в работе пищеварительных процессов, в деятельности защитных свойств организма и производстве необходимого количества энергии. Дефицит витаминов этой группы может спровоцировать психические расстройства и нарушение обмена веществ. Их активное влияние на работу многих органов значительно улучшает состояние здоровья.

Витамин В состоит из:

1. В1 (тиамина);
2. В2 (рибофлавина);
3. В3 (ниацина, никотиновой кислоты);
4. В5 (пантотеновая кислота);
5. В6 (пиридоксина);
6. В9 (фолиевой кислоты);
7. В12 (цианокобаламина).

Как правило, все эти витамины встречаются в одних и тех же продуктах, но в разных количествах. Если человек правильно питается, то в его пищевой рацион входят все витамины этой группы. Особенно тщательно необходимо следить за поступлением витамина В в организм маленьких детей и школьников. Функции витамина В во время активного роста, занятий спортом и в процессе учебы детям очень необходимы.

Вернуться к оглавлению

Особенности витаминов В1-В2

Витамин В1 играет главную роль в нормализации углеводного баланса, помогает в строении нервных клеток. Тиамин нормализует функции кишечника и желудка. При его нехватке может нарушиться деятельность эндокринной системы, работа сердца и органов пищеварения. Он является стимулятором работы головного мозга, повышает умственные способности и улучшает самочувствие.

Функции тиамина заключаются в улучшении циркуляции крови. Тиамин защищает организм от внешних неблагоприятных воздействий окружающей среды, повышая его сопротивляемость.Часто выписывают его маленьким детям, школьникам и пожилым людям.

Источниками этого витамина являются ростки пшеницы и других злаковых, крупы – овсянка, рис, гречка, хлеб грубого помола, картофель, зелень, орехи. Он есть в свинине, печени, мозгах, яичном желтке, молоке, рыбопродуктах. Тиамин приводится в действие при помощи магния, поэтому не стоит исключать продукты с его содержанием.

При дефиците вещества наблюдается:

• нервозность;
• спазмы;
• быстрое утомление;
• одышка;
• желудочно-кишечные расстройства.

При большой концентрации в организме тиамин может вызвать аллергию с характерной сыпью и покраснением.

Витамин В2, который важен организму человека, так как участвует во всех обменных процессах, играет важнейшую роль в укреплении зрительной функции, послабляет негативные атаки токсинов. Рибофлавин принимает активное участие в образовании эритроцитов, регуляции роста и оплодотворения. Важен для состояния волос, ногтевых пластин и щитовидки. Однако данный вид витамина разрушается под воздействием ультрафиолета.

Норма для взрослых – 1,5мг в день, для детей – от 1 до 1,8 мг.

Содержится в овощах и салатах, дрожжах, хлебных изделиях, горохе, гречке, овсянке, яйцах, почках и печени.

Недостаток рибофлавина может привести к сбою в работе щитовидки. Также он может повлиять на усвоение организмом железа. А ведь оно играет очень важную роль в процессе кроветворения. Тяжелыми последствиями его дефицита могут быть конъюнктивиты, катаракта, задержка роста у детей, снижение болевой чувствительности, облысение.

Вернуться к оглавлению

Специфика витаминов В3 и В5

Витамин В3 помогает укреплять защитные свойства организма, отлично нормализует работу ЖКТ, помогает снизить в крови уровень холестерина, расширяет сосуды головного мозга, улучшает эластичность суставов. Очень полезно его потребление для нормализации психического и эмоционального состояния.

Необходимая дозировка для взрослых людей – не более 2,5 мг в день, детей – 0,8 мг.

Длительный прием никотинамида может вызвать жировое истощение печени, аллергические реакции на коже. Недостаток витамина может стать причиной частых головных болей, психических расстройств, анемии, потери памяти и диареи.

Из-за высокого содержания витамина В3 полезны такие продукты как мясо и куриная и индюшиная печень, рыба, телятина, яйца и молоко.

Роль витамина В5 очень важна во взаимодействии с другими . Так, пантотеновая кислота стимулирует в человеческом организме производство гормонов надпочечников. Неоценима помощь пантотеновой кислоты при работе обмена жиров, окислительно-восстановительных процессов, нормализации работы половых гормонов и гормонов роста, помогает выработке полезного холестерина, гемоглобина.

При недостатке витамина наблюдаются частые простудные заболевания и снижается иммунитет. Могут наблюдаться такие внешние признаки, как тошнота, депрессия, онемение пальцев ног, мышечные боли. При передозировке может наблюдаться диарея, вследствие чего – обезвоживание.

Вернуться к оглавлению

Полезные свойства витаминов В6, В9, В12

Улучшение состояния людей при нервно-психических напряжениях, беременных женщин, людей, занимающихся активным спортом – этому способствует витамин В6.

Он является прекрасным помощником при работе с нейтрализацией радиоактивных веществ и при участии белкового обмена. Необходим пиридоксин и для получения энергии из жиров и углеводов. Его участие наблюдается в работе большого количества ферментативных систем. Витамин В6 является антидотом при отравлении противотуберкулезными препаратами.

Суточная норма витамина В6 составляет 2 мг в день.

При нехватке пиридоксина наблюдаются ночные мышечные спазмы, онемения рук, судороги мышц ног, нарушение работы центральной нервной системы и снижение иммунитета, потеря аппетита. Передозировка может спровоцировать потерю чувствительности в кистях рук и ногах.

