Главная / Процедуры / Майтаке гриб применение. Препараты. Майтаке(Мейтаке) свойства применение польза

Майтаке гриб применение. Препараты. Майтаке(Мейтаке) свойства применение польза

Майтаке (Grifola frondosa) является членом семьи Meripilaceae. Его также «танцующий гриб» в буквальном переводе с японского. Это имя происходит из древности, потому что люди, которые его нашли, танцевали с радостью. Считается, что даже во времена феодальной Японии Митаке был чрезвычайно ценен из-за его целебных свойств. За этот тип грибов Императоры платили серебром, равным его весу.

Устройство

Дикий гриб развивается у корней или разлагающихся бревен лиственных пород с лиственной древесиной - дубом, буком, японским дубом и другими. Майтаке начинает расти из клубневидной структуры размером с картофель. Его тело имеет размер около 60 сантиметров и состоит из множества серовато-коричневых колпачков, сильно сложенных или волнистых. Веерообразные плодовые тела майтаке перекрываются, образуя большую структуру. Иногда гриб может достигать огромных размеров - более 50 сантиметров в диаметре.

Распространение

Гриб дикий в некоторых частях Японии, Китая и Северной Америки. Он редко культивируется, потому что нужны строго конкретные условия культивирования. Как правило, этот тип грибов созревает в осенние месяцы. Хотя майтаке является традиционным для Японии и Китая на протяжении тысячелетий, его естественные места обитания значительно возросли сегодня в Соединенных Штата.

Полезная часть

Используются все части.

Химический состав

Химический состав богат минералами - калием, кальцием и магнием, витаминами - B2, D2 и ниацином (витамин PP). Основным активным ингредиентом грибов является бета-D-глюкан, который представляет собой глюкозный полимер - белок-связанный бета-D-глюкоза. Содержание аминокислот - глутамин, аланин и лизин в телах молодых грибов довольно богато.

Лечебные свойства и применение

Благодаря своему характерному вкусу, хрустящей структуре и приятному аромату, майтаке считается восхитительным деликатесом в кулинарной индустрии. В дополнение к своему вкусу гриб также обладает целебными свойствами благодаря своему разнообразному химическому составу. Он оказывает благотворное влияние на пищеварительную систему - улучшает функцию печени, регулирует обмен жиров и углеводов. Майтаке находит очень широкое применение в традиционной восточной медицине, которая применяет его к диабету, заболеваниям желудка, гипертонии, хронической усталости, хроническому гепатиту и нервному напряжению. Лабораторные испытания показали, что экстракт желе особенно эффективен против лейкемии и рака желудка и кости. Экстракты из Майтаке обладают гораздо более сильным противоопухолевым эффектом, чем другие грибы. В 1992 году. Национальный институт рака Соединенных Штатов считает, что майтаке также оказывает сильную активность против ВИЧ, поскольку бета-глюкан стимулирует выработку лейкоцитов в костном мозге.

Механизм действия

В течение десятилетий были проведены различные эксперименты, чтобы выявить механизм действия майтаке. Благодаря им он теперь известен. Целевыми клетками, на которые влияют активные ингредиенты гриба, являются дендритные клетки. Это самые многочисленные клетки, расположенные чуть ниже внешних поверхностей тела - кожи и слизистых оболочек. В коже они описываются как клетки Лангерганса. Их функция связана с распознаванием экзогенных или эндогенных захватчиков и мобилизацией соответствующего иммунного ответа. Учитывая их распространенную локализацию в тканях, дендритные клетки являются первой линией иммунной защиты. Это первые клетки, которые соприкасаются с глюканом при использовании гриба.

Первоначально полисахариды входят в полость рта, где есть клетки Лангерганса слизистой оболочки полости рта, позднее они распознаются дендритными клетками в желудке и кишечнике. После абсорбции глюкагона они циркулируют в печени, где мишенью являются клетки Купфера (дендритные клетки). Глюканы, которые достигают лимфатических ганглиев, фагоцитируются дендритными клетками этих ганглиев. Глюканцы и протеогликаны активируют дендритные клетки, потому что они действуют как антигенные стимулы. Тесная химическая структура этих веществ по отношению к мембране лимфоцитов приводит к активации и увеличению их эффекта, которые достигают лимфатических ганглиев, фагоцитируются дендритными клетками этих ганглиев.