Его много содержится в курином мясе, пшене, сладком перце, чесноке, скумбрии, печени, фасоли, в орехах и гранате.

Витамин В9 является важным помощником в образовании крови и нормализации процессов пищеварения. Он помогает в синтезе аминокислот, нуклеиновых кислот, медиаторов нервной системы. Этот витамин участвует в производстве новых клеток, влияющих на рост волос, состояния кожных покровов и крови. Он оказывает благотворное влияние на жировой обмен в печени, на состояние аппетита у маленьких детей.

Для взрослых людей фолиевой кислоты нужно 200 мкг в день, для детей – до 100мкг.

При дефиците витамина может наблюдаться бессонница, усталость, затрудненное дыхание, врожденные дефекты потомства, анемия, выпадение волос. При его передозировке наблюдается расстройство сна, диарея, рвота, метеоризм.

Источниками витамина В9 являются бобовые, дрожжи, орехи, бананы, цитрусовые, свинина, баранина, рыба, молоко, злаки, гречка.

Витамин В12 важен для динамики роста и улучшения аппетита, при нормализации функции кроветворения и нормализации работы нервной системы. Достаточное его употребление стимулирует память, снижает раздражительность, помогает бороться с анемией, он помогает стимулировать детородные функции, нормализует кровяное давление, предотвращает склеротические явления.

Суточная потребность в витамине В12 для взрослых – 3 мг, для детей – 0,5 мг в день.

При недостатке данного витамина часто наблюдается хроническая усталость, галлюцинации, склероз, иммунодефициты, частые депрессии. Однако его передозировка может вызвать аллергические реакции – отек легких, сыпь, сердечную недостаточность, а при тяжелых формах даже анафилактический шок.

В современном обществе уже трудно найти полностью натуральные продукты, поэтому нужно знать о таких вещах, как комплекс витаминов группы В, чтобы получать достаточное количество полезных микроэлементов. В рамках данной статьи поговорим о том, чем полезны именно эти витамины, так ли они нам необходимы, а также выберем наиболее подходящий комплекс. Ведь в современных условиях, с учетом постоянных стрессов, плохой экологии и недостатка времени, дефицит витаминов становится актуальной проблемой.

Для чего нужен комплекс витаминов группы B?

Открытием витамина B мы обязаны польскому ученому Каземиру Функу. В 1912 году было установлено, что витаминами группы являются азотистые соединения. Каждое из этих соединений имеет отдельные характерные свойства, у каждого из них есть свой номер. В то же время все представители этой группы имеют много общего. Чтобы понять, для чего нам нужны эти витамины, рассмотрим каждый из них по отдельности.

Витамин B1 или тиамин – первый из этой группы, кого обнаружили. Это водорастворимое химическое соединение, в котором ежедневно нуждается наш организм. Главная роль тиамина заключается в непосредственном участии в процессе обмена веществ. Он также влияет на работу головного мозга, эндокринной и пищеварительной системы. Как правило, Витамин B1 назначают при нарушенном обмене веществ и при заболеваниях сердечнососудистой системы. Также его применяют при кожных заболеваниях и при нарушениях зрения.

Витамин B2 или рибофлавин отвечает за регенерацию и помогает ускорить процесс заживления ран. Этот витамин благотворно влияет на состояние кожи и слизистых оболочек. При его недостатке в организме может наблюдаться шелушение кожи, ухудшение зрения, головокружения и сонливое состояние. Рибофлавин может выступать в качестве одного из средств комплексной терапии при анемии, болезнях глаз и гастрите.

Витамин B3 или никотиновая кислота представляет собой растворимый порошок белого цвета. Этот микроэлемент необходим для образования гормонов. Сама никотиновая кислота участвует в более чем пол сотни реакций и выполняет функцию выделения энергии. Витамин B3 весьма важен для нормального функционирования головного мозга. Среди его свойств отмечено препятствие генетическим повреждениям, а также нормализация работы сердечнососудистой системы.

Витамин B5 или пантенол – водорастворимый витамин, который участвует в расщеплении жиров и углеводов. Пантотеновая кислота влияет на выработку ацетилхолина, который, в свою очередь, помогает нервной системе работать без сбоев. Помимо прочего, пантенол помогает при заживлении ран и принимает непосредственное участие в выработке эритроцитов.

Витамин B6 регулирует работу сердца, участвует в синтезе белка и ферментов. Благотворно влияет на состояние кожного и волосяного покрова. При дефиците витамина B6 наблюдается развитие атеросклероза, снижается иммунитет, появляется дерматит и малокровие. О недостатке этого вещества могут говорить ломкость ногтей и выпадение волос.

Витамин B9 или фолиевая кислота необходима для выработки лейкоцитов и эритроцитов. Этот витамин играет большую роль для нормального развития плода, поэтому его прием часто назначают беременным женщинам.

Витамин B12 или цианкобаламин – водорастворимый витамин, основной задачей которого является кроветворение и энергообмен. Кроме того, витамин B12 помогает лучше усваиваться в организме фолиевой кислоте. Острый дефицит в этом микроэлементе может привести к анемии, нарушениям работы мозга и даже к психическим расстройствам.