Экстракт

В конце восьмидесятых профессор д-р Хироаки Нанба создал экстракт из гриба. Он содержит особенно активный полисахарид, бета-глюкан, который стимулирует иммунную систему и активирует определенные клетки и белки (макрофаги, Т-клетки, интерлейкин-1 и -2 и т. д.),

Свойства

иммуностимулирующее - 1,6 бета-глюкан признается одним из наиболее эффективных средств для стимуляции клеточного иммунного ответа. Это соединение, которое активирует иммунную защиту организма, стимулирует выработку макрофагов, Т-клеток и лимфоцитов. Майтаке улучшает иммунологическую эффективность этих клеток за счет увеличения продуцирования цитотоксических агентов макрофагами - интерлейкином-1 (IL1), интерлейкином-2 (IL2) и лимфокинами, которые активируют лимфоциты и супероксидные анионы. Это устраняет захватчиков в организме и предотвращает инфекционные заболевания;
противоопухолевый бета-глюкан в этом типе грибов активирует выработку макрофагов. В организме они проглатывают и уничтожают опухолевые клетки. Исследования показали, что прием майтаке во время химиотерапии значительно повышает ее эффективность при одновременном снижении побочных эффектов, таких как тошнота, рвота и выпадение волос;
контроль массы тела - употребление грибов помогает снизить кровяное давление и снизить уровень холестерина в крови. Было обнаружено, что грибы этого типа имеют низкое содержание калорий, но богаты клетчаткой, что создает ощущение сытости. Исследование Yokota из 30 людей с избыточным весом, которым каждый день приходилось потреблять майтаке без изменения других аспектов их диеты, показывает, что в конце двухмесячного исследования сбросили до 13 кг;
регулирует уровни сахара в крови - исследование японского врача Нанба, изучающего состав и действие майтаке, предполагает, что они эффективны при высоком уровне глюкозы в крови. Он экспериментирует с лабораторными крысами, чтобы продемонстрировать, что резистентность к инсулину значительно влияет на резистентность к инсулину, увеличивая чувствительность клеток к инсулину. Снижение уровня сахара в крови связано с тем, что гриб содержит природные ингибиторы альфа-глюкозидазы;
улучшает женские репродуктивные способности - исследования показали, что майтаке может улучшить овуляции у женщин с менструальными расстройствами, вызванными синдромом поликистоза яичников (СПКЯ). Действие гриба более эффективно сравнивается с действием кломифена (синтетического препарата, который используется для стимуляции овуляции);
антиоксидант;
антибактериальный;
противовирусное.

Болезни и состояния

раковые состояния;
состояния гриппа;
ишемическая болезнь сердца;
ожирение;
сахарный диабет;
синдром поликистозных яичников (СПКЯ);
высокий уровень холестерина;
ревматоидный артрит;
гепатит;
синдром приобретенного иммунодефицита (СПИД).

Формы использования

экстракт;
таблетки;
капсулы;
порошок

Взаимодействие

Гриб обладает способностью, естественно, понижать уровень сахара в крови. Его потребление в любой форме, вместе с препаратами, предписанные для лечения диабета противопоказано. Совместное потребление может вызвать гипогликемический кризис.

Современный рынок лекарственных средств буквально переполнен разнообразными синтетическими препаратами. Иногда обойтись без них действительно невозможно, но гораздо чаще люди принимают их «на всякий случай» в неразумных количествах, а потом лечатся уже от последствий предыдущих лекарств. Получается замкнутый круг, из которого, на первый взгляд, невозможно найти выход.

На самом деле этот выход не только существует, он еще и достаточно прост: вместо злоупотребления таблетками стоит обратиться к природе, которая является настоящей кладовой лекарств от большинства болезней.

Целебные свойства грибов

Целебные свойства того, что растет в лесах и степях поблизости, с давних пор были известны всем народам. Огромный плюс глобализации в том, что мы можем получить доступ не только к тем дарам природы, которые доступны в наших краях, но и заимствовать бесценный опыт других народов.

Славянская народная медицина издревле использовала полезные свойства растений, а вот в Японии и Китае, кроме того, с давних пор для лечения различных заболеваний широко применялись еще и грибы.

В древности их целительские способности ценились наравне с драгоценными металлами, а места произрастания держались в строгой тайне. Сейчас все изменилось: то, что в старину было секретом, в наше время стало предметом исследований для ученых. Возникло даже целое направление – фунготерапия.

Поскольку использование лечебных грибов в медицине давно практиковалось в восточных странах, то наиболее изученными являются те, которые встречаются в диком виде на территории Японии и Китая.

Среди самых популярных целебных грибов можно назвать шиитаке, рейши и мейтаке. Все три относятся к группе древесных грибов, хотя именно на пнях и стволах деревьев растут только последний два. А вот шиитаке хоть и взаимодействует с корнями дерева, но по виду больше напоминает обычный лесной гриб с четко очерченными ножкой и шляпкой.

Все эти виды уже довольно давно выращивают на специальных плантациях и продают по всему миру. Наиболее популярным из трех является мейтаке, который получил свою известность благодаря тому, что сушений гриб и его экстракт применяют во многих областях медицины.

Контроль лишнего веса

Вероятно, наиболее известным полезным свойством мейтаке является его способность снижать вес. Именно с этой целью его использовали еще японские гейши.

Согласно обычаю, гейша должна была пробовать все блюда, поданные гостю. Смысл такого обычая понятен – яды были весьма распространенным способом сведения счетов с врагами, и богатые люди, которым было кого опасаться, не хотели лишний раз рисковать, принимая пищу из рук гейши.

Однако для самих девушек необходимость дегустировать так много пищи грозила ухудшением фигуры, а уж этого полностью зависимые от собственной красоты гейши не могли допустить. Тут их и выручал волшебный мейтаке: они посыпали еду порошком сушеного гриба или же пили его настой и не набирали лишнего веса даже при таком неправильном режиме питания.