Как видим, недостаток витаминов этой группы может приводить к различным последствиям, вплоть до возникновения серьезных заболеваний. Мы можем получать необходимое количество микроэлементов через пищу. Однако нам вряд ли удастся избежать дефицита хотя бы по одному из витаминов из этой группы. Сложно не только составить рацион, богатый всеми необходимыми элементами, но и соблюдать его.

К счастью, современная фармакология предлагает нам альтернативу – комплекс витаминов группы В. Аптечные препараты, безусловно, помогут нам восполнить недостаток этих веществ в организме. Сложность здесь заключается в выборе комплекса. Существует огромное количество подобных витаминных комплексов, но важно подобрать наиболее подходящий и самый эффективный, ведь мы хотим получить максимум пользы.

Витаминный комплекс группы B – какой лучше?

Поливитаминные комплексы с витаминами группы B, исходя из предложений на рынке, можно условно разделить на 2 группы:

• Комбинированные (содержат дополнительные минералы и другие группы витаминов);
• Специализированные (содержат высокие дозировки витаминов B).

Среди комбинированных комплексов, в которых присутствуют витамины группы B, можно выделить следующие:

• АлфаВит Классик;
• Супрадин;
• Витрум;
• Центрум от А до Цинка;
• Компливит;
• Перфектил;
• Дуовит.

Все эти препараты можно найти на прилавках в аптечных сетях. В каждом из этих комплексов содержится вся группа B-витаминов. В Перфектиле и Супрадине дозировки по некоторым витаминам из этой группы несколько превышает терапевтическую. Так, в них содержится приблизительно в 10 раз больше (по сравнению с другими препаратами) витамина B1, в 3-4 раза больше витамина B2 и в 10 раз больше витамина B6. Больше всего витамина B5 содержится в Перфектиле. Самым богатым по содержанию витамина B12 является Компливит.

Специализированные комплексы витаминов группы B также можно подразделить на две группы:

• Инъекционные;
• Таблетированные.

Деление, как видно, исходя из их формы реализации. Рассмотрим подробнее каждую из них, и выделим несколько препаратов.

Инъекции применяют, как правило, в кризисных ситуациях, когда необходимо получить моментальный результат. Эта форма используется для достижения быстрого терапевтического эффекта. Самыми популярными и эффективными препаратами инъекционной формы можно назвать следующие:

• Тигамма – отечественная разработка с витаминами B1, B6, B12;
• Комплигам – российский витаминный комплекс группы В с витаминами B1, B6, B12;
• Бевиплекс – сербская разработка с более внушительным составом – B1, B2, B5, B6, B12, PP;
• Нейробион – немецкий производитель с тремя витаминами в комплексе – B1, B6, B12

Таблетки, как правило, предназначены для длительной терапии с постепенным эффектом. Среди наиболее эффективными и популярными являются:

• Мульти-Табс B-комплекс;
• Мильгамма Композитум;
• Доппельгерц;
• Нейробион.

Концентрация витаминов группы B в этих добавках обычно увеличена, потому что они предназначены для комплексной терапии заболеваний нервной системы и лечения авитаминоза.

Комплекс Мульти-Табс содержит все названные выше витамины группы B. Если сравнивать его с другими препаратами, то в нем, по сравнению с уже рассмотренными средствами увеличено содержание:

• Витамина B2 в 5-8 раз;
• Витамина B5 в 5-6 раз;
• Витамина B1 в 10 раз.

В то же время, в Мульти-Табс B-комплексе пантотеновой кислоты и тиамина меньше, чем Перфектиле и Супрадине соответственно.

Доппельгерц актив Магний + Витамины группы B – известный препарат немецкого производства. Основная особенность его заключается в комбинации классического набора витаминов B-комплекса и такого микроэлемента, как магний. В нем можно найти витамины B1, B6, B9 и B12.

Чаще всего эту биологически активную добавку рекомендуют при повышенных физических нагрузках спортсменам, при стрессовых ситуациях, а также для восполнения полезных веществ при несбалансированном питании.

Сочетание витаминов группы и магния – отличное сочетание, благодаря чему этот препарат весьма популярен у спортсменов-спринтеров. Они используют его для восстановления после тяжелых тренировок. Также среди любителей этой добавки отмечены пожилые люди, для которых комплекс витаминов группы B Доппельгерц становится одним из средств профилактики постоперационных осложнений и заболеваний сердечнососудистой системы.

Нейробион – еще один представитель Германии на рынке поливитаминных комплексов. В составе таблеток содержится три витамина группы B:

• Тиамин (B1);
• Пиридоксин (B6);
• Цианокобаламин (B12).

Технология, которую используют при создании препарата, позволяет сохранить в таблетках биологическую активность всех нужных нам компонентов. Высокая дозировка по каждому из витаминов из группы помогает восполнить их недостаток в организме даже в самых запущенных случаях.

Как правило, Нейробион назначают при комплексном лечении тройничного нерва, невритах и во время стрессовых ситуаций. Этот комплекс отлично подходит для устранения легких форм депрессий, если они вызваны именно дефицитом рассматриваемых витаминов.

Мильгамма Композитум представлен только двумя витаминами группы B – B1 и B6. Однако отличительной особенностью этого препарата является то, что производитель заменил витамин B1 аналогичным ему бенфотиамином. Такой аналог жирорастворимый, а потому лучше привычного тиамина усваивается в желудке. Дозировка B6 в этом препарате значительно выше, чем у всех остальных рассмотренных препаратов.