Каким же образом действует это целебное средство и почему оно так хорошо помогает в борьбе с лишними килограммами? В то время как большинство современных диет ориентированы на уменьшение потребления калорий, мейтаке решает проблему на более глубоком уровне. Он нормализует гормональный фон, вследствие чего происходит нормализация обмена веществ.

Таким образом, при той же сумме полученных калорий больше энергии расходуется в процессе метаболизма и калории не откладываются в виде запасного жира на боках. Всего два грамма сухого порошка в день вполне достаточно для того, чтобы постепенно нормализовать вес.

Однако не стоит забывать о том, что гейши скорее так поддерживали нормальный вес, а не избавлялись от лишнего. Если же вы хотите ощутимо похудеть за короткий период времени, то процесс можно ускорить за счет сочетания приема порошка и диеты. Если есть больше свежих фруктов, овощей и меньше сдобной выпечки, а вместо привычного кофе с молоком пить зеленый чай, то результат от приема мейтаке будет виден гораздо быстрее.

Женское здоровье

Кроме того, что гриб мейтаке помогает представительницам прекрасного пола обрести идеальную фигуру, он также используется для решения многих других проблем, с которыми сталкивается большинство женщин.

Регулярное употребление этой добавки в пищу способствует нормализации менструального цикла и облегчению менструальных болей.

Также полезно это средство при проблемном протекании климакса у женщин. Конечно же, речь идет о регулярном приеме и постепенном полезном влиянии.

Не стоит думать, что мейтаке может сработать в качестве обезболивающего средства. Это не способ одноразового устранения болей, а метод лечения гормонального дисбаланса, который и является настоящей причиной неприятных эффектов.

Повышение иммунитета и профилактика бактериальных и вирусных инфекций

Еще одно свойство целебных грибов мейтаке – способность благотворно влиять на иммунную систему человека. Нормализация гормонального фона также ведет к увеличению количества клеток-макрофагов, которые уничтожают все чужеродные микроорганизмы и отвечают за способность противостоять инфекционным заболеваниям.

Особенно актуальным это свойство становится в осенне-зимний период, когда из-за плохой погоды человек больше времени вынужден проводить в помещениях и в общественном транспорте. В таких условиях вредные микроорганизмы находятся практически повсюду и единственный надежный способ не заболеть – это поддерживать защитные функции организма в тонусе.

Стоит учитывать, что это средство – не антибиотик и, хотя его прием во время болезни способствует выздоровлению, для того, чтобы эффективно использовать его для профилактики, курс приема нужно начать заранее, хотя бы за два месяца до наступления пика заболеваемости. Тогда иммунная система успеет прийти в боевую готовность как раз вовремя.

Вспомогательное средство при лечении злокачественных опухолей

Так как мейтаке помогает организму бороться с разнообразными чужеродными элементами, то он оказывает полезное влияние на процесс лечения рака. Злокачественная опухоль является инородным телом, так что увеличение количества макрофагов помогает ее побороть.

Хотя назвать это средство панацеей от рака было бы неправильно, тем не менее, его положительное влияние в сочетании с традиционными методами лечения очевидно.

А вот для снижения риска заболевания это именно то, что нужно. К сожалению, очень многие продукты, которые современный человек употребляет хотя бы время от времени, содержат канцерогенные вещества и полностью исключить то, что вредно, из своего рациона весьма сложно.

Так что такая пищевая добавка выполняет в этом случае роль своеобразной «подушки безопасности» , которая хоть и не отводит удар, но уменьшает его негативные последствия.

Где купить и как правильно принимать?

Это средство, как и другие целебные, продается в сушеном виде. Приобрести его можно в аптеке или заказать через интернет.

Для того чтобы гриб удобно было принимать, его растирают в мелкий порошок, который нужно принимать во время еды. Порошок можно запивать водой или соком, на целебные свойства гриба это совершенно не повлияет;
Также можно приготовить настой и пить его два – три раза в день. Если цель приема – сбросить лишний вес, то можно употреблять настой через некоторое время после ужина, чтобы не перегружать организм ночным перекусом, но и не засыпать с чувством голода;
Поскольку мейтаке обладает вполне отчетливыми вкусовыми качествами и приятным ароматом, порошок также можно добавлять прямо в пищу как любую другую приправу. Делать это стоит тогда, когда блюдо уже прошло термическую обработку, проваривать порошок не нужно;
В любом случае доза порошка должна быть примерно равна одной столовой ложке в день, разделенной на два – три приема;
В последнее время на рынке появились препараты, которые представляют собой дозированные и упакованные в удобные капсулы экстракты грибов рейши шиитаке и мейтаке. Хотя по целебным свойствам особой разницы между этими капсулами и просто порошками нет, но они гораздо более удобны в применении.

Популярностью пользуются также комбинированные препараты, например «Солгар ». Они соединяют в себе полезные свойства двух и более видов целебных грибов. Так «Солгар » содержит экстракт грибов рейши шиитаке и мейтаке.

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ГРИБЫ МАЙТАКЕ

Майтаке - «восходящая звезда» микологии, гриб, лечебные свойства которого стали активно изучаться сравнительно недавно - всего тридцать лет!

Латинское название майтаке - "Grifola frondosa " (Грифола курчавая) происходит от названия гриба, найденного в Италии. Это название относится к мифическому животному грифону - который является наполовину львом, наполовину орлом.

Японское название "майтаке" связано с его формой, которая напоминает танцующую бабочку.Происхождение названия майтаке - «танцующий гриб» (май -танец, таке - гриб) до сих пор вызывает дискуссии, но по одной из версий, люди, которым посчастливилось найти этот гриб, танцевали от радости, так как в феодальную эпоху за этот гриб давали его вес в серебре, а по другой - прежде, чем сорвать этот гриб, необходимо было исполнить определённый ритуальный танец, иначе гриб терял свои свойства. Иногда гриб называют более приземлено - «хвост курицы», за определённое сходство. Майтаке иногда достигает гигантских размеров - свыше 50 см в диаметре и до 4 кг в весе. Поэтому не удивительно, что майтаке - один из наиболее ценных и дорогих грибов в Азии.

Майтаке является распространенным в северо-восточных областях Японии и Китая. В течение сотен лет, этот редкий и вкусный гриб ценили в традиционной китайской и японской медицине. Автор книг о лекарственных грибах Кеннет Джонс пишет, что "охотники за Майтаке ревниво охраняли свои области сбора. Эти сборщики ходили по одному и скрывали места своих находок. Грибница с более чем 10 килограммами гриба, считалась истинным «островом сокровищ» и её местоположение скрывалось даже от семьи. Охотник за Майтаке мог забрать свою тайну местоположения в могилу или прошептать сыну перед смертью". Действительно, Майтаке собирался исключительно в дикой природе вплоть до середины 1980-ых.

Профессор Такаши Мизано , один из ведущих экспертов Японии по лекарственным грибам, отмечает, что некоторые из самых ранних упоминаний о Майтаке, как о китайском лекарственном веществе, встречаются в архивах династии Ханьшуй (206 до н.э.). В 1995году, в своей статье, профессор Мизано сказал, что Майтаке использовался, чтобы «улучшить функцию селезенки, убрать боль живота, лечить геморрой и обеспечить ощущение спокойствия».

В последние годы Майтаке стал наиболее широко исследуемым из всех лекарственных грибов, судя по многим публикациям исследований, изданных учеными и докторами в различных институтах и университетах, включая Джорджтаунскую Университетскую Военно-медицинскую школу (где исследование проводится доктором Преуссом ) и нью-йоркский Медицинский Колледж (где докторКонно, автор книги о Майтаке, проводит свои изыскания). Дальнейшие лабораторные и обширные клинические исследования идут полным ходом в сотрудничестве с научно-исследовательскими институтами в Соединенных Штатах, в Канаде, в Китае и Японии.

Сырьё

Гриб выращивается в Китае на специальных плантациях в особых климатических условиях. Собранные грибы идут на получение очищенного экстракта по стандарту 10:1, где из 10 кг сухих грибов получается 1 кг экстракта. Гриб экстрактируется в условиях фармацевтического производства по международному стандарту GMP.

При каких заболеваниях может применяться Майтаке?

1.Онкология (лечение злокачественных опухолей)

Известно, что ежедневное использование экстракта Майтаке здоровыми людьми укрепляет их иммунную систему и значительно сокращает риск заболевания раком благодаря своим защитным механизмам, помогающим снизить влияние канцерогенов и угрозу появления опухоли, но зачастую гриб является единственным спасением, когда все остальные средства оказываются неэффективными.

Комплекс действующих веществ, находящихся в экстракте Майтаке, позволяет задействовать различные механизмы воздействия на злокачественные опухоли: активация противоопухолевой иммунной функции, торможение ангиогенеза (развития сосудов) опухоли и апоптоз (разрушение) раковых клеток.

Механизм воздействия см.ниже

2.Доброкачественные опухоли

Экстракт Майтаке проявляет серьёзную активность при терапии доброкачественных новообразований: полипов, аденом, фиброаденом, паппилом, миом и т.д. При этом механизм воздействия аналогичен механизму при терапии злокачественных опухолей.

3. Коррекция гормонального фона организма

Экстракт Майтаке широко применяется при различных эндокринных нарушениях в организме - при патологиях эндокринных желёз (гипо- и гиперфункциях). При этом он оказывает регулирующее и нормализующее воздействие, что определяет его назначение при этих болезнях.

Сахарный диабет, нарушение функций щитовидной железы и надпочечников, дисфункция гипофиза, тяжело протекающий климакс и дисфункции яичников - это неполный перечень заболеваний, при которых майтаке проявляет высокую активность.

4. Гипертония и высокий холестерин.

Исследователи, изучающие действие Майтаке на повышение уровня артериального давления и на уровень холестерина плазмы крови, выяснили, что на эти серьёзные процессы влияет -1,6-1,3-D глюкан.