Мы рассмотрели самые лучшие витамины B-комплекс. В каждом из них разная концентрация тех или иных представителей этой витаминной группы. Оценивая свое физическое и психическое здоровье, опираясь на полезные свойства каждого витамина, можно подобрать наиболее подходящий вам комплекс. Не следует выбирать именно тот, в котором самые высокие дозировки. Лучше всего проконсультироваться со своим врачом, который поставит верный диагноз и даст рекомендации по выбору того или иного поливитаминного комплекса.

Витамины группы В необходимы нашему организму, ведь они обеспечивают качество и быстродействие мыслительных процессов, заботятся о работе головного мозга и всей нервной системы, участвуют в производстве крови и процессах метаболизма.

При недостатке витаминов этой группы развиваются различные заболевания, связанные со всеми вышеперечисленными процессами, происходящими в нашем теле.

Благодаря развитию современной фармакологии сейчас недостаток витаминов группы В можно легко восполнить аптечными препаратами, которые выпускаются в форме таблеток.

На прилавках аптек сейчас можно увидеть огромный выбор различных витаминных комплексов как для детей, так и для взрослых в различных ценовых категориях. Подобные комплексы выпускаются преимущественно в форме таблеток, иногда - в виде Их высокая цена - не всегда показатель достойного качества.

Рассмотрим несколько популярных комплексов витаминов группы В в таблетках: «Mega-B Complex», «Мильгамма Композитум», «Ангиовит», «Геримакс», «Нейромультивит».

«Mega-B Complex»

«Mega-B Complex» предотвращает стрессы и показан людям с неврологическими нарушениями

Эффективен для профилактики устойчивости организма во время стрессов и больших физических нагрузок, при нарушении обмена веществ.

Содержит витамины В1, В2, фолиевую кислоту и никотинамид, а также остальные . Применяется по 1 таблетке в день с утра.

Противопоказан женщинам в период беременности и кормления грудью, а также при индивидуальной непереносимости компонентов.

Стоимость одной упаковки (90 таблеток) - от 1200 рублей.

Отзывы о «Mega-B Complex»:

Леха: «Принимал долго. Мне как спортсмену они были просто необходимы. По-моему, это лучший комплекс В-витаминов из всех, что я пробовал».

Саня: «Я работник производства, оборудованного в северной части страны, поэтому мне просто необходимо пополнять свой организм витаминами. Уже который раз беру с собой на вахту В-комплекс и доволен его эффектом: откуда только силы берутся работать, как не от него?»

Танечка: «Отличный витаминный комплекс, при условиях моей нелегкой работы помогал супер. Только вот дорого. Но ведь для здоровья и хорошего самочувствия денег не жалко. Буду принимать еще».

«Мильгамма Композитум» назначают при дефиците витаминов группы В

Препарат, содержащий комплекс витаминов В. Назначается пациентам при невралгических нарушениях, заболеваниях двигательного аппарата.

Комплекс улучшает процесс кроветворения, восполняет недостатки витаминов В1 и В6.

В составе 1 таблетки содержится 100 мг бенфотиамина - это производное вещество витамина В1, которое участвует в окислении глюкозы.

Второе активное вещество - пиридоксина гидрохлорид - влияет на процесс метаболизма аминокислот.

«Мильгамма Композитум» имеет несколько противопоказаний:

• сердечная недостаточность;
• беременность, кормление грудью;
• чувствительность к компонентам комплекса - возможны аллергические реакции.

Принимается комплекс 1-3 раза днем в течение месяца. Стоимость одной упаковки, содержащей 60 таблеток, обойдется в сумму около 1000 рублей.

Отзывы о комплексе «Мильгамма Композитум»:

Вика: «Мильгамма - супер-таблетки! Они действительно помогают! Но не превышайте назначенные врачом дозы».

Люба: «У Мильгаммы редко появляются побочки. Хороший комплекс, но очень дорогой. Прекратила принимать по причине дороговизны».

Витамины «Ангиовит» полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях

Отличный витаминный комплекс для профилактики и лечения недостаточности кровообращения в мозге, ангиопатии при диабете, атеросклероза.

В составе комплекса:

• витамин В6;
• витамин В12;
• фолиевая кислота;
• другие витамины группы В.

Принимать комплекс стоит по одной таблетке в любое время суток в течение 30 дней. Противопоказания - аллергические реакции на компоненты препарата.

Стоимость упаковки в 60 таблеток - от 300 рублей.

Отзывы об «Ангиовит»:

Марина: «Я пила «Ангиовит» при , прописал врач. Организму были нужные витамины, их не хватало, а еще у меня повышенный гомоцистеин. Классно, что комплекс несет пользу для будущих мам».

Леличка: «Странно, почему его назначают перед планированием беременности… Но так как я доверяю своему врачу, я пила этот препарат. В принципе, не ощутила никаких изменений в своем организме».

Федорыч: ««Ангиовит» улучшает состояние крови. Пью его давно. Иногда начала возникать тяжесть в желудке, врач сказал, что от витаминов скорее всего».

«Нейромультивит» показн при нервных нарушениях различного характера

Настоящая «палочка-выручалочка» для профилактики и лечения переутомления во время повышенных умственных нагрузок, недостатка витаминов, в период реабилитации организма после перенесенных заболеваний.

Содержит в себе как витамины группы В, витамин А, D3, С, так и минералы - кальций, фосфор.