Глюкан способен связывать липопротеиды низкой плотности (содержащие большое количество холестерина), которые при проникновении в стенку сосуда окисляются и оказывают повреждающее действие с воспалением и последующим склерозированием сосуда и образованием атеросклеротической бляшки.

Связанный глюканом холестерин выводится из организма, что приводит к понижению его уровня. В результате изменяется метаболизм липидов, прекращается накопление жиров в печени и тканях и снижается их количество в плазме крови.

В результате проведённых экспериментов, а затем и клинических исследований было достоверно установлено, что экстракт Майтаке снижает высокое артериальное давление у гипертоников.

5. Коррекция нарушений углеводного обмена

Инсулиннезависимый сахарный диабет или сахарный диабет II типа, связывают с понижением чувствительности специфических рецепторов тканей к инсулину или с понижением чувствительности -клеток островков поджелудочной железы к глюкозному стимулу.

Инсулин, который не связался с клеточным рецептором в печени и мышцах, не «открывает дверь» в клетку глюкозе, в результате чего она не усваивается клеткой и остаётся в крови. Однако инсулинобразующие клетки и сама ткань островков поджелудочной железы при сахарном диабете II типа не изменены, секреция инсулина в ответ на глюкозный стимул, хотя нередко и замедленная, суммарно не меняется и содержание гормона в крови обычно соответствует верхней границе нормы (иногда оно бывает чуть ниже или выше нормы).

При этом типе диабета пациенты компенсируют течение болезни строгой диетой и препаратами, улучшающими усвоение глюкозы тканями. Но многие препараты имеют серьёзные побочные эффекты - ухудшение почечной функции, кардиогенный или септический шок и даже недостаточность печени. Есть ли альтернативные методы, помогающие благополучно преодолевать невосприимчивость тканей к инсулину.

Свидетельства того, что Майтаке улучшает чувствительность организма к инсулину/глюкозе, датированы еще 1994 годом. Тогда, в плодовом теле Майтаке были обнаружены вещества, проявляющие антидиабетическую активность. Когда один грамм порошка плодового тела Майтаке ежедневно давался мышам, больным диабетом, было отмечено снижение уровня глюкозы в крови в отличие от контрольной группы.

Позднее выяснилось, что фосфолипиды и другие фракции плодового тела Майтаке способны восстанавливать восприимчивость рецепторов клеток к инсулину в безопасной форме.

Применение экстракта Майтаке не только улучшает метаболизм инсулина и глюкозы, но и уменьшает риск развития достаточно грозных сосудистых осложнений - атеросклероза, высокого уровня холестерина в крови и повышенного давления.

6. Инфекционные заболевания

Вирусные заболевания (гепатиты, оспа, респираторные инфекции, ветрянка, грипп, опоясывающий лишай, герпес, полиомиелит, бешенство, гемморагическая лихорадка эбола и ВИЧ).

Бактериальные заболевания (кокковая флора, туберкулёз, листериоз, клебсиелла, микоплазмозы, ишерихиозы и другие)

Грибковые поражения (кандидозы и др.)

Заболевания, вызванные простейшими - протозойные инфекции (лейшманиоз, малярия и другие)

7. Диффузные заболевания печени

Благодаря своим противовирусным способностям, экстракт Майтаке широко применяется в терапии вирусных гепатитов В и С. В результате активизации противовирусного иммунитета основная масса вирусов погибает. В дальнейшем идёт работа с нормализацией производства ферментов печенью и устранением воспаления печёночной ткани. Глюканы Майтаке восстанавливают повышенные уровни трансаминаз, билирубина и нормализуют синтез желчных кислот. При работе с Майтаке упор также делается на профилактику склерозирования печени и остановки процессов цирроза.

Имея в своём арсенале большое количество действующих активных веществ, Майтаке используется в комплексной терапии таких грозных своими последствиями вирусных гепатитов.

8. Контроль за весом

В ходе масштабных исследований воздействия экстракта Майтаке на организм человека была выявлена интересная закономерность: у людей с избытком веса наблюдалось постепенное снижение веса, но у пациентов с нормальным или сниженным весом такого снижения не наблюдалось.

Механизмы подобного действия заключаются в следующем: поскольку вещества Майтаке обладают регулирующим действием на уровень гормонов в организме, то последующая нормализация работы эндокринной системы приводит к снижению веса. Кроме того, считается, что глюканы Майтаке могут разрушать т.н. «адипоциты» - жировые клетки, если их количество больше относительно нормального.

В результате подобных открытий Майтаке включается в различные системы для снижения излишнего веса.

Каков механизм действия экстракта Майтаке?

Введение:

Клеточный иммунитет

Ретикулоэндотелиальная система - это физиологическая защитная система клеток, обладающих способностью поглощать и переваривать чужеродный материал.

Макрофаги являются клетками этой системы, они найдены фактически всюду в организме, включая мозг, лёгкие, лимфатическую систему, печень (где их называют купферовскими клетками) и коже (где они известны как клетки Лангергарса). Они выполняют много важных функций для тканей организма хозяина.

Макрофаги поглощают чужеродные клетки, частицы и патогенные бактерии, выпускают внутриклеточные гормоны, названные цитокинами, что помогает взаимодействию В и Т-лимфоцитов, а также они транспортируют широкий диапазон болезнетворных микроорганизмов, после их нейтрализации, в лимфатическую систему для удаления, чтобы помочь очищению тканей.

Как стражи болезни, макрофаги поставляют обработанные чужеродные белки-антигены T-лимфоцитам, позволяя повышать активность иммунного ответа.

Могущественный макрофаг - первая линия защиты Вашего тела против болезни. Макрофаги - часть нашего иммунитета. Это означает, что они эффективны против многих различных типов угроз для здоровья, включая бактерии, вирусы, грибы и даже злокачественные клетки.

Макрофаг, как известно, содержит приблизительно 100 различных веществ:

Цитокины - вещества, организующие иммунный ответ;

Широкий диапазон воспалительных посредников, которые играют центральную роль при острых и хронических воспалениях;

Факторы роста, чтобы стимулировать восстановление ткани после ранения.

В Майтаке был найден полисахарид - -глюкан . Это длинная молекула с большим молекулярным весом, которая имеет свою неповторимую пространственную структуру - -l,3/l,6-D-глюкан. За свою уникальность этот -глюкан получил собственное название - Грифолан .

В тестах, проводимых в ведущих институтах во всем мире, учёные выяснили механизм взаимодействия Грифолана и Макрофагов.

Макрофаги имеют на своей поверхности два типа рецепторов на основе белка - комплекс «рецепторов дополнения» и рецептор «дектин-1». Молекула -l,3/l,6-D-глюкана (Грифолана) связывается с этими рецепторами и закрепляется на них, после чего происходит активизирование деятельности макрофага: запускается производство цитокинов, которые помогают в нашей борьбе против инфекции и рака, увеличивается способность макрофага к распознаванию им чужеродных агентов, угрожающих здоровью.

Специфический механизм действия при опухолях.

1.Активация противоопухолевого иммунитета.

Майтаке содержит большое количество уникальных -1,6-1,3-D глюканов, которые обладают способностью активировать противоопухолевую защиту организма:

Увеличение скорости созревания Макрофагов, NK-клеток, и Цитотоксических Т-лимфоцитов;

Увеличение продолжительности жизни этих клеток;

Активация и усиление их противоопухолевой деятельности (литическая активность макрофагов натуральных киллеров и ЦТЛов). Это означает, что -1,6-1,3-D глюканы активируют лейкоциты так, чтобы они могли более умело разрушать клетки опухли;

Стимулирует выброс этими клетками веществ, тормозящих рост опухоли (цитокинов - производство Фактора Некроза Опухоли - альфа или ФНО-; интерлейкина-1);

2. Майтаке подавляет действие канцерогенных химикатов , которые мы получаем вместе с пищей, воздухом и водой, дома и на работе, что может привести к формированию злокачественных опухолей.

3. Антиметастатическое действие.

Исследования показали, что после приёма экстракта Майтаке, раковые клетки, обнаруженные в крови и/или лимфе были уничтожены активизировавшимися клетками иммунитета. Кроме того, вещества, вырабатываемые после приёма Майтаке, вызывают резкое торможение ангиогенеза опухоли.

Ангиогенез опухоли - быстрое образование кровеносной системы в опухоли, по которой к опухоли поступают питание и кислород и удаляются продукты распада. В результате действия экстракта Майтаке макрофагами выделяется Фактор Некроза Опухоли - альфа (ФНО-), который блокирует процесс ангиогенеза опухоли, что приводит к постепенному прекращению питания опухоли и её регрессу.

4. Стимуляция апоптоза раковых клеток.

Смерть клетки происходит по двум разным причинам: пассивный некроз или активный апоптоз.

Апоптоз - это запрограммированная смерть клетки, чрезвычайно организованный биохимический процесс. После выполнения своей функции в старой клетке запускается механизм, в результате которого клетка умирает, не повреждая соседние клетки и не вызывая воспаления в окружающих тканях.

Пассивный некроз, вызванный химиотерапией - это неорганизованный, хаотический процесс смерти клеток, которые в результате своей гибели выпускают опасные для соседних клеток ферменты, вызывая воспаление здоровых смежных и отдалённых тканей.

Биохимические агенты Майтаке измененяют генетический код раковых клеток, включая те гены, которые запускают апоптоз с последующим разрушением опухолевых клеток.

5 . Интересно,но при высокой общей противоопухолевой активности, которую экстракт Майтаке показывает при опухолях лёгких, мозга, печени, поджелудочной железы, желудка, прямой кишки, при меланоме и лейкозах, у него есть т.н. органоспецифичность, которая проявляется при терапии рака молочной железы, матки, яичников, простаты и мочевого пузыря. По последним данным, эффективность экстракта Майтаке при этих локализациях в 20 - 28 раз сильнее экстрактов из других лекарственных грибов.

6. Кроме того, действующие вещества Майтаке блокируют фермент глиоксалазу-1 , который выделяется опухолью для защиты от иммунных сил организма.