Выпускается в форме таблеток, которые принимаются по 1 штуке от 1 до 3 раз в день. Цена упаковки в 20 таблеток - около 400 рублей.

Противопоказаний достаточно много:

• непереносимость компонентов;
• беременность и кормление грудью;
• дети до 12 лет;
• сахарный диабет;
• гиперчувствительность.

Ученые обнаружили еще одного врага сердца - гомоцистеин, но, к счастью, им удалось изобрести и оружие для борьбы с ним. Это оружие - витамины группы В.

Витамины группы В оказались в последнее время в центре внимания всех интересующихся сердечными заболеваниями. Это связано с новыми открытиями об опасной аминокислоте в крови под названием гомоцистеин. Если метаболизм этого вещества нарушается, оно вступает в реакцию с вредным холестерином типа LDL и засоряет артерии. Кроме того, гомоцистеин делает кровь более клейкой и склонной к образованию тромбов. На протяжении тридцати лет медики игнорировали теорию, что недостаточность витаминов группы В может вызвать сердечные заболевания и инсульт. Теперь появились убедительные данные, что три витамина из этой группы могут спасти артерии. Незаменимы в борьбе с гомоцистеином три фермента, которые вырабатываются из витаминов В6, В12 и фолиевой кислоты (последняя считается наиболее важной). Следовательно, недостаточность этих важнейших витаминов позволяет гомоцистеину накапливаться в крови, разрушать артерии и становиться причиной инфаркта, инсульта и смерти.

Что говорит по этому поводу наука?

Доктор Гилберт С. Оменн, Мичиганский университет

Медленно, но верно появляются все новые исследования, доказывающие, что витамины группы В не только снижают уровень гомоцистеина в крови, но и борются с другими опасными для сердца явлениями.

Насколько опасен гомоцистеин? Специалисты сообщают, что повышенный уровень гомоцистеина может увеличить риск заболевания сосудов в целых пять раз, а смертность от сердечных заболеваний - в шесть. Исследователь из Гарварда Мейр Стэмпфер подсчитал, что по меньшей мере 150 000 всех инфарктов в год связаны с высоким уровнем гомоцистеина. Пятилетнее норвежское исследование около 900 пациентов показало, что среди испытуемых с высоким уровнем гомоцистеина смертность в шесть раз выше, чем с низким. Даже при не слишком серьезных повреждениях артерий повышенный уровень гомоцистеина, как показал анализ, вызывает инфаркт.

Но с этой проблемой можно справиться с помощью безопасных и недорогих препаратов трех витаминов группы В: фолиевой кислоты, В6 и В12. Снижение уровня гомоцистеина может иметь то же действие для профилактики сердечных заболеваний, что и снижение уровня холестерина с 275 до 189 мг/дл, утверждает доктор Гилберт С. Оменн из Мичиганского университета.

Витамины группы В борются с гомоцистеином.

Прием всего 400 мкг фолиевой кислоты в день удерживает уровень гомоцистеина в норме у большинства людей. Это подтвердили новые эксперименты, проведенные М. Рене Малиновым в Орегонском медицинском университете. Ученый говорит, что 400 мкг не менее эффективны, чем 1000 или 2000. Исследователи из Вашингтонского университета недавно заключили, что недостаточное количество фолиевой кислоты в питании становится причиной 56 000 смертей от сердечных заболеваний в год.

Новое исследование, в котором участвовали мужчины и женщины из девяти европейских стран, также подтверждает существование связи между витаминами группы В и гомоцистеином. В исследовании состояние 750 людей с сердечными заболеваниями сравнивалось с состоянием здоровья 800 людей без сердечных заболеваний. У них измеряли уровень гомоцистеина, а также фолата, В6 и В12. Как и следовало ожидать, у испытуемых с сердечными заболеваниями уровень гомоцистеина в крови оказался выше, а фолиевой кислоты и В6, как правило, ниже. Фактически, клиническая недостаточность В6 обнаружилась у 35% «сердечников».

Исследование дало добавочную полезную для нас с вами информацию о витамине В6. Чем больше В6 в крови, тем ниже вероятность сердечных заболеваний. Да, витамин В6 снижает уровень гомоцистеина, но это не единственное объяснение, говорит глава исследования Киллиан Робинсон. Даже при нормальном уровне гомоцистеина недостаточность витамина В6 позволила предсказать закупорку кровеносных сосудов в сердце, мозгу и ногах. Так что, независимо от уровня гомоцистеина, недостаточность витамина В6 в крови явилась очень мощным фактором риска сердечных заболеваний и инсульта, по словам доктора Робинсона.

Он считает, что этот витамин, по всей видимости, защищает артерии и другими способами, возможно, препятствуя образованию тромбов и воздействуя на холестерин. У животных, которые получают недостаточно витамина В6, появляются сердечные заболевания. Доктор Робинсон утверждает, что недостаточность витамина В6 наблюдается у 20% американцев, делая их мишенью для сердечных заболеваний.

Витамины группы В предотвращают заболевания сердечно-сосудистой системы.

Еще больший вес теории об уникальных свойствах витамина В6 дают результаты исследования, проведенного в Миннесотском университете и возглавляемого доктором медицины Аароном Фолсомом. Это исследование 759 мужчин и женщин среднего возраста обнаружило, что витамин В6 - основной показатель возможного сердечного заболевания. Ученые проанализировали образцы крови испытуемых в 1987 году, а затем следили за ними в течение восьми лет. За это время люди с самым высоким содержанием В6 в крови на две трети реже становились жертвами сердечных заболеваний, чем испытуемые с самым низким содержанием этого витамина.

Новое гарвардское исследование, которое длилось четырнадцать лет и проводилось на 80 000 медсестрах, показало, что у женщин, которые принимали наибольшее количество витамина В6 и фолиевой кислоты, на треть реже появлялись сердечные заболевания, чем у тех, кто принимал наименьшее количество. Гарвардские ученые заключили, что для максимальной защиты женщинам нужно вводить в организм не менее 400 мкг фолиевой кислоты и 3 мг витамина В6 в день (и в пище, и в пищевых добавках). В этом исследовании самой большой дозой были 696 мкг фолиевой кислоты и 4,8 мг В6 в день, а самой малой - 158 мкг фолиевой кислоты и 1,1 мг В6.

Эти результаты подтверждают данные, полученные другими исследователями: у людей с сердечными заболеваниями пониженный уровень фолиевой кислоты и В6, а прием препаратов трех витаминов группы В снижает содержание гомоцистеина в крови.

Витамины группы В очищают артерии.

Фолиевая кислота и витамин В6, а также в меньшей степени витамин В12, помогают снижать уровень гомоцистеина. Новаторское исследование канадского кардиолога Дж. Дэвида Спенса, доктора медицины, опубликованное в британском медицинском журнале «Lancet», впервые доказывает, что снижение уровня гомоцистеина с помощью витаминов группы В приносит большую пользу артериям. Ученый с коллегами измеряли постепенное закрытие и накопление бляшек в сонных артериях тридцати восьми мужчин и женщин в возрасте в среднем 58 лет до и после приема витаминов группы В в течение четырех с половиной лет. Ежедневные дозы составляли 2,5 мг фолиевой кислоты, 250 мкг В12 и 25 мг В6.

Когда испытуемые не принимали витаминов, область с бляшками увеличилась приблизительно на 50%. После приема витаминов она уменьшилась в размерах на 10% . Иначе говоря, витамины расчищают артерии и лечат атеросклероз.

Витамины группы В борются с инсультами.

Витамины группы В могут спасти вас от первого или повторного инсульта. И дело здесь не только в воздействии на гомоцистеин. В недавно проведенном исследовании пятидесяти человек, перенесших инсульт, половина испытуемых в течение трех месяцев принимала витамины группы В (5 мг фолиевой кислоты, 100 мг витамина В6 и 1 мг В12), а другая половина нет. В конце исследования в первой группе значительно снизились уровни гомоцистеина и тромбомодулина - вещества, которое циркулирует в крови и свидетельствует о повреждении внутренней оболочки сосудов (она называется эндотелиальной клеточной оболочкой). В группе, которая не принимала витаминов, изменений не было. Снижение уровня тромбомодулина после терапии большими дозами витаминов группы В, направленных на снижение уровня гомоцистеина, свидетельствует о том, что повреждения внутренней оболочки артерий уменьшились, - говорит глава исследования Ричард Ф. Мэко, доктор медицины, адъюнкт-профессор неврологии и гериатрии из Мэрилендского университета. Мы не можем исключать вероятность, что витамины группы В воздействуют на клетки определенным способом, а не только снижают уровень гомоцистеина, - отмечает доктор Мэко.

Это исследование было слишком краткосрочным, чтобы продемонстрировать снижение вероятности повторного инсульта, но все показатели улучшения состояния больных налицо. Вот что говорит доктор Мэко: Наши результаты поддерживают исследования, которые теперь совместно ведутся во многих центрах и посвящены профилактике инсультов с помощью витаминов группы В.

С другой стороны, исследователи из Тафтского университета обнаружили, что у пожилых мужчин и женщин с повышенным уровнем гомоцистеина и пониженным фолиевой кислоты в два раза выше вероятность сужения сонных артерий, которое увеличивает склонность к инсультам.

Неадекватные дозы витаминов группы В.

К сожалению, американцы получают недостаточно фолиевой кислоты. Поэтому прием добавочных препаратов - лучшее средство защитить себя. Например, всего один из десяти американцев принимает столько фолиевой кислоты, сколько, по мнению специалистов, нужно для борьбы с повышенным уровнем гомоцистеина. Эти данные были получены гарвардскими учеными. Согласно результатам тафтского исследования, если человек получает меньше 350 мкг фолиевой кислоты в день, у него скорее всего будет высокое содержание гомоцистеина в крови. Одно исследование пожилых людей показало, что те, кто вводит в организм недостаточно фолиевой кислоты (200 мкг в день) в шесть раз чаще имеют опасно высокий уровень гомоцистеина, чем те, чей организм получает больше фолиевой кислоты (400 мкг в день).

Что такое витамины группы В и каков механизм их действия?

Фолиевая кислота: Фолиевая кислота (или фо-лат), распространенный витамин группы В, находится в большом количестве в сушеных бобах, апельсиновом соке, зеленых листьевидных овощах вроде шпината и брокколи, обогащенных крупах, авокадо, печени и арахисе. В питании почти девяти из десяти американцев этого витамина слишком мало. Но даже если вы употребляете много продуктов с высоким содержанием фолиевой кислоты, не рассчитывайте, что это поможет вам справиться с гомоцистеином. По данным одного исследования, питание с повышенным содержанием фолиевой кислоты у большинства испытуемых не нормализовало уровня гомоцистеина.

Какова вероятность того, что у вас повышенный уровень гомоцистеина?

Вот у кого повышенный уровень гомоцистеина и кому могут понадобиться добавочные дозы витаминов группы В:

• людям, употребляющим мало фолиевой кислоты с пищей и пищевыми добавками;
• любителям распространенного в США питания с высоким содержанием белков, особенно животных. Килмер С. Маккалли, доктор медицины из Медицинского центра ветеранов в Провиденс, создатель гомо-цистеиновой теории, объясняет: организм вырабатывает гомоцистеин из белка. Растительные продукты, богатые белком, не опасны, потому что в них обычно содержится достаточно витаминов группы В, чтобы удерживать уровень гомоцистеина в норме;
• курящим. Курение снижает уровень фолиевой кислоты и тем самым позволяет содержанию гомоцистеина увеличиваться. Курящим требуется 600 мкг этого витами на в день;
• людям, употребляющим много кофе. Новые норвежские исследования показали, что кофе может повышать уровень томоцистеина. У тех, кто выпивал больше девяти чашек в день, уровень гомоцистеина оказался на 20% выше, чем у тех, кто пил меньше чашки в день. Больше пяти чашек кофе в день, как показывают результаты исследований, могут поднять уровень гомоцистеина. У тех же, кто одновременно курил и пил много кофе, уровень гомоцистеина оказался особенно высок.

Из всех витаминов группы В фолиевая кислота представляется наиболее мощным противоядием от гомоцистеина. Это незаменимый компонент процесса превращения гомоцистеина в безвредное вещество. Если фолиевой кислоты недостаточно, превращение не происходит и уровень гомоцистеина остается высоким. Кроме того, прием фолиевой кислоты во время беременности предотвращает врожденные дефекты нервной трубки. В первую очередь именно поэтому правительство требует, чтобы мучные продукты, в том числе хлеб, мука и макароны, а также зерновые, обогащались фолиевой кислотой.

Витамин В6: витамин В6, который еще называют пиридоксином, пиридоксалом или пиридокса-мином, находится в небольших количествах практически в любых продуктах растительного и животного происхождения. Это важнейший компонент более сотни ферментов, которые влияют на метаболизм аминокислот. А гомоцистеин - одна из этих аминокислот.

В6 нужен для того, чтобы один фермент расщеплял гомоцистеин. Исследования единодушно подтверждают, что при недостаточном содержании В6 в крови может накапливаться гомоцистеин, который повреждает артерии и вызывает инфаркты и инсульты. Есть данные, что В6 также замедляет процесс образования опасных тромбов.

Витамин В12: этот витамин еще называют кобаламином. Одна из его основных функций - участие в образовании здоровых красных кровяных клеток. Кроме того, он помогает превратить гомоцистеин в другую аминокислоту под названием метионин. Теперь вы понимаете, почему этот витамин в экспериментах снижает уровень гомоцистеина.

Фолиевая кислота: тревожные факты

• Средний американец старше 20 лет страдает от недостаточности фолиевой кислоты - женщины принимают в среднем всего 226 мкг фолиевой кислоты в день, а мужчины - 283 мкг. Этого слишком мало для снижения уровня гомоцистеина (или профилактики рака шейки матки или врожденных дефектов).
• Чем меньше у вас в крови фолиевой кислоты, тем более ваши артерии склонны к сужению и закупорке, как показывают исследования в Тафтском университете.
• Курящим требуется в три раза больше фолиевой кислоты (хотя бы 600 мкг в день), чтобы получить то же содержание витамина в крови.

Фолиевая кислота

Сколько фолиевой кислоты нужно принимать? Поскольку это самое важное средство борьбы с гомоцистеином из всех витаминов группы В, им ни в коем случае нельзя пренебрегать. Доктор Малинов и другие специалисты для защиты артерий советуют принимать 400 мкг фолиевой кислоты в день. Курящим требуется 600 мкг. Небольшому проценту людей в силу генетических причин требуется целых 1000-5000 мкг в день, но эта доза принимается только под наблюдением врача.

Насколько фолиевая кислота безопасна? Дозы от 5000 до 10 000 мкг фолиевой кислоты в день не вызывают в исследованиях побочных эффектов. Очень высокие дозы могут скрыть симптомы недостаточности витамина В12 и злокачественного малокровия, если не применяются соответствующие диагностические анализы. Если у вас есть повод опасаться этого заболевания, сделайте анализ до того как начнете принимать больше 1000 мкг фолиевой кислоты в день.

Внимание: Если у вас есть сердечное заболевание, перед тем как попытаться понизить уровень гомоцистеина с помощью больших доз витаминов группы В, посоветуйтесь со своим врачом.

Трудно получать достаточно фолиевой кислоты с пищей, потому что этот витамин плохо усваивается. Новое ирландское исследование показало, что употребление 400 мкг фолиевой кислоты с пищей не подняло сколько-нибудь значительно содержание витамина в красных кровяных клетках. Действие имели только витаминные препараты. Одно крупное исследование показало, что люди, которые не принимают препаратов, имеют на 10-15% более высокий уровень гомоцистеина, чем те, кто регулярно пьет поливитаминные и В-витаминные препараты. Итак, имеет смысл употреблять в пищу продукты, богатые фолиевой кислотой, и в то же время принимать 400 мкг фолиевой кислоты в день - такое количество обычно содержится в поливитаминных препаратах с минеральными веществами. Один анализ недавно показал, что значительно обогащенные витаминами крупы (содержащие 499-655 мкг фолиевой кислоты) снижают уровень гомоцистеина в достаточной степени, чтобы защитить кровеносные сосуды. Крупы же с низким содержанием фолиевой кислоты (127 мкг) не дали положительного результата.

Кроме того, фолиевая кислота предотвращает врожденные дефекты. С тех пор как правительство издало указ об обязательном обогащении мучных и зерновых продуктов фолиевой кислотой, исследователи обнаружили повышение уровня фолиевой кислоты в крови американцев.

Витамин В6

Сколько витамина В6 нужно принимать? Обычная поливитаминная таблетка содержит 3 мг витамина, чего достаточно для устранения недостаточности и повышения иммунитета. Исследования показывают, что прием препаратов с 10-50 мг В6 в день эффективнее для снижения уровня гомоцистеина.

Насколько витамин В6 безопасен? Самое лучшее - не превышать дозы в 50 мг В6 в день. Не нужно принимать больше 200 мг этого витамина в день. Прием больших доз, особенно в течение долгого времени, может вызвать неврологические расстройства. 500-1000 мг могут стать причиной отравления нервной системы.

Таблетки или продукты питания? Хотя очень важно употреблять в пищу продукты, богатые витамином В6, трудно получить дозу, необходимую для борьбы с гомоцистеином, из питания. Если верить данным последнего опроса, проведенного Сельскохозяйственным департаментом США, в среднем в Америке употребляют всего 1,79 мг этого витамина в день.

Витамин В12

Сколько витамина В12 нужно принимать? В исследовании доктора Дэвида Спенса, продемонстрировавшем, как витамины группы В снижают уровень гомоцистеина, испытуемые получали 250 мкг В12. Поскольку с возрастом у многих способность усваивать этот витамин из пищи ухудшается, некоторые специалисты рекомендуют принимать довольно большие дозы. Для профилактики болезней сердца должно хватить 250-500 мкг.

Насколько витамин В12 безопасен? Он практически не опасен. В исследованиях 1000-5000 мкг в день не вызывали никаких побочных эффектов. Хотя токсичность этого вещества очень невелика, все же не стоит употреблять более 1000 мкг, если вам не посоветовал этого врач. Таблетки или продукты питания? Хотя вегетарианцы в смысле полноценности питания находятся впереди остального населения, им может не хватать одного вещества - витамина В12, потому что он содержится только в продуктах животного происхождения. К счастью, почти все обогащенные крупы включают в себя В12, что облегчает жизнь строгим вегетарианцам. Впрочем, независимо от того, вегетарианец вы или нет, без дополнительных препаратов трудно получать те же дозы, которые используются учеными для снижения уровня гомоцистеина.

- (В1, В2, В3, В6, В12, В15 и др.) содержатся в ржаном хлебе, горохе, фасоли, гречневой крупе, неочищенном рисе, пивных дрожжах, в печени и почках животных, в яичном желтке. Необходимы для деления клеток, а также для высвобождения энергии из пищи.… … Биологический энциклопедический словарь

витамины группы B - мед.   Помогают организму выделять энергию из пищи.   Поддерживают в нормальном состоянии нервную систему.   Поддерживают в нормальном состоянии пищеварительную систему.   Повышают сопротивляемость стрессу.   Помогают стабилизировать уровень… … Универсальный дополнительный практический толковый словарь И. Мостицкого

Фармакологическая группа: БАДы — витаминно минеральные комплексы Состав и форма выпуска Таблетки1 табл.магний400 мгвитамин В14,2 мгвитамин В65 мгвитамин В125 мкгфолиевая кислота600 мкгв упаковке 7, 30, 60, 80 шт. Способ применения и дозы… … Словарь медицинских препаратов

Органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах… … Энциклопедия Кольера

- (от лат. vita «жизнь») группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы. Это сборная по химической природе группа органических веществ, объединённая по признаку… … Википедия

Витамины - незаменимые органические вещества пищи, поступающие в организм в очень малых количествах. Витамины, как правило, не синтезируются животными организмами и либо поступают с пищей, либо образуются в результате жизнедеятельности обитающих в них… … Педагогическая энциклопедия «Воспитание здорового образа жизни учащихся»

При сахарном диабете в организме развивается недостаток витаминов и минеральных веществ. Это обусловлено тремя причинами: ограничением рациона, нарушением обмена веществ и снижением усвоения полезных веществ. В свою очередь, дефицит витаминов и… … Википедия

ВИТАМИНЫ - (от лат. vita жизнь), группа органических соединений различной химической природы, необходимых для жизнедеятельности организма. Требуются организму в ничтожных количествах (по сравнению с белками, жирами, углеводами, солями). Организм животных… … Ветеринарный энциклопедический словарь

витамины - (от лат. vita — жизнь), низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, необходимые в очень небольших количествах (от нескольких мкг до нескольких мг в сутки) для нормального обмена веществ и жизнедеятельности живых… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

Для улучшения этой статьи по медицине желательно?: Найти и оформить в виде сносок ссылки на авторитетные источники, подтверждающие написанное. Переработать оформление в соответствии с правилами написа … Википедия