7. При дополнительном приёме экстракта Майтаке при лучевой и химиотерапии сокращаются побочные эффекты: снижение аппетита, рвота, тошнота, потеря волос, боль и снижение лейкоцитов крови у 90% пациентов. Другими словами, экстракт Майтаке улучшает качество жизни при применении стандартной противоопухолевой терапии.

Кроме того, комбинированный приём химиопрепаратов и экстракта Майтаке приводит к более выраженным результатам, чем при применении одной химии.

Специфический механизм действия при инфекционных заболеваниях

Как Майтаке может помочь в лечении инфекционных заболеваний.

Чаще всего инфекционный процесс возникает на фоне пониженного иммунитета. Это означает, что функции тех же макрофагов, натуральных киллеров и цитотоксических Т-лимфоцитов находятся в неактивном или угнетённом состоянии. В этом случае воздействие на эти клетки -глюканом Майтаке приводит к активизации их функций - поглотительной, цитолитической (разрушающей инфекционные агенты) и регуляторной (мощный выброс веществ - интерлeйкинов 1,2 и 3, отвечающих за активацию других иммунных клеток), что означает начало эффективной борьбы с инфекцией. Дальнейшая работа -глюканов Майтаке активирует систему гуморального иммунитета - быстрого синтеза В-лимфоцитов, усиленного синтеза антител и -интерферона, отвечающих за непосредственное уничтожение вторгшихся бактерий или вирусов.

Немаловажное значение имеет поддержание печени в период болезни, т.к. в этот момент часто идёт массированный выброс токсинов, который может повредить печёночную ткань. Действующие вещества Майтаке устраняют повреждения клеток печени и восстанавливают её функции.

Важный момент в использовании экстракта Майтаке состоит в том, что гриб способен усиливать действие антибиотиков, при этом уничтожению поддаются даже формы бактерий или грибков, ранее устойчивые к терапии.

В переводе с японского языка, «майтаке» звучит как «танцующий гриб». Объяснений этому названию грифолы курчавой несколько. Вполне вероятно, что жители Страны Восходящего Солнца перед срезанием гриба исполняли ритуальный танец, будучи уверенными, что именно танцевальные движения «вдохнут» целительные свойства в майтаке. Не исключено, что внешне грифола курчавая напоминала людям кружащиеся в пляске одежды. Гроздья грибной «одежды» могут достигать веса 4 кг и полуметра в диаметре.

Как бы ни называли целеюный гриб , научное название которого на латыни – Grifola Frondoza – это не умаляет его достоинств и не делает его свойства менее уникальными. Сегодня не только японцы и жители Поднебесной употребляют гриб для профилактики многих недугов. Во многих странах существуют специальные фермы по выращиванию удивительной грифолы курчавой, такой вкусной и полезной.

На основе майтаке готовится известный суп мисо, а в Корее грибы подают жареными как гарнир. Наиболее известен майтаке, цена которого невысока, как мощнейшее средство в борьбе с новообразованиями.

Свойства

Еще сотни лет назад танцующий гриб спасал от многих недугов: исцелял болезни крови, рассасывал опухоли, возвращал бодрость и хорошее настроение, снимал утомление. Сегодня учёные доказали эффективность гриба майтаке в лечении онкологических заболеваний . Замечено, что ВИЧ-инфицированные люди, регулярно принимающие грифолу, чувствуют себя на много лучше. Гриб регулирует обмен веществ и используется в качестве биостимулятора при сахарном диабете , заболеваниях щитовидной железы.

Настой и экстракт грибов успокаивает нервную систему , лечит бессонницу, восстанавливает функции печени и работает как сильный антибиотик и антиоксидант. Из-за его способности регулировать белковый обмен и снижать вес при ожирении его называют «грибом стройности». Оставляя отзывы о майтаке, люди подчёркивают, что при всех своих уникальных свойствах гриб невероятно вкусен в блюдах.

Состав

Уникальность состава Grifola Frondoza заключается в балансе его минералов и витаминов группы B, C, D. Именно соотношение их пропорций и присутствие b-1,6-1,3-D глюканов обусловили его противоопухолевое действие. Другие свойства гриба сегодня активно исследуются и изучаются.

Мы предлагаем порошок натурального высушенного Grifola Frondoza – 100% майтаке, экстракт-вытяжку из гриба в виде порошка, а также свечи на основе мейтаке.

Как принимать порошок мейтаке

Воспользуйтесь одним из следующих рецептов.

4 мерных ложки порошка заливают 1 ст. воды, настаивают 8 часов и принимают трижды в день за 20-30 минут до еды.
4 мерных ложки порошка смешиваются со столовой ложкой воды и принимаются за час до первого утреннего приёма пищи
5г. сухого сырья настаивают на? стакана водки в холодильнике полмесяца. Дозировка: 1 ст. ложка (при онкологии) или 1 ч. ложка при остальных заболеваниях.

При невозможности приёма алкоголя, порошок можно добавлять в пищу.

Важно: беременные, кормящие женщины, маленькие дети (до 5 лет) не должны употреблять грифолу курчавую в лечебных целях.

Видео о лечебном грибе Мейтаке (Майтаке)

Где купить мейтаке?

К сожалению, свежий гриб мейтаке купить сегодня в России чрезвычайно сложно. Многие верно подмечают внешние сходства грифолы курчавой и вешенки. Однако, несмотря на то, что внешне они похожи, а вешенки даже выращиваются дома некоторыми энтузиастами, мейтаки - грибная аптека, уникальный целитель. Его свойства не присущи ни одному из известных грибов или растений.

Сегодня гриб майтаке купить в Москве можно, зайдя в один из наших специализированных магазинов «Русские Корни» или оформив онлайн-заказ на сайте нашего интернет-магазина. Доставка товаров осуществляется во все регионы России. Цена мейтаке при покупке 6 и более упаковок снижена.

Внимание! Все публикуемые на нашем сайте материалы защищены авторским правом. При повторной публикации указание авторства и ссылка на первоисточник обязательны.

Как правило, удаленные от больших континентов страны бережно сохраняют свою самобытность, культуру и традиции. Не является исключением и Япония, которая многими до сих пор воспринимается, как удивительный и загадочный уголок мира. Долгое время в Стране Восходящего Солнца процветал буддизм, запрещающий употреблять мясо, поэтому среди местного населения широкое распространение получили грибы. Но они стали не только базовым ингредиентом блюд японской кулинарии. Оказалось, что многие .

Среди огромного разнообразия экзотических «лесных жителей» особое место занимает гриб мейтаке. Лечебные свойства этого яркого представителя японской флоры стали известны современной науке сравнительно недавно – в последние три десятилетия. Мейтаке является древесным грибом, произрастающим на северо-востоке Японии и некоторых отдаленных районах Китая. Найти места произрастания мейтаке – большая удача, поэтому во все времена эти грибы стоили очень дорого. Японцы утверждают, что мейтаке похож на танцующую нимфу. За такую причудливую форму его стали называть «Танцующим Грибом».

Лечебные свойства

В прошлом гриб мейтаке являлся ценнейшим атрибутом японской народной медицины. Но когда проведенные научные исследования открыли его удивительные лечебные возможности, «Танцующий Гриб» стали использовать в различных лекарственных препаратах. В первую очередь было обнаружено, что мейтаке способствует значительному снижению в крови человека жировых клеток. Излишки жира перестают откладываться в тканях организма, поэтому человек с большой массой тела быстро худеет. Недаром препараты на основе гриба мейтаке являются неотъемлемой частью «Ямакиро» – популярной японской программы похудения.

Помимо снижения веса, были научно подтверждены и другие лечебные свойства этого чуда природы. «Танцующий гриб» – мощное антивирусное и антибактериальное средство. Активные компоненты мейтаке активизируют иммунитет и губительно действуют на стафилококки, стрептококки, туберкулезную палочку, ОРВИ, гриппа, .

Мейтаке успешно используют в борьбе с . Его действующие вещества эффективно снижают в крови уровень холестерина, восстанавливают эластичность стенок кровеносных сосудов, предотвращают тромбообразование, нормализуют артериальное давление. Конечно, препараты, в состав которых входит этот экзотический гриб, дорогостоящие, но мейтаке для гипертоников – поистине незаменимое средство.

Кроме того, «Танцующий Гриб» оказывает благотворное воздействие на функционирование эндокринной системы. Порошок на основе этого гриба нормализует деятельность гипофиза, надпочечников, щитовидной железы, применяется для лечения сахарного диабета.

Мейтаке против рака

А наиболее ценным качеством гриба мейтаке является его способность бороться с самым страшным заболеванием человечества – раком. «Танцующий Гриб» – чудодейственный стимулятор так называемых макрофагов. Это особые клетки организма, которые призваны защищать человека от любого патогенного воздействия, но они обычно находятся в сонном (латентном) состоянии. Содержащийся в грибе полисахарид бета-глюкан «пробуждает» макрофаги и они начинают активно уничтожать все чужеродные клетки, в том числе злокачественные. Особенно эффективны препараты, содержащие мейтаке, на ранних стадиях рака мочевого пузыря, простаты, яичников, матки, молочной железы.

Мейтаке – женский гриб

В Японии мейтаке имеет еще одно название – «Гриб Японских Гейш». Женщины Страны Восходящего Солнца издавна высоко ценили лечебные свойства этого гриба. Помимо уже отмеченной способности снижать вес, мейтаке устраняет слабость, раздражительность, утомляемость, тянущие боли внизу живота, то есть все неприятные проявления предменструального синдрома. Кроме того, «Гриб Японских Гейш» помогает избавиться от учащенного сердцебиения, приливов в период климактерической перестройки женского организма.

Японские врачи утверждают, что по силе своего воздействия в природе не существует более эффективного средства, чем гриб мейтаке. Лечебные свойства этого удивительного гриба научно доказаны и подтверждены многочисленными экспериментами. Но природа таит в себе еще много нераскрытых тайн